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【某TVで紹介】本場広島が誇るお好み焼き

鉄板 お好み焼き 電光石火 ekie広島店 料理 2023/02/08 更新

鉄板 お好み焼き 電光石火 ekie広島店 料理のこだわり

  • 地元の味をお好み焼き・鉄板焼きで楽しめる電光石火。

    地元の味をお好み焼き・鉄板焼きで楽しめる電光石火。

    広島の食文化、お好み焼き。素材にこだわり抜いた電光石火のオリジナル。職人の心意気が詰まった独特の「やわらかさ」。電光石火のお好み焼きを、ぜひご賞味ください。

  • 素材にこだわりあり!!

    素材にこだわりあり!!

    仕入れ先は信頼のおける業者から。そばは磯野製麺の生麺、ソースはおたふくソースと広島焼きの伝統にこだわり、新鮮野菜の下ごしらえはすべて手作業が特徴です。【電光石火】ならではの焼き方で電光石火風に。

鉄板 お好み焼き 電光石火 ekie広島店 おすすめ料理

  • 鉄板 お好み焼き 電光石火 ekie広島店のおすすめ料理1

    某TVで話題!!お好み焼き『電光石火』。「やわらかいお好み焼き」がテーマなだけに、ふっくら焼き上げます。

    広島のソウルフードをベースにした新たなスタイルを提案。ふわふわの食感が癖になる!!電光石火で一番特徴的だと言われるのがこの玉子。野菜と同じくふっくら仕上げます。おすすめなのは「玉子ダブル」です。2個の玉子を溶き卵にして野菜を包み込みます。その姿はまるでオムレツのよう!麺や野菜が隠れるまで包むドーム型!!

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  • 鉄板 お好み焼き 電光石火 ekie広島店のおすすめ料理2

    地元産の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめる『牡蠣(ポン酢orバター)』

    広島県産の牡蠣を使用した『牡蠣(ポン酢orバター)』。大粒の牡蠣を使用し、ぷりぷりの食感が楽しめます。

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  • 鉄板 お好み焼き 電光石火 ekie広島店のおすすめ料理3

    こだわりのオリジナルソースをかけていただく『えびまよ!!

    マヨネーズをたっぷりとかけた海鮮鉄板焼きです。こだわりのオリジナルレシピで作るソースをかけて召し上がれ。

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鉄板 お好み焼き 電光石火 ekie広島店 料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-02-08 16:57:03.0

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