西安刀削麺酒楼 本店 料理のこだわり
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手作り本格西安料理をご堪能ください
本場「西安の味」がお楽しみいただけます。お酒と相性抜群の「ラム肉のスパイシー炒め」や「ナスのスパイシー山椒揚げ」をはじめ、ピリ辛スパイシーな新感覚の「小龍包」、外はカリカリ、中はジューシーな「鉄鍋餃子」、野菜オンリーのヘルシーな「西安翡翠餃子」など、一品一品心を込めた手作り本格西安料理の数々を、ご堪能ください。
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技が光る当店自慢の「刀削麺」!
1分間に削る数は100本!職人の技が光る刀削麺は、当店自慢の一品。不動の人気NO.1は、香ばしくシビレル辛さがたまらないスープとモチモチの麺が絡み合う「麻辣刀削麺」!その他にも、きのこと野菜たっぷりのヘルシーな「五目野菜刀削麺」、ガーリックの香りが食欲をそそる「油抜刀削麺」など、種類豊富なバリエーションをご用意!