熟成サムギョプサル専門店　SOOKDAL　スッタルデジ　新橋店

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  熟成サムギョプサル専門店の味をご賞味あれ！

  熟成に7日間かけて仕上げる名物「サムギョプサル」は、お客さまの目の前でスタッフが調理。美味しくお召し上がりいただける焼き加減でご提供いたします。その他、本格的な韓国料理も豊富なラインナップ！いくつか注文してシェアするのもおすすめです♪

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  お得に楽しむドリンク30種類飲み放題は女子会・宴会に◎

  定番人気のビールやハイボールをはじめ、韓国ドリンクの美酢サワーや韓国酒の代表格・マッコリなど、豊富な種類のドリンクをご用意。コースはもちろん、アラカルトでも注文可能ですので、お酒を片手に愉しいひとときをお過ごしください♪

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  熟成サムギョプサルセット(1人前)

  サンチュ・キムチ・ネギの和え物などなど、さまざまな薬味がセットになったお肉セットをご用意。当店にいらしたら一度ぜひお試しください♪

  1,725円（税込）

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  熟成お肉盛り合わせセット(2人前～3人前)

  当店自慢の熟成肉を味わい尽くすならこちら！サムギョプサル・豚肩ロース・豚トロのセットです。盛り合わせで食べ比べもお楽しみいただけます◎

  5,670円（税込）

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  ナッコプセ(2～3人前)

  ナクチ[テナガダコ]、コプチャン[牛の小腸]、セウ[海老]のハーモニーが絶妙な韓国の郷土料理。追加具材や〆の麺類・チーズなどでお好きにカスタマイズ可能です☆

  3,960円（税込）

お肉セット(★最初のご注文は同じセット2人前から承ります。★追加注文は1人前からでもご注文いただきます)

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  セット構成

  サンチュ・キムチ・ネギの和え物・ギョウジャニンニク＆2種類漬物・生わさび・自家製味噌＆アンデス塩＆ニンニクごま油ソース・チゲ 【セットに付き】最初のご注文のお肉セットにはチゲが1つ含まれます。キムチチゲか海鮮味噌チゲからお選びください。《選べるチゲ：キムチチゲ 又 海鮮味噌チゲ》 ★追加のお肉にはチゲは付きません。

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  熟成サムギョプサルセット(1人前)

  お肉追加(1人前)…1300円(税込)

  1,725円（税込）

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  熟成豚肩ロース野菜セット(1人前)

  お肉追加(1人前)…1400円(税込)

  1,835円（税込）

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  熟成豚トロ野菜セット(1人前)

  お肉追加(1人前)…1400円(税込)

  1,835円（税込）

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  熟成お肉盛り合わせセット(2人前～3人前)

  サムギョプサル/豚肩ロース豚トロ

  5,670円（税込）

• ［追加注文メニュー］各種

  220円(税込)～

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  • スライスにんにく

    220円（税込）

  • 青トウガラシ

    220円（税込）

  • ネギの和え物

    440円（税込）

  • ギョウジャニンニク(ミョンイナムル)

    440円（税込）

  • ライス

    330円（税込）

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  ［追加注文メニュー］とびっこおにぎり

  ご飯にとびっこ、マヨネーズ、海苔を入れ、お客様ご自身が手袋をして作るお料理

  980円（税込）

前菜

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  自家製カクテキ

  大根キムチ

  580円（税込）

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  キムチ盛り合わせ

  白菜キムチ、カクテキ2種のキムチ盛り合わせ

  980円（税込）

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  炒めキムチ

  580円（税込）

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  ナムル盛り合わせ

  ゼンマイ、もやし、ほうれん草3種のナムル盛り合わせ

  980円（税込）

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  センマイ刺し

  980円（税込）

• 塩昆布キャベツ

  580円（税込）

鉄板(★ご注文は2人前から承ります。)【辛さ】をお選びください。辛さ控えめ/普通/辛口/激辛

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  チュコプセ(1人前 300g)

  もちもち食感イイダコ+旨味抜群ホルモン+プリプリエビ

  2,420円（税込）

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  コプチャンチュクミ(1人前 300g)

  チュクミ+ホルモン

  2,420円（税込）

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  チュクミサムギョプサル(1人前 300g)

  2,200円（税込）

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  チュクミ(1人前 300g)

