鉄板 お好み焼き 電光石火 ekie広島店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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【某TVで紹介】本場広島が誇るお好み焼き
定休日：なし
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10月20日!!ekieにオープン【広島駅直結】エキエダイニングにオープン!!好立地で仕事帰りのさく飲みに最高!!
生地を抑えず、空気を入れながらふわふわに焼き上げるお好み焼きです。
地元産の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめます!!
広島のソウルフードをベースにした新たなスタイルを提案。ふわふわの食感が癖になる!!電光石火で一番特徴的だと言われるのがこの玉子。野菜と同じくふっくら仕上げます。おすすめなのは「玉子ダブル」です。2個の玉子を溶き卵にして野菜を包み込みます。その姿はまるでオムレツのよう！麺や野菜が隠れるまで包むドーム型!!
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広島県産の牡蠣を使用した『牡蠣（ポン酢orバター）』。大粒の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめます。
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マヨネーズをたっぷりとかけた海鮮鉄板焼きです。こだわりのオリジナルレシピで作るソースをかけて召し上がれ。
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肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・大葉・ネギかけ
1,375円（税込）
肉ダブル・玉子・そばorうどん・カキ・大葉・ネギかけ・刻み海苔
1,705円（税込）
肉・玉子・そばorうどん・イカ天・イカ・海老・ネギかけ・目玉焼き
1,595円（税込）
990円（税込）
900円（税込）
2023/02/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
広島の食文化、お好み焼き。素材にこだわり抜いた電光石火のオリジナル。職人の心意気が詰まった独特の「やわらかさ」。電光石火のお好み焼きを、ぜひご賞味ください。
仕入れ先は信頼のおける業者から。そばは磯野製麺の生麺、ソースはおたふくソースと広島焼きの伝統にこだわり、新鮮野菜の下ごしらえはすべて手作業が特徴です。【電光石火】ならではの焼き方で電光石火風に。
【テーブル席】素材の追求、お客様へのおもてなし、そしてお好み焼きへの情熱。広島の食文化、お好み焼き。素材にこだわり抜いた電光石火のオリジナル。職人の心意気が詰まった独特の「やわらかさ」。電光石火のお好み焼きを、ぜひご賞味ください。
【広島駅直結】好立地で仕事帰りのさく飲みに最高!!駅チカでお集まりに便利！熱々のお好み焼きで楽しいひとときを!!
【カウンター席】人気のカウンター席完備！焼き台からスタッフの活気あふれる声を愉しみながら臨場感あふれるカウンターで食事をするの醍醐味。仕事帰り、サク飲み、県外からのお客様、お気軽にお立ちよりください！
【電光石火ができるまで１】まずは熱い鉄板の上に、薄く生地を引き、細切りキャベツをたっぷりとのせます。もやしなどの具材もふわりと投入！
【電光石火ができるまで２】焼き上がった麺の上にたっぷりと刻んだ大葉をのせる。
【電光石火ができるまで３】卵を2個割り、手早くふんわりよくかき混ぜ、薄く焼き上げる。
【電光石火ができるまで４】その上に焼き上がった生地、キャベツなどをのせる。
【電光石火ができるまで５】まぁるくまぁるく形をキレイに整え、球形にしていく。
鉄板を目の前に、目でも舌でも楽しめる美味しい料理を頬張れば、思わず笑みがこぼれる至福のひと時です。
インスタ映え間違いなし！たっぷりと入った野菜と、うめこまれた大葉が見た目以上にヘルシーで食べやすい！卵2つを使用し、ふんわりオムレツ風に仕上げたお好み焼きは絶品です。
凍る直前１度のソーダ!!いつものハイボールがよりおいしく感じます！お代わりすること間違いなし！１杯騙されたと思って飲んでみては…！
電光石火のスタッフはナイスキャラが勢揃い！味はもちろんですが、お店の雰囲気、活気、キャラも楽しんでいただけたら思い、全力で毎日営業しております！皆様のお越しを楽しみにお待ちしております！！
| 店名 | 鉄板・お好み焼き 電光石火 ekie広島店 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市南区松原町1-2 ekie2F |
| アクセス | 広島駅直結 エキエ２階 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 1000円～2000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 40席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2023/02/08 更新
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