北国のジンホル屋ふる川松本本店(居酒屋)の雰囲気

北国のジンホル屋ふる川松本本店お店のこだわり

北海道のこだわり美酒日本最北の酒蔵「國稀酒造」

【大自然が育むこだわりの逸品！】北海道の美しい自然が育んだドリンクたちが、ここであなたを待っています。北酔をはじめとする、北国の酒蔵「國稀酒造」が誇るこだわりのドリンクは、厳選された素材と丹精込めた醸造技術によって生み出されました。その深い味わいと心地よい香りに包まれながら、贅沢なひとときをお楽しみください☆
【ジンギスカン】自慢のタレに漬け込んだ自慢メニュー！

【炭火焼でジューシーに！】当店では七輪の炭火で焼き上げることで、お肉がよりジューシーに仕上がります！毎日炭の準備にもこだわり、一番おいしい状態でお召し上がりいただけるようにしています。炭火焼きの香りとジューシーなお肉の絶妙なバランスが、食欲をそそります。自慢のタレに漬け込んだジンギスカンは当店の一押しメニューです！

店主のこだわりが光る！七輪の炭火★

【火と炭の魔法で、ジューシーな味わいが広がる！】当店では、七輪の炭火で焼き上げることで、お肉がよりジューシーに仕上がります！毎日、炭の準備にもこだわり、お客様に一番おいしい状態でお召し上がりいただけるよう心がけています。友人との会話が弾む、炭火で味わうジンギスカンは食べないと損！この機会に是非ご堪能くださいませ！
【〆まで美味しく美味しく】北海道流！ジンホル鍋！

「なまら旨い」食べ方(１)熱くなった鍋の上にまんべんなく豚油をひき、野菜をいれる(２)野菜がシューシーになったら生ラム肉から焼く(３)ホルモン→ジンギスカンの順番で焼く(４)両方のお肉をまぜ、豪快に焼いて食べる！(５)全面に野菜を入れお肉をのせ蒸し焼きにするのもオススメ。(６)〆のラーメンは鍋にタレ汁を入れ麺を絡ませてつけ麺風に！

【北海道出身の店主】北海道の「なまら旨い味」を届けるために・・・。北海道出身の店主が長野でも北海道流のジンホルをたのしんでもらいたいとの想いで開業！「ふる川」の味を求める常連様多数！お客様に満足頂くために、料理の提供スピード、お電話の受け応えには自信あり！！お気軽にお問い合わせください。
明るい店内でゆっくりご堪能いただけます！当店は全席に換気煙突を設置しており常に空気が入れ替わる仕様になっております！安心してご来店ください！その他感染症対策も徹底しております。北海道流の美味しいジンホルを、ごゆっくりご堪能ください。
駅チカ！ＪＲ松本駅お城口より徒歩約3分！この入り口が目印！！松本で本格、北海道の「旨い」が味わえる♪