  1,980円（税込）

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  ［追加注文メニュー］とびっこチャーハン

  〆のチャーハン！これは欠かさない！

  1,080円（税込）

• ［追加注文メニュー］とびっこおにぎり

  ご飯にとびっこ、マヨネーズ、海苔を入れ、お客様ご自身が手袋をして作るお料理

  980円（税込）

• ［追加注文メニュー］うどん麺

  330円（税込）

チキン

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  フライドチキン(1羽/ハーフ)

  外はサクッと中はジューシーな韓国チキン界の定番No.1

  2650円/1420円(税込)

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  ヤンニョムチキン(1羽/ハーフ)

  コチュジャンベースの甘辛チキン(骨無し)

  2700円/1480円(税込)

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  ニンニク醤油チキン(1羽/ハーフ)

  ニンニクのパンチが絶妙にマッチしている醤油チキン(ニンニク抜き可能・骨無し)

  2700円/1480円(税込)

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  パダック【ネギチキン】(1羽/ハーフ)

  ネギと特製ソースが抜群に合うネギ乗せフライドチキン(骨無し)

  2700円/1480円(税込)

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  唐辛子チキン(1羽/ハーフ)

  唐辛子がインパクト大！ 旨味と辛みがやみつきになるチキン(骨無し)

  2700円/1480円(税込)

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  ハニーチーズパウダーチキン(1羽/ハーフ)

  はちみつの甘さとチーズの相性がよく合う！パウダーチキン(骨無し）

  2700円/1480円(税込)

• カリッとチキン(1羽/ハーフ)

  パン粉をかけてもっとカリッと美味しいチキン(骨無し)

  2700円/1480円(税込)

鍋

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  ナッコプセ(2～3人前)

  ナクチ[テナガダコ]、コプチャン[牛の小腸]、セウ[海老]のハーモニーが絶妙な韓国の郷土料理 ※のりライス×2付き

  3,960円（税込）

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  プデチゲ【軍隊鍋】(2～3人前)

  韓国軍部隊の兵士の好みを詰め込んだ材料で人気になったチゲ料理

  3,360円（税込）

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  ダッコプセ

  鶏肉+ホルモン+エビのコラボ チーズ追加でもっとマイルドな味に～ ※のりライス×2付き

  3,960円（税込）

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  プルコプセ

  プルコギ+ホルモン+エビのコラボ ※のりライス×2付き

  3,960円（税込）

• ナッコプセ追加メニュー 各種

  220円(税込)～

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  • タコ

    550円（税込）

  • えび

    660円（税込）

  • ホルモン

    770円（税込）

  • 青トウガラシ

    220円（税込）

  • 春雨

    330円（税込）

  • のりライス

    440円（税込）

• 鍋追加メニュー 各種

  330円(税込)

