焼酎屋開拓酒場

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  旬な鮮魚を華麗に捌いた彩りあふれる豪華刺身盛り◎

  当店では、季節ごとによって新鮮で旬な食材のみご提供しております。マスターが華麗に捌く鮮魚のお刺身は絶品★思わずお酒が進んじゃいます。材料があれば、リクエストに応じてマスター特製の創作料理をご提供できる場合もございます♪焼酎をはじめお酒の邪魔をしない美味しいアテを種類豊富にご用意しております。お気軽にお申し付けください。

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  創作心溢れるマスターおすすめ！豊富な絶品料理の数々★

  当店には揚げ物・焼き物・炒め物・お豆腐・サラダ・開拓酒場の柚子味噌おでん・魚料理の他、お好み焼きみたいな玉子焼き680円（税込）・長芋のもんじゃ焼きみたいなもんじゃ500円（税込）などマスターおすすめのおもしろ創作メニューをご用意しております。やみつきになる旨さなので、是非開拓酒場でしか食べられない味わいをお楽しみください。

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  さまざまな飲み会にぴったり！開拓酒場宴会プラン（6品）塩味一本というこだわりのもつ鍋をご堪能下さい。

  あらゆる飲み会にぴったりの開拓酒場宴会プラン3,980円（税込）をご用意しております♪生ビール込みの120分の飲み放題付きです★もつ鍋（塩）・刺身盛り（4点）・枝豆ペペロンチーノ・ゴボウフライ・長芋のもんじゃ焼きみたいなもんじゃ・〆のデザートとボリューム満点なコース内容♪季節や旬の食材によって変更有。

  4,000円（税込）

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  当店オリジナル★カリッとジューシーな肉厚にんにく塩ザンギ

  カリッと揚げた衣とあつあつの肉汁したたる肉厚ジューシーな当店オリジナルのにんにく塩ザンギは、みんなに愛されるおすすめメニューです★ビールやレモンサワーとの相性抜群でついついお酒が進んじゃいます◎大きな唐揚げが5個入って600円（税込）となっております。女性にも大人気のメニュー！是非ご賞味ください！

  680円（税込）

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  開拓酒場特製♪口の中に入れると旨みがジュワっと広がる手羽先唐揚げ

  開拓酒場オリジナルの秘伝特製ダレがたっぷり染み込んだ大人気のお料理となっております。衣をつけておらず、素揚げでご提供しているので外はパリパリ・中はジューシーな仕上がり！常連のお客様からも長く愛されてきたこの手羽先は、お土産にテイクアウトしていかれる方もいるほど。特製手羽先とお酒の愛称は抜群！

  680円（税込）

本日のおすすめ～ある日の一例～

• 開拓ピザ

  1,080円（税込）

揚げ物

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  開拓特製塩ザンギ

  680円（税込）

• イカリング唐揚げ

  680円（税込）

• じゃがチィー

  530円（税込）

• じゃがいもフライ

  530円（税込）

• ごぼうフライ

  580円（税込）

焼き物・炒め物

• 鶏香草焼き

  680円（税込）

• 小揚げのベーコンチーズ

  530円（税込）

• 海力

  780円（税込）

お豆腐

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  手羽先唐揚げ

  味自慢！お土産にも是非どうぞ！

  680円（税込）

• 豆腐ステーキ

  680円（税込）

• 冷やっこ

  480円（税込）

• 肉豆腐小鍋

  680円（税込）

おもしろメニュー

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  お好み焼きみたいな玉子焼き

  680円（税込）

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  長芋のもんじゃ焼きみたいなもんじゃ

  680円（税込）

お魚料理

• お刺身・焼き物・煮物など店内日替わりメニューをご覧ください。

  お尋ねください。

開拓酒場の柚子味噌おでん

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  おでん盛り合わせ6品

  750円（税込）

• 糸こんにゃく/焼き豆腐/こんにゃく

  100円（税込）

• がんも/ちくわ/さつま揚げ/卵キンチャク/たけのこ/牛すじ/たまご/大根

  150円（税込）

サラダ・お野菜

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  焼き茄子の煮びたし

  630円（税込）

• 本日のおまかせサラダ

  630円（税込）

• 鶏ももステーキ

  780円（税込）

その他

• 鶏レバーにんにく煮

  600円（税込）

• 開きほっけ

  1,080円（税込）

• だし巻き玉子

  680円（税込）

• 枝豆

  380円（税込）

• 砂肝にんにく胡椒炒め

  600円（税込）

• ホルモン焼き

  680円（税込）

• 鮭塩焼き

  600円（税込）

• タコ唐揚げ

  680円（税込）

• ジンギスカン

  1,000円（税込）

• 揚げだし豆腐

  580円（税込）