力八精肉店直営焼肉 松阪 力八 名古屋店

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  住にし方の大石牛

  一頭ずつ牛を見て給餌し 「牛の都合」に合わせてじっくり育てています。通常の「松阪牛」は子牛から成牛まで 900日ほどかけて肥育しますが、「住にし方の大石牛」は平均すると1400日以上にもなります。いわば、生きたまま熟成させる「究極のエイジングビーフ」なのです。

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  松阪豚

  松阪牛に匹敵する豚として、国内で唯一の評価を得た「松阪豚」。日本人の舌に合う繊細な旨味を持つ豚肉を作り上げるため、50年にわたり研究を重ねてきました。独自に配合した健康的な餌で200日の長期肥育することで、ビタミンBが豊富で消化に良く、良質な豚肉ができあがるのです。

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  松阪牛エアーズロック

  量や値にとらわれず、妥協しない飼育方法で丹念に育てる「大石牛」。松阪牛の中でも極上品質を誇り、食通を唸らせる肉質が自慢です。その秘密は超長期肥育。ゆっくり育てることで、赤身にきめ細かなサシが入り脂の融点が低く、口にの中に入れるととろけるような食感をお愉しみいただけるのが特徴です。

  5500円（税込）

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  【記念日や誕生日会に最適♪】肉ケーキ

  インスタ映え抜群で、記念日や誕生日会にも最適♪味はもちろん見た目にもこだわった当店の名物料理でございます♪

  6600円～

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  【おまかせ5種盛り】2750円

  その日いちばん状態のいい松阪牛を5種盛り合わせてスピーディーにご提供します。あとはお好みのメニューをゆっくり追加オーダーしていただきストレスフリーな時間をお楽しみいただけます。（※写真はイメージです）

  2,750円（税込）

POWER8コース

部位解説

• ヒレ / サーロイン

  口に入れた瞬間、神々しさすら感じる極上肉 / 味わいの良さは牛肉の中でも随一

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• リブロース / ザブトン

  豪快さと繊細さの完璧なバランス / 上品でとろける食感

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• 三角バラ / カイノミ

  カルビの中の最高峰 / とても柔らかく牛肉本来の味。赤身ブームの立役者

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• フランク / インサイドスカート

  口当たりが軽く、しっとりとした味わい / ハラミ肉のようなコクと旨味

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• ランプ / イチボ

  きめの細かい柔らかさが魅力 / 赤身の旨味と霜降りの甘さが絶妙

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• マルシン / トモサンカク

  赤身肉らしいしっかりとした歯ごたえ / さっぱりとしたサシが特徴

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• トウガラシ / ミスジ

  圧倒的な旨味 / ひと口で溶けてしまう柔らかさ

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• カメノコ / 肩三角

  上質な赤身 / 赤身特有のマイルドな旨み

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焼肉　【大石牛】

• ※仕入れの都合上、数量に限りがございます

  肉質バロメーター(当店の評価基準)※星の数が多い程ほど上質な希少部位/霜降り肉☆ 赤身肉★

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• ★★★大石牛ヒレ

  口に入れた瞬間、神々しさすら感じる極上肉

  8,800円（税込）

• ☆☆☆大石牛サーロイン

  味わいの良さは牛肉の中でも随一

  7,700円（税込）

松阪牛

• ※仕入れの都合上、数量に限りがございます

  肉質バロメーター(当店の評価基準)※星の数が多い程ほど上質な希少部位/霜降り肉☆ 赤身肉★

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• 松阪牛　おまかせ盛り　5種

  当店イチオシのメニュー

  2,750円（税込）

• 松阪牛　焼しゃぶ

  贅沢に一枚肉を薄切り　※わりしたに卵黄を絡めてどうぞ

  2,200円（税込）

• ★★★松阪牛ヒレ

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  7,700円（税込）

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  • 1人前

    7,700円（税込）

  • ハーフ

    5,500円（税込）

• ☆☆☆松阪牛サーロイン

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  6,600円（税込）

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  • 1人前

    6,600円（税込）

  • ハーフ

    4,400円（税込）

• ★★松阪牛エアーズロック

  本日の特上赤身を250gカット致します【タレ/塩/味噌からお選びください】

  5,500円（税込）

• ☆松阪牛カルビ

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  1,760円（税込）

• ★松阪牛赤身

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  1,760円（税込）

黒毛和牛

• カルビ

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  1,320円（税込）

• 上カルビ

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  1,760円（税込）

• 赤身

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  1,320円（税込）

• 上赤身

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  1,760円（税込）

• 中落ち

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  1,320円（税込）

• つぼ漬

  1,100円（税込）

厳選ホルモン　国産牛

• ホルモン<ヒモ>

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  770円（税込）

• シマチョウ<テッチャン>

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  935円（税込）

• 上ミノ<第一の胃>

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  990円（税込）

• ハチノス<第二の胃>

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  660円（税込）

• センマイ<第三の胃>

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  550円（税込）

• ギアラ<第四の胃>

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  770円（税込）

• レバー<肝臓>

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  770円（税込）

• ハツ<心臓>

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  770円（税込）

牛タン

• 極上タン

  2,200円（税込）

• ネギ塩タン

  1,980円（税込）

• 牛タン

  1,210円（税込）

• あごタン

  880円（税込）

松阪豚(ブランド豚)

