『最後の一瞬まで至福の時間が続くすき焼き』 -華コース-
当店自慢のあか牛五種盛りや旬のお野菜をお楽しみいただけます。化学調味料無添加の甘酒を使用したこだわりの割下がお肉本来の旨味をぐっと引き出します。噛みしめるたび口いっぱいに広がる上質な味をお楽しみください。
19,800円(税込)
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とても素晴らしい料理・味
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とても素晴らしい雰囲気
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定休日:GINZA SIXの休館日は定休日となります。
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熊本阿蘇で育ったあか牛「甲誠牛」。まろやかな赤身ならではのおいしさをお楽しみください。
当店はGINZA SIXの13階にございます。時間の許す限り、あか牛の味わいを存分にご堪能下さい。
完全個室を複数ご用意しております。人目を気にせずごゆっくりとお食事をお楽しみください。(個室料金有)
飼育からこだわった、厳選した最高級クラスの肉質が揃っています。部位毎に職人が1枚1枚切り分け。希少部位といわれるミスジ、イチボ、ザブトンなどを7種類の薬味とこだわりのタレでお召し上がりいただけます。当店で【他にはないしゃぶしゃぶ】をお楽しみください。
22,000円(税込)
当店自慢のあか牛五種盛りや旬のお野菜をお楽しみいただけます。化学調味料無添加の甘酒を使用したこだわりの割下がお肉本来の旨味をぐっと引き出します。噛みしめるたび口いっぱいに広がる上質な味をお楽しみください。
19,800円(税込)
職人が木彫りした栃のお櫃にたっぷりと敷き詰められた和牛あか牛。絶妙な焼き加減で引き出された肉の旨みが噛むたびに口の中に広がります。多数の薬味とだし茶漬けで、3つの食べ方を試せるのも魅力。
4,290円(税込)
22,000円(税込)
2024/01/30 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
あか牛のお肉はタンパク質、ビタミンB1/B2、鉄分、カルシウム、ミネラルを多く含み、旨味と柔らかさ、さらにはヘルシーさを高レベルで兼ね備えた貴重な食材となっております。厳選したあか牛は肉質も極上で適度な霜降りを楽しむことができます。
絶妙な火加減で調理したあか牛のステーキをお弁当でお楽しみいただけます。ご予約は前日の17時までお電話にて承っております。また、ご家庭であか牛を使った料理をお楽しみできるよう「お肉」の販売もおこなっております。(詳しくは当店のHPにて)
和の趣きを大切に設えられた、シックな雰囲気が漂う4種類の個室が完備されています。会話も料理もじっくりと楽しめるプライベート空間。接待や宴席、記念日、大切な人のおもてなしに喜ばれる気品ある空間です。
テーブル席は全部で3卓ご用意しております。ご友人やご家族でのお食事や会食、お祝いのお集まりなど様々なシーンでご利用いただけます。ゆったりとリラックスできる雰囲気の中、時間を忘れごゆっくりと食事をお楽しみください。
広々としたカウンター席は全部で6席。お1人様でのご利用やカップル、ご夫婦でのデート利用にもおすすめの席となっております。また、ランチも営業しておりますのでお気軽にご来店ください。
1名様
カウンター席×6
4名様
4名様用テーブル席×3
4名様
4名様用個室×2
6名様
6名様用個室×2
12名様
貸切も承っております。お気軽にご相談ください。
個室は扉で区切られた完全個室となっておりますので、周りの人を気にすることなくお酒やお食事が楽しめるので宴会でのご利用にもおすすめです。また、テーブル席をくっつけての大人数でのご利用も可能となっております。
『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』は一人前からオーダーができ、一人でも気兼ねなくあか牛を満喫できます。テーブル席もカウンター席もゆったりできるゆとりの設え。自分のペースで美味に舌鼓を打てる極上の時間。
東京の銀座にいながら熊本の阿蘇あか牛をダイレクトに感じていただくために目指したのは、熊本おもてなし。時間の許す限り、その味わいを存分にご堪能下さい。
店名 | 熊本あか牛しゃぶしゃぶ 甲梅 |
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住所 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 13階 |
アクセス | 東京メトロ銀座駅A5出口より徒歩約4分/都営浅草線,東京メトロ日比谷線東銀座駅A1エレベータ出口より徒歩約5分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00) 17:00~23:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00) |
お問い合わせ時間 |
営業時間にお願いいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
定休日 | GINZA SIXの休館日は定休日となります。 |
平均予算 | ランチ約3500円~ ディナー約15000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | 別途サービス料いただいております。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 38席 |
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最大宴会収容人数 | 12人 |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :可能。 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | あり |
駐車場 | あり |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
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備考 | - |
2023/06/23 更新
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