常連さん・リピーターに愛さる味、直久

常連さん・リピーターに愛さる新宿西口店。懐かし昭和感ある味と心意気をいつまでも！

らーめん直久 新宿西口店

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  • 料理

らーめん直久 新宿西口店 料理 2024/08/28 更新

らーめん直久 新宿西口店 料理のこだわり

  • <牛すじらーめん（濃厚な白）>

    <牛すじらーめん（濃厚な白）>

    とろっとクリーミーで最後の一滴まで飲み干せる、やさしさを感じる白。さすが「牛出汁」という存在感と、生姜の繊細さが織りなす「ごまかしの効かないシンプルさ」を追求したスープに絡む麺との一体感が、旨味を最後まで感じ、後を引く一杯に仕上げました。追い飯でさらに美味しさをお愉しみいただけます。

  • <牛すじらーめん（旨辛の赤）>

    <牛すじらーめん（旨辛の赤）>

    生姜をベースにニンニクや直久特製の辛ダレを効かせたパンチの効いた濃厚・旨辛スープは、マイルドな白と違った牛すじの旨みを強く感じられます。麺にドロっと絡み、すする愉しみと、ガツンではなく、ゆっくり追いかけてくる辛味が食欲を刺激するおいしさを味わう、辛さ好きにはたまらない一杯に仕上げました。追加の辛味タレもおすすめです。

らーめん直久 新宿西口店 おすすめ料理

  • らーめん直久 新宿西口店のおすすめ料理1

    直久×ハナマルキコラボ＜追いこうじみそ らーめん＞

    2023年に「ハナマルキ」とのコラボ販売＜追いこうじみそらーめん・芳醇香＞が大変ご好評でした！第2段となる今回は、追いこうじみそ本来の香りを大事にしつつ、コクの深さ・さらなる旨味を求め味の向上に努めました。また「ハーブ&スパイス塩こうじ」を使用し初の試みとなる「トマトらーめん」、ハーブスパイス餃子も販売中

    990円（税込）

  • らーめん直久 新宿西口店のおすすめ料理2

    【一番人気】こく旨らーめん 醤油・塩・味噌

    直久伝統の鶏スープに、濃厚な豚の旨味と背油を加えた「直久一番人気」の逸品

    830円、味噌は890円

  • らーめん直久 新宿西口店のおすすめ料理3

    もちもち皮をパリッとジューシーに！　焼餃子 3個

    もちもち皮に肉と野菜の旨味たっぷり。5個餃子350円/しそ餃子 3個　240円/ 5個 400円

    210円～

らーめん直久 新宿西口店 料理

    • 定番

    【一番人気】こく旨らーめん（醤油・塩）

    830円（税込）

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料理に関するメッセージ

  • 私の推しメニュー♪　こく旨らーめん・醤油！

    らーめん直久 新宿西口店のスタッフ1

    店長

    鈴木 豪

    秘密　（笑）

    新宿西口店では活気のある店舗を目指しており、常連様・一見様などどのお客様にも気持ちよく帰っていただくため、笑顔で接しております！

  • らーめん直久 新宿西口店のスタッフ1

    鈴木 豪

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-08-28 11:42:19.0

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■らーめん直久 新宿西口店の関連リンク
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