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「さかな・日本酒」とあそぶ和食居酒屋。
うみまち酒場 さかなさま 浜松町店 料理 2024/08/27 更新
土鍋を使った、鯛めしや牡蠣めし、鮭イクラめしなどの土鍋ご飯や、大アサリの酒蒸しや鯛や鰤のしゃぶしゃぶなど、土鍋を活用した様々なお料理をご用意しております！！海鮮を使った美味しい温か土鍋メニューをお楽しみください！！
前菜からサラダや揚げ物、焼物全てに海鮮をふんだんに使っております。もちろん海鮮以外の商品もございます。
脂がのった引き締まった身をしているため、一般的な養殖真鯛よりもモチモチしており、天然真鯛にも劣りません。 火を通しても身に脂がしっかり残るので、ふっくらとした味わい深い食感が楽しめます。※1台で2名様お楽しみいただける量となっております・追加野菜 748円・追加鯛 990円・雑炊 418円(各税込）
1,848円（税込）
季節のコースを時期に合わせてご用意しております！！コース詳細はコースページにてお確かめください。飲み放題付きのお得なコースをご用意しております。
6000円(税込)～
海のギャングと呼ばれているウツボですが、食べると意外にも・・・それは食べてからのお楽しみ！
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熊本県天草からの食材。何度も足を運んで築いた関係だから安定的に良質のウツボが入荷できすのです！！極上のウツボ料理を！
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ウツボの表面をたたき風に炙って仕上げました。これぞウツボの味わいを確かめることが出来ます。酢味噌に付けてお召し上がりください。
1,150円（税込）
オープン当初からメニューInしている人気のアイテム！5人1つの割合でご注文をいただいている磯揚げ。揚げることでやわらかさはMAXになりコラーゲンを感じることが出来ます。他では体験できない味わいを！
1,023円（税込）
南蛮漬けすることで食感が少し柔らかくなりウツボの味もしっかりと味わうことが出来ます。酒の肴にもピッタリ！
913円（税込）
ウツボをゴボウと一緒に炊き込み柳川仕立てにしました。玉子との相性も良く食べ応えもあります。加熱時間をより加えることで身の柔らかくいち段とススムお酒との相性もバツグンです。
1,133円（税込）
注文度NO,1の鰤料理の定番です。
858円（税込）
表面のみを焼き上げて中をレア状態にしました。
1,232円（税込）
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748円（税込）
世界一高い「鯛」と言われている「鯛一郎クン」を明太昆布和えしました。
880円（税込）
日本酒のアテにはぴったりの「鯛皮」をポン酢和えしました。
638円（税込）
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宇和島の鯛にねぎを挟んで串揚げにしました。
748円（税込）
鯛茶漬け！定番です
748円（税込）
大アサリを堪能してください。すっきりとした味わいはお酒とよく合います
1,078円（税込）
ご注文をいただいてから、鯛の出汁で炊き上げる鯛めし！！土鍋で炊くご飯はやはりおいしいです！！是非お試しください。
1,408円（税込）
万能調理器具「土鍋」を使って様々な土鍋料理を展開していきます！皆さまはその目撃者となるのです
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814円（税込）
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写真はイメージです。珍味の小さい小鉢が3種類の盛り合わせです
880円（税込）
990円（税込）
583円（税込）
968円（税込）
660円（税込）
792円（税込）
1,408円（税込）
902円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
880円（税込）
1,078円（税込）
写真はイメージです。炙った本マグロなどその日によって乗るものが異なります
605円（税込）
858円（税込）
550円（税込）
495円（税込）
528円（税込）
1,892円（税込）
968円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-08-27 19:03:53.0
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