横川トレス 料理のこだわり
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熟成タンと牛赤身肉の盛り合わせ
うまみを閉じ込めた熟成タンと国産イチボのお得な盛り合わせ
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ちょこっと全盛(コウネ刺し、レバ刺し、地鶏のたたき)
余計な脂を削ぎ取った広島牛コウネ刺し低温調理した新鮮鶏レバー宮崎直送地鶏のたたきのお得な3種盛り合わせ！
横川トレス 料理 2021/03/25 更新
横川トレス おすすめ料理
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熟成牛タンとザブトンの鉄板焼き
うまみが凝縮した熟成牛タンと牛赤身肉のお得な盛り合わせ
2,750円（税込）
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広島牛コウネ刺し
余分な脂を削いだ特選広島牛のお刺身
968円（税込）
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砂ずり刺し
低温調理した砂ずりの新食感を是非！！
715円（税込）
横川トレス 料理
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焼きポテトサラダ
コーンビーフ入りのポテトサラダを鉄板でじっくり焼き上げました。コーンビーフの旨味が全体に広がります。半熟玉子を混ぜてお召し上がり下さい。
605円（税込）
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せせりのシーザーサラダ
焼きたてせせりとたっぷりチーズの贅沢サラダ
825円（税込）
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塩もつ煮込み
さっぱりトマト風味に仕上げたおすすめの逸品！
715円（税込）
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木の子のグリーンサラダ
たっぷり木の子のせ新鮮サラダ
715円（税込）
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広島牛コウネの塩だれサラダ
厳選した広島牛コウネの鉄板焼きをサラダ仕立てでどうぞ！
858円（税込）
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鶏わさと葉わさび
新鮮な宮崎地鶏とわさびのハーモニー！
825円（税込）
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もやしとミョウガのナムル
箸休めにどうぞ！
330円（税込）
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冷やしトマト
さっぱり生トマトをバジルソースと岩塩で！
385円（税込）
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地タコの燻製
新鮮な地タコの自家製スモークサクラチップ使用
495円（税込）
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牡蠣のオイル漬け
燻製にした新鮮な牡蠣をバケットと一緒にどうぞ！
825円（税込）
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梅水晶
プチプチが楽しいさっぱりおつまみ
495円（税込）
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酢もつ
豚のコブクロのこりこり食感！
495円（税込）
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焼きカマンベールとはちみつ
相性抜群！ワインのお供にどうぞ！
385円（税込）
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イチヂクのクリームチーズ和え
ドライイチヂクとクリームチーズのマリアージュ
330円（税込）
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手羽先の鉄板焼き（2本）
コンフィにした手羽先は柔らかくカリッとジューシー！
495円（税込）
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せせりポン酢
低温調理でせせりの旨味を閉じ込めたおすすめの一品！
605円（税込）
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砂ずり刺し ネギ塩ソース
砂ずりの概念が変わります！こりこり食感はやみつきに！
605円（税込）
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鴨わさび
柔らかく火入れしたカモ肉を自家製ポン酢とわさびでどうぞ！
660円（税込）
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よだれ鶏
しっとり鶏むね肉とピリ辛ソースの相性ばっちり！
605円（税込）
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牡蠣の豚バラ巻き
自家製ポン酢&バターソース
495円（税込）
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白ネギの豚バラ巻き
バルサミコソース&目玉焼き
385円（税込）
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山芋と大葉の豚バラ巻き
梅肉ソース&山椒オイル
275円（税込）
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トマトの豚バラ巻き
ジェノベーゼ&パルミジャーノチーズ
275円（税込）
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エビと大葉の豚バラ巻き
レモンオイル
308円（税込）
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ウニホーレン バケット添え
広島名物！新鮮な濃厚ウニたっぷり！（ハーフサイズ 980円）
2,068円（税込）
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広島牛鉄板ハンバーグ
ジューシー手捏ねハンバーグみんな大好き目玉焼きのせ
990円（税込）
