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【肉卸直営】国産牛一頭買いの焼肉店

上野駅徒歩7分！厳選した国産牛の焼肉は絶品！

ウシガシラセル

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
【肉卸直営】自社ブランド和牛だからできるお手頃価格と店舗で切り出した鮮度が自慢

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した98%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した90%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と42%
    • 友人・知人と27%
    • その他31%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
    日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    1月2日・3日は昼の部11:30～14:00（グランドメニューのみ）、夜の部16:00～オープン

    定休日：なし（1月1日のみお休みをさせていただきます）

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前にウシガシラセルのクーポン情報をチェック！

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2023/09/17 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    ウシガシラセルのおすすめポイント1

    肉屋卸ならでは多彩な部位

    入荷部位はウシ次第！食べごろのお肉を厳選し入荷しております、店内の札にてご案内させていただきます

    ウシガシラセルのおすすめポイント2

    お肉と一緒に「いわて米」

    焼にといえばお米、ご飯！岩手県産の国産米を使用、ふっくら炊き上げお肉にぴったりなご飯です。

    ウシガシラセルのおすすめポイント3

    アットホームな焼肉店

    席数が少なくご迷惑をお掛けしますが、その分部位の紹介・説明、おすすめの相談にしっかりと対応いたします

    店長のおすすめ料理

    肉卸直営！自社ブランド【黒毛和牛 高野牛】

    骨付きで仕入れ、そのお肉が一番美味しくなるタイミングで店舗の加工場にて切り出しを行っております。自社ブランドだからこそできる、和牛をお手頃な価格でそして新鮮な状態でご提供が可能です！噛むたびに旨味が溢れ、黒毛和牛の上質な脂と混ざり合ってさらに肉の美味しさを引き立てます。

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    ウシガシラセルのおすすめ料理1

    ウシガシラセルのおすすめ料理2

    【岩手県産【黒毛和牛 門崎丑】

    門崎丑（かんざきうし）は肉味優しく、脂の艶、旨味を感じる牛。肉味、脂の美味さが際立つ、噛むことで肉味と脂の旨味が混ざり合う、ふんわりとした優しい食感。いわて門崎丑牧場で、発酵飼料を与え、ゆとりある牛舎で極力牛にストレスを与えないよう配慮し、厳しい環境にも耐えうる丈夫な肉味に仕上がった牛達です。

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    ウシガシラセルのおすすめ料理3

    2月17日～期間限定「前沢牛」が入荷

    岩手県奥州市で生産される黒毛和牛できめ細やかな霜降り、しっとりとした食感、上質な香りが特徴です。ロースターで焼き上げた時の上質なあぶらの香りがたまりません！口の中でとろけますよ！

    店頭肉札にて

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 和牛ロース

    和牛ロース

    1,180円（税込）

    料理メニュー写真 和牛焼肉 　5種盛り合わせ

    和牛焼肉 　5種盛り合わせ

    和牛焼肉　 7種盛り合わせ　3,980円（税込）

    2,980円（税込）

    料理メニュー写真 本日のホルモン   3種盛り合わせ

    本日のホルモン   3種盛り合わせ

    本日のホルモン　 4種盛り合わせ　1980円（税込）

    1,480円（税込）

    料理メニュー写真 タンユッケ

    タンユッケ

    690円（税込）

    料理メニュー写真 肉屋の煮込み

    肉屋の煮込み

    380円（税込）

    2025/02/17 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    【自社ブランド肉『黒毛和牛 高野牛』】

    【自社ブランド肉『黒毛和牛 高野牛』】

    肉味が力強く、各部位の特徴を噛む事で感じられる牛。母牛として好きなくらい野草を食べ、野原を自由に歩き回り、子を産み、その役目を終えた母牛をエコフィード認証飼料で再飼育をし、より一層の付加価値をつけ、肉味を高めた牛肉です。

    【岩手県産『黒毛和牛 門崎丑』】

    【岩手県産『黒毛和牛 門崎丑』】

    門崎丑（かんざきうし）は肉味優しく、脂の艶、旨味を感じる牛。肉味、脂の美味さが際立つ、噛むことで肉味と脂の旨味が混ざり合う、ふんわりとした優しい食感。いわて門崎丑牧場で、発酵飼料を与え、ゆとりある牛舎で極力牛にストレスを与えないよう配慮し、厳しい環境にも耐えうる丈夫な肉味に仕上がった牛達がいわて門崎丑となります。

