オステリア ダ アダ　osteria da Ada

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  ◆◇◆　Menu “VENEZIA”　◆◇◆ヴェネチアコース　2名様～お取分け不要の個別コース

  ヴェネチアを堪能できるコース◆どの一皿をとってもヴェネチア伝統のレシピ通り！

  7,800円（税込）

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  【ヴェネチア前菜盛合せ各種】　1名様～最初の一皿に最適☆

  野菜のチケッティ（前菜）盛合せ・魚介のチケッティ（前菜）盛合せ・お好みチケッティ（前菜）盛合せ（カウンターより6品お選びください）

  2100円（税込）～

• ◆外国後対応◆

  イタリア語メニューございます。外国語対応スタッフがおります。英語・イタリア語

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• ■店内の360°パノラマ画像がこちらよりご覧いただけます

  https://r03962479.theta360.biz/t/724cc272-9ccd-11eb-aff5-0aec2ac0ed7a-1

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■　ケータリングはじめました！　■

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  ケータリング ～osteria da Adaの料理をご自宅で～

  ※ご注文は3名様から承ります　※要予約(3日前迄)　TEL：03-6280-6267　■お一人様：3800円～(使い捨て容器、おしぼり、使い捨てフォーク等込み)　・前菜6品・パスティッチョ(魚介のラザニア)・鶏肉とジャガイモのロースト・小菓子　■おうちでは難しいラザニアや焼き加減が難しいお肉料理など…ご予算に応じて内容の変更も承ります!!

  お一人様：3800円～

• 配送料・貸出し内容・お支払い方法について

  ■配送料：一回の注文につき3780円　内訳[タクシー代5キロ圏内につき1780円、人件費1500円、帰りの電車代500円(5キロ以上の場合、要相談)]■お皿、ワイングラスシルバー等ご希望の場合の貸出し料：お一人様1000円(引き取り時、別途配送料3780円いただきます)【お支払い方法】お料理の配送時に現金払いのみとさせていただきます。

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◆◇◆忘新年会・歓送迎会・お誕生日会・女子会　ご予約承り中◆◇◆　着席～60名

• 【★☆大人気の個室☆★】　個室8～10名／半個室4～6名／中個室16～20名

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《プロジェクター＆スクリーン・マイク完備》　スクリーンが見えるフロア～44名OK

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  アダおばあちゃんがヴェネチア最古のバーカロで40年以上ふるまったお料理をお楽しみください♪

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【★Antipasti　“Cicheti” 　前菜★】

• イチオシはヴェネチアの前菜を色々楽しめる『前菜盛合せ』です♪

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＜Cucina tipica locale　ヴェネチアの代表的な郷土料理＞

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  干し鱈のマンテカート　Baccala mantecato

  Creamed　Cod　ヴェネチアを代表する三大前菜の１つです。ヴェネチアのバーカロには必ずあると言ってもよい定番ヴェネチア前菜ですが、日本では輸入規制によりとても希少価値のある逸品です。本場の味をご堪能下さい♪　2ポーション　1pezzo

  2個 1100円（税込）～

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  自家製ミートコロッケ　バーカロ風　Polpetta di carne (1 pezzo)

  Fried meat ball　ヴェネチア三大前菜の１つ。日本のコロッケと異なり、ソースなしで楽しめます♪2個　2 piece

  2個 900円（税込）～

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  イワシのサオール　ヴェネチア風　Sarde in saor (1 pezzo)

  Sour Sardineヴェネチアを代表する三大前菜の１つです。

  1本 900円（税込）～

• ヴェネチア料理の三大前菜は『干し鱈のマンテカート』『ミートコロッケ』『イワシのサオール』

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★☆★☆★☆★☆★☆★☆

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  魚介のチケッティ（前菜）盛合せ　Cicheti misti di pesci

  Assorted appetizers fis　目にもうれしいイチオシメニューです※写真は2～3名様の分量です

  2,500円（税込）

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  いろいろな貝の白ワイン蒸し　Molluschi al vino bianco

  Molluscs white wine sauted　旨みたっぷりで食べ応えのある一皿です♪

  2,800円（税込）

• 野菜のチケッティ（前菜）盛合せ　Cicheti misti di verdure

  Assorted appetizers vegetables

  2,310円（税込）

• お好みチケッティ（前菜）盛合せ　（カウンターより6品お選びください）　Scegli tu stesso Cicheti misti

  Choice Assorted appetizers

  3,500円（税込）

• 本日の生ハム　イタリア産グリーンオリーブ添え　Prosciutto crudo con olive(1 porzione o 2 porzioni)

  Cured　ham　イタリア本場で使われている手動スライサーで注文後にカットします。電動スライサーでは熱でハムが固くなりやすいですが、手動スライサーではとろける柔らかさになります。1人前　1porzione　1,300円（税込）／2人前　2porzioni　2,200円（税込）