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自家製ソーセージとじゃがいものソテー
イタリアのソーセージサルシッチャ！ワインのお供にどうぞ
770円（税込）
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岩国れんこんのチーズ焼き 生ハムのせ
3種のチーズと切り立て生ハムの旨味がれんこんを包みます！
858円（税込）
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肉付きなんこつの鉄板焼き
しっかり肉ついてます！柚子胡椒と一緒にどうぞ！
715円（税込）
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砂ずりのガーリック焼き
低温調理したぷりぷりの砂ずりのニンニク炒め！
605円（税込）
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牡蠣とほうれん草の鉄板焼き
新鮮な牡蠣とほうれん草とベーコンのバターソテー
935円（税込）
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半熟玉子のとんぺい焼き
世羅たまごを使用した半熟とろーりのとんぺい焼き
550円（税込）
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トレスの塩ホルモン焼き
やわらかく炊き上げた第4の胃袋ギアラを使ったおすすめの一品
715円（税込）
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ぷりぷりホルモンのみそ焼き
新鮮な小腸の旨味とたっぷりキャベツの鉄板焼き
935円（税込）
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豚キムチーズ
定番豚キムチと3種のチーズ相性ばっちり！
748円（税込）
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豚ハラミの鉄板焼き
石見ポークの新鮮ハラミを使った濃厚な旨味をどうぞ！
715円（税込）
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アンチョビキャベツ
相性のいいキャベツとアンチョビの鉄板焼きサクラエビ入り
605円（税込）
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鉄板フライドポテト
コンフィにしたポテトを鉄板でカリッと！
605円（税込）
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岩国れんこんの鉄板バター焼き
今が旬のれんこんの旨味とバターがマッチング！贅沢カラスミかけ！
770円（税込）
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鉄板エビマヨ バジル風味
鉄板で作る定番エビマヨサラダ仕立てでさっぱりと！
748円（税込）
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せせりのたれ焼き 目玉焼きのせ
こってりいきたいあなたへ！
715円（税込）
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せせりの梅ポン酢焼き
さっぱりいきたいあなたへ！
605円（税込）
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ちょこっと全盛り
コウネ刺し、地鶏のたたき、低温レバ刺しのお得な盛り合わせ
1,408円（税込）
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広島牛コウネ刺し
余分な脂を削いだ特選広島牛のお刺身
968円（税込）
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低温調理レバ刺し
62℃で35分低温調理した新食感！
748円（税込）
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宮崎地鶏のたたき
濃厚な親鳥使用の旨味溢れるたたき
858円（税込）
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特選！牛赤身肉の鉄板焼き100g
国産和牛イチボ使用！横川トレス一押しのお肉！（200g 2580円）
1,628円（税込）
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熟成タンの鉄板焼き
旨味が凝縮した熟成肉赤ワインとの相性抜群！
1,408円（税込）
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熟成タンと牛赤身肉の盛り合わせ
お得な牛赤身肉と熟成タンの贅沢盛り！
2,838円（税込）
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日本一おいしいミートパスタ
もちもち生麺使用ぜひ一度食べてみてください！
979円（税込）
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牛すじガーリックライス
じっくり炊き上げた牛すじの旨味たっぷり！
825円（税込）
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梅しそチャーハン
ジャコと大葉のさっぱりチャーハン
880円（税込）
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チャンジャチャーハン
定番！ピリ辛チャーハン！
880円（税込）
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チキンスパイスカレー
スパイスたっぷり手作りおすすめカレー
825円（税込）
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レアステーキ丼
国産赤身肉を使用した贅沢丼！特製ダレと一緒にどうぞ！
1,045円（税込）
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塩バニラアイス
下蒲刈産の美味しい塩とオリーブオイル
440円（税込）
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ガトーショコラ
濃厚な生チョコ仕立てバニラアイス添え
550円（税込）
テイクアウト
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-03-25 17:16:09.0