    4種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    上野駅入谷口より徒歩7分、稲荷町駅より徒歩5分

    ウシガシラセルの雰囲気1

    ウシガシラセルの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    テーブル・カウンター席がございます。

    ウシガシラセルの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    感染予防対策を十分に行い営業しております

    お席

    カウンター席は全4席。お一人様のご利用も大歓迎、女性一人でご来店される方も多いです！

    カウンター

    1名様

    カウンター席は全4席。お一人様のご利用も大歓迎、女性一人でご来店される方も多いです！

    4名掛けテーブルが5卓ございます

    テーブル

    4名様

    4名掛けテーブルが5卓ございます

    テーブル席は全6卓、26名様まで着席可能です。

    テーブル

    6名様

    テーブル席は全6卓、26名様まで着席可能です。

    横並び最大10名様、6名掛けテーブルが1卓（ロースター２つ）ございます

    テーブル

    10名様

    横並び最大10名様、6名掛けテーブルが1卓（ロースター２つ）ございます

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    【ウシガシラセルの仕入れのこだわり】

    【ウシガシラセルの仕入れのこだわり】

    エコフィード認定飼料（国産のおからやビールの絞りカスなどを配合した飼料）を食べて育った牛は、とても健康的で理にかなった牛肉となる。食べ物を大事にし、生き物すべてに繋げていく。仔牛の段階から愛情こめて、じっくりと時間をかけ育てられた健康な牛だからこそ、本来の肉質と肉味を感じることができるのです。

    【期間限定のフェアでは銘柄牛入荷や部位の特集も！】

    【期間限定のフェアでは銘柄牛入荷や部位の特集も！】

    いつきても、何度来てもお楽しみいただけるように季節ごとにフェアを開催しております。グランドメニューには無い「すき焼き肉」や「牛たんフェア」など、現在のフェア情報は公式インスタグラムにて是非チェックしてください！（@ushiga.shiraseru）

    4種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    【焼肉といったら白米！『いわて米』を使用】

    焼肉の最大のお供である「白米」にもこだわっております。当店のメインの黒毛和牛は岩手県育ち、同じ土地で育った美味しいお米「いわて米」とともに是非お召し上がりください！

    【焼肉といったら白米！『いわて米』を使用】

    テイクアウトの焼肉弁当も是非！

    テイクアウトの焼肉弁当も是非！

    テイクアウト用の焼肉弁当も長くご好評いただいております。おすすめはお店で丁寧に仕込んだそぼろの上に焼肉をたっぷりと盛り付けた「焼肉弁当」！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    ウシガシラセル 詳細情報

    お店情報

    店名 ウシガシラセル
    住所
    東京都台東区北上野１-4-3　新泉ビル1F
    アクセス JR上野駅入谷口より徒歩7分、稲荷町駅より徒歩8分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
    日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    1月2日・3日は昼の部11:30～14:00（グランドメニューのみ）、夜の部16:00～オープン
    お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせをお願い致します。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 なし（1月1日のみお休みをさせていただきます）
    平均予算 －
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
    料金備考 ご不明点などございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T3010501017274
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    他グループとの相席禁止
    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 23席(カウンターが5席、テーブルが6席ございます。)
    最大宴会収容人数 23人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：お困りごとがございましたら、お気軽にスタッフまでお声がけください。
    駐車場 なし ：お近くのコインパーキングをご利用下さい。
    その他設備 ご不明点などございましたら、お気軽にお問合せ下さい。

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし ：一品一品真心込めてご提供いたします。
    お子様連れ お子様連れ歓迎
    ウェディングパーティー
    二次会    		 ご不明点などございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
    備考 －

    2025/03/14 更新

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    ウシガシラセル おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    ツッチーさん

    40代後半/女性・来店日：2025/03/09

    久しぶりに行きましたが、コスパは以前と変わらず良かったです。普段使いには、丁度良いと思います。ありがとうございました。
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
    Noimage

    ゆうちんさん

    40代後半/女性・来店日：2025/02/21

    炙りユッケが美味しかったです。
    すべてのお肉の質もよくて大満足です。
    ディナー | 来店シーン：大人数の宴会
    すべて読む
    Noimage

    ぐりさん

    60代～/女性・来店日：2025/02/13

    いつもは好きなものばかりいただいてましたが、今回は初めてコース(ウシヲキワメル)でお願いしました。
    どれも美味しく大満足です。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

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