  1,300円（税込）

• イタリア産チーズの盛合せ　Formaggi misti (1 porzione)

  1人前　1porzione

  2,300円（税込）

【★Pasta ヴェネチア風パスタ★】

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  あさりのスパゲッティ　Spaghetti alla vongole veraci

  Clems　spaghetti　定番だからこそ本場の味は違います！

  1,700円（税込）

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  “スパゲッティ　スコーリオ” 生トマト入り魚介のソース　Spaghetti allo scoglio

  Seafood spaghetti　さっぱり、でも、旨みたっぷりの人気の一皿です♪

  2,900円（税込）

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  アダおばあちゃん直伝 鯖のスパゲッティ　レモン風味Spaghetti allo sgombro "Ada"

  Mackerel lemon flavor spaghetti　日本ではあまり馴染みのないさばのスパゲッティ！ヴェネチア伝統のパスタです

  2,300円（税込）

• 自家製カサレッチェ　クルミのクリームソース　　Casarecce in salsa di noci

  Walnuts sauce spaghetti　女性に人気の一皿♪

  2,200円（税込）

• 自家製ビーゴリ　アンチョビと玉葱のヴェネチア郷土パスタ　Bigoli fatti in casa in salsa

  Whole Wheat Large noodles with anchovy sauce　ヴェネチアを代表するパスタの一つ。全粒粉のビーゴリはどこか懐かしい味わいで、さらに健康的！

  2,300円（税込）

• 自家製ビーゴリ　鴨肉のラグーソース　Bigoli fatti in casa al ragu di anatra

  Whole Wheat Large noodles with duck sauce　鴨肉のラグーはヘルシーで味わい深い。全粒粉のビーゴリでさらに健康的♪

  2,500円（税込）

• リングイネ　ヴェネチア発祥　イカスミのソース 　Linguine al nero di seppia

  Cuttlefish ink linguine　ヴェネチアの定番パスタの一つ。定番だからこそ本場レシピのイカ墨は甘くて味わい深いです

  2,800円（税込）

• リングイネ　手長エビのブーザラ トマトソース　Linguine alla busara

  Scampi Tomato sauce linguine　イタリアの方に人気の一皿です

  2,800円（税込）

【★Zuppe e Risotti 　スープ・リゾット★】

• えんどう豆のリゾット　Risi e bisi

  Seasonal vegetable risotto

  2,300円（税込）

• イタリア米とアダおばあちゃんのイカスミリゾット　Risotto al nero di seppia

  Cuttlefish　ink　risotto　ヴェネチアと言えば『イカスミのリゾット』と言われる代表的な1品です。本場レシピで作るからこそ、旨みとコクがたっぷりの逸品です☆

  3,200円（税込）

• アダおばちゃん直伝　魚介とカルチョフィのリゾット　Risotto ai frutti di mare e carciofi

  Seafood and artichokes risotto　カルチョフィの歯ごたえと爽やかな味わいが魚介ととても合います！

  2,900円（税込）

• イタリア産仔牛トリッパのスープ　ヴェネチア風　Trippa alla veneta

  Tripe soup　トリッパがたくさん入った贅沢なスープです

  1,700円（税込）

【★Piatti di Pesce　魚料理★】

• 旨味たっぷり　墨イカのやわらか煮込み　ポレンタ添え　　Seppie in umido

  Stewed Cuttlefish　イカが柔らかく、イカスミが甘く、見た目の黒さとのギャップに驚きます

  4,300円（税込）

• ヤリイカと季節野菜のフリット・ミスト　Calamari fritti

  Fried squids and vegetable　さくさくの衣とさっぱりレモン塩味で食が進みます！

  3,300円（税込）

• 本日の特選鮮魚オーブン焼き　Pesce fresco di oggi al forno

  Today’s baked fish

  4,300円（税込）

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  ヴェネチア秘伝の伝統レシピ　魚介の煮込みスープ仕立て　Zuppa di pesce

  Seafood soap　いろいろな魚介の旨みがぎっしり！ヴェネチア定番のお料理です

  4,900円（税込）

【★Piatti di Carne　肉料理★】

• 牛サガリ又は馬フィレ肉の“フェッリ”（グリル）　Filetto di cavallo 0 manzo ai ferri (200g～)

  Hourse or Beef sirloin grilled　男性に人気の一皿

  4,500円（税込）

• 馬ヒレ肉のソテー ヴェネトの赤ワイン“レチョートソース”

  Filetto di cavallo con salsa ai vino rosso veneto “RECIOTO”　/　Hourse fillet saute veneto red wine sauce “RECIOTO”  

  5,200円（税込）

• 仔牛レバー ポレンタ添え ヴェネチア風　　Fegato alla veneziana

  Venetian style veal liver　ヴェネチア料理定番の肉料理です

  3,200円（税込）

• トリッパの煮込み　アダおばあちゃん風　Trippa alla "Ada"