国産鶏

• セセリ

  【タレ/塩/味噌からお選びください】

  550円（税込）

• 鶏もも

  名古屋コーチン【タレ/塩/味噌からお選びください】

  770円（税込）

海鮮

• 海鮮盛り合わせ

  1,980円（税込）

• 有頭エビ

  770円（税込）

• ホタテ

  貝柱

  660円（税込）

• スルメイカ

  550円（税込）

厳選ホルモン　松阪豚

その他・焼き野菜

• その他　各種

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  • 松阪豚　あらびきフランク

    770円（税込）

  • 松阪豚　ベーコン

    935円（税込）

  • ピリ辛チョリソー

    550円（税込）

  • チーズフランク

    550円（税込）

  • シャウエッセン

    550円（税込）

• 焼き野菜　各種

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  • 玉ネギ

    440円（税込）

  • 白ネギ

    440円（税込）

  • なす

    440円（税込）

  • キャベツ

    440円（税込）

  • ししとう

    440円（税込）

  • かぼちゃ

    440円（税込）

  • しいたけ

    440円（税込）

  • エリンギ

    440円（税込）

  • 焼野菜盛り合わせ

    1,100円（税込）

薬味

• 薬味　各種

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  • 青森にんにくスライス

    550円（税込）

  • 青森にんにくおろし

    550円（税込）

  • 本ワサビ

    550円（税込）

  • 薬味ネギ

    330円（税込）

  • レモン(2カット)

    110円（税込）

スピードメニュー

• キムチ　各種

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  • 白菜キムチ　(自家製)

    495円（税込）

  • オイキムチ　(自家製)

    495円（税込）

  • カクテキ　(自家製)

    495円（税込）

  • キムチ盛り合わせ

    715円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  715円（税込）

• チャンジャ

  550円（税込）

• 韓国のり

  330円（税込）

• 冷やしフルーツトマト

  660円（税込）

• たたききゅうり

  440円（税込）

• 塩だれキャベツ

  440円（税込）

• 枝豆

  440円（税込）

• 冷奴

  440円（税込）

逸品・生ハム

• 松阪牛すじ　どて煮

  660円（税込）

• 湯引きセンマイ

  770円（税込）

• ホワイト6片ホイル焼(青森県産ニンニク)

  オリーブオイル/ごま油

  880円（税込）

• モッチヂミ

  海鮮/チーズ/明太　トッピング＋100円

  770円（税込）

• 生ハムとチーズの盛り合わせ

  1,760円（税込）

• 松阪豚　生ハム　各種

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  • 生ハム　バラ

    770円（税込）

  • 生ハム　モモ

    770円（税込）

  • 生ハム　肩ロース

    770円（税込）

  • 生ハム　ヒレ

    770円（税込）

  • 生ハム　盛り合わせ

    1,320円（税込）

サラダ

• サラダ　各種

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  • 力八サラダ

    1320円/ハーフ990円

  • 彩り野菜サラダ

    880円/ハーフ660円

  • シーザーサラダ

    1320円/ハーフ990円

  • チョレギサラダ

    1100円/ハーフ770円

ご飯・麺類

• ビビンバ

  880円（税込）

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  • 石焼ビビンバ(チーズ/明太/トッピング＋100)

    1,100円（税込）

• 松阪牛カレー

  1,100円（税込）

• クッパ

  770円（税込）

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  • カルビクッパ(ピリ辛)

    1,100円（税込）

• チャンジャ茶漬け

  770円（税込）

• お茶漬け

  梅/昆布/刻みわさび

  660円（税込）

• 冷麺

  990円（税込）

• ご飯　各種

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  • ご飯　大

    440円（税込）

  • ご飯　中

    330円（税込）

  • ご飯　小

    220円（税込）

スープ

• スープ　各種

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  • たまごスープ

    440円（税込）

  • わかめスープ

    440円（税込）

  • カルビスープ(ピリ辛)

    990円（税込）

  • 豆腐チゲスープ(名古屋コーチンの鶏ガラスープを使用)

    990円（税込）

  • 赤だし

    220円（税込）

デザート

• デザート　各種

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  • プレミアムバニラ

    550円（税込）

  • 抹茶アイスクリーム

    440円（税込）

  • ラムレーズンアイスクリーム

    440円（税込）

  • 柚子シャーベット

    440円（税込）

  • 杏仁豆腐

    550円（税込）

• 【デザートプレートのご案内】

  記念日・誕生日などデザートプレートをご用意できます！メッセージ等も入れられます。※事前にご予約をお願い致します。詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。

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