  Stewed Tripe　甘くて旨みたっぷりで、リピートしたくなる逸品です

  3,200円（税込）

• 骨付き鴨もも肉のソテー ペヴェラーダソース　“鶏レバーのソース”　Saute di coscia d`anatra con l`osso

  Bone-in duck thigh saute

  4,200円（税込）

• 牛ほほ肉の赤ワイン煮　Guanciale di manzo al vino rosso

  Stewed Beef cheek　さっぱりヘルシーにソースを味わえます

  4,400円（税込）

【★Contorni alla veneziana 　ヴェネチア風つけあわせ★】　メイン料理にプラスするのがイタリア流

• ★ヴェネチア風つけあわせ★

  ●　じゃがいものロースト　Patate arrosto / Roasted　potetos　850円(税込)　●野菜のサラダ　バルサミコドレッシング和え / Insalata mista condimenti / Mixed　salad　1500円(税込)　●季節野菜のグリル　Verdure alla griglia / Grilled vegetables　1200円(税込)

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【★Dolci　自家製ヴェネチアデザート★】

• イタリアの祝賀ケーキ　自家製『ズッパロマーナ』

  誕生日会／女子会／忘新年会／歓送迎会に◎★お祝いにお好きなメッセージを／要予約(当日OKの時もあります）【4名様相当】 5,000円（税込）　【6名様相当】　7,500円(税込)

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• Biscotti e vino dolce　自家製ビスコッティと甘口ワイン

  ワインにビスコッティを浸しながら楽しむ大人のデザート☆

  1,600円（税込）

• Sgroppino　ズグロッピーノ

  大人のフロスティ☆

  1,400円（税込）

• Gelato con caffe　アフォガード　（ジェラート コン カッフェ）

  濃厚バニラアイスに珈琲をかけて、甘さとほろ苦さのハーモニー

  850円（税込）

• Semifreddo　本日のセミフレッド

  大人気のイタリア流アイスケーキ

  850円（税込）

• Tiramisu　ティラミス

  【★大人気★】ヴェネチア発祥の『ティラミス』を本場伝統のレシピ通りにお作りしております♪

  850円（税込）

• Torta al cioccolato　ヴェネチア風 チョコラータ

  ちょうどよい甘さのヴェネチア流チョコレートケーキ

  850円（税込）

【★ BEVANDE　お飲物★】

◇◆　APERITIVI　食前酒　◆◇　　

• Spina peroni     生ビール ペローニ

  1,000円（税込）

• Birra venciana　ヴェネチアビール

  1,000円（税込）

• Birra analcolico　ノンアルコールビール

  900円（税込）

• SPRITZ　Bitter　スプリッツ　カンパリ

  ご存知あのカンパリで割った『スプリッツ』　スプリッツとは、リキュールを白ワインとスパークリングウォーターで割ったヴェネチアを代表するドリンク

  1,000円（税込）

• SPRITZ　Aperol　スプリッツ　アぺロール

  柑橘系のリキュールで割った『スプリッツ』　スプリッツとは、リキュールを白ワインとスパークリングウォーターで割ったヴェネチアを代表するドリンク

  1,000円（税込）

• SPRITZ　Cynar　スプリッツ　チナール

  アーティチョークのリキュールで割った『スプリッツ』　スプリッツとは、リキュールを白ワインとスパークリングウォーターで割ったヴェネチアを代表するドリンク

  1,000円（税込）

◇◆　ANALCOLICA　ノンアルコール　◆◇　　

• GINGER　ALE　ジンジャーエール／COLA　コーラ

  各800円(税込)

• SUCCO　D’ARANCIA　SCILIANA　シチリア産赤いオレンジジュース

  900円（税込）

• YOGA　イタリア産フルーツジュース

  洋梨・桃

  各900円（税込）

• ACQUA　MINERALE　ミネラルウォーター

  Acqua Minerale Gassata　ガス入り 1000円(税込)／Acqua Minerale Non Gassata 　ガスなし　1000円(税込)

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◇◆　CAFFE｀ E TE　コーヒーと紅茶　◆◇

• Espresso　エスプレッソ

  500円（税込）

• Cappuccino　カプチーノ

  800円（税込）

• Caffe Americano　アメリカーノ

  600円（税込）

• Macchiato　マッキアート

  600円（税込）

• Te　紅茶

  700円（税込）

• Te alle erbe fresche　フレッシュハーブティー

  1,200円（税込）

◇◆　DISESTIVI　食後酒　◆◇

• ☆食後酒☆

  GRAPPA　グラッパ【ザ・食後酒】／AMARO　アマーロ／IMONCELLO　リモンチェッロ／NOCELLO　ノチェッロ　[クルミのリキュール]／SAMBUCA　サンブーカ／AMARETTO　アマレット／FERNET BRANCA　フェルネットブランカ／MIRTO　ミルト

  各　1200円(税込)