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  • ラーメン

    330円（税込）

  • うどん

    330円（税込）

  • チーズ

    330円（税込）

サラダ

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  白菜浅漬けサラダ

  白菜をキムチソースにあえたシャキッとした歯触りと甘みを楽しめるのが特徴のキムチ

  750円（税込）

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  チョレギサラダ

  大きくちぎった鮮やかな野菜の上にごま油が効いた香ばしいドレッシングをかけてどうぞ！

  780円（税込）

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  プルコギサラダ

  牛肉と野菜をバランス良く味わえるリーズナブルなサラダ

  890円（税込）

チヂミ

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  チーズ海鮮チヂミ

  チーズをたっぷりのせたもっちりの海鮮チヂミ

  1,800円（税込）

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  海鮮チヂミ

  外はパリパリ、中はもっちり！当店名物の一品

  1,520円（税込）

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  ニラチヂミ

  特徴的な香りがクセになるニラがふんだんのチヂミ

  1,520円（税込）

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  チーズキムチチヂミ

  発酵させたキムチが主役な韓国定番のチヂミ

  1,520円（税込）

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  青唐辛子チヂミ

  青唐辛子のピリッとしたパンチのある大人の一品

  1,520円（税込）

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  イカチヂミ

  イカの旨味と野菜の香りがベストマッチのチヂミ

  1,520円（税込）

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  プルコギチヂミ

  醤油ベースの牛肉をたっぷりのせた甘味がおいしいチヂミ

  1,520円（税込）

一品

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  韓国風玉子焼き

  刻み野菜を入れたシンプルな味付けの玉子焼き

  1,280円（税込）

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  イカ炒め

  甘辛いソースにイカと野菜を炒めたご飯によく合う一品

  1,280円（税込）

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  タコ炒め

  やみつきになる韓国本場の辛口タコ炒め

  1,380円（税込）

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  プルコギ

  フルーツを加えた醤油ベースのタレに熟成させた牛肉炒め料理

  1,380円（税込）

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  土鍋玉子蒸し

  ふわっとした食感の韓国風茶碗蒸し

  1,200円（税込）

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  トッポッキ

  もちもちした食感の棒状の韓国餅をコチュジャンベースのソースで炒めた甘辛ソースが人気の屋台料理

  1,180円（税込）

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  チーズトッポッキ

  甘辛味のもっちもっちトッポッキにチーズがとろ～り！

  1,280円（税込）

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  ラポッキ

  甘辛味のもっちもっちトッポッキに麺を加えた一品

  1,280円（税込）

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  チーズラポッキ

  甘辛味のラポッキにチーズたっぷり！！

  1,380円（税込）

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  キンマリトッポキ

  春雨の入った海苔巻揚げとトッポキのコラボレーション

  1,380円（税込）

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  揚げ餃子

  豚肉、野菜などを詰め込んで焼いた韓国風餃子

  800円（税込）

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  豚足

  プリプリとした皮の部分と、歯ごたえある肉が絶妙にマッチした人気の韓国料理

  1,430円（税込）

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  タンスユク

  脂身が少なく、もちもちした食感がたまらない！韓国風の酢豚

  1,680円（税込）

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  プルコギチャプチェ

  醤油ベースの牛肉と韓国の春雨のつるりとした食感がやみつきになる！

  1,280円（税込）

麺

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  ジャジャン麺

  ツルツルの麺に黒味噌と野菜を強火で炒めた韓国風中華の代表一品

  1,280円（税込）

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  冷麺

  甘酸っぱく清涼感のある冷たいスープの冷麺

  1,180円（税込）

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  ビビン冷麺

  甘辛タレと麺を混ぜながら食べるスープなしの冷麺

  1,180円（税込）

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  イードン冷麺

  当店オリジナル特製ソースを使用したピリ辛冷麺

  1,280円（税込）

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  スッタル冷麺

  甘辛タレの麺に清涼感のある冷たいスープを入れた冷麺

  1,280円（税込）

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  海鮮冷やしちゃんぽん

  韓国風のピリ辛！海鮮たっぷりの冷やしちゃんぽん 夏季限定 6月～9月

  1,380円（税込）

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  海鮮ちゃんぽん麺

  豚肉と海鮮、野菜たっぷりの韓国風ちゃんぽん！

  1,380円（税込）

食事

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  ビビンバ

  熱いのが苦手な方に！五色ナムルをコチュジャンで混ぜてどうぞ！(スープ付)

  1,180円（税込）

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  石焼ビビンバ

  最後まで熱々！！お焦げの香ばしさが人気の一品(スープ付)

  1,280円（税込）

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  テナガダコ石焼ビビンバ

  タコ炒めを加えた石焼ビビンバ。(スープ付)

  1,380円（税込）

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  プルコギ石焼ビビンバ

  プルコギを加えた石焼ビビンバ。(スープ付)

  1,380円（税込）

• ライス

  330円（税込）

• のりライス

  440円（税込）

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  キンパ

  韓国海苔巻き ゴマ油の香りが特徴的な韓国の家庭の味

  1,280円（税込）

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  とびっこおにぎり

  ご飯にとびっこ、マヨネーズ、海苔を入れ、お客様ご自身が手袋をして作るお料理

  980円（税込）

チゲ＆スープ(ライス別)

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  純豆腐チゲ

  当店オリジナルの味付けをした「おぼろ豆腐」の辛口チゲ

  1,180円（税込）

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  キムチチゲ

  豚肉と炒めた白菜キムチをじっくり煮込んだ辛口チゲ

  1,280円（税込）

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  土鍋牛プルコギ

  プルコギの旨味を鍋で味わえる韓国風すきやき

  1,280円（税込）

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  ユッケジャンスープ

  じっくりと煮込んだコクのある辛口スープ 辛さの奥に牛肉の深い旨みを味わえる料理

  1,350円（税込）

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  ソルロンタン

  牛のゲンコツを長時間煮込んだ濃厚なスープ

  1,380円（税込）

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  半サムゲタン

  鶏肉に高麗人参やナツメ、もち米などを詰めて長時間煮込んだ韓国の鶏鍋

  1,600円（税込）

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  海鮮テンジャンチゲ

  アサリ、野菜、豆腐をテンジャン「韓国の味噌」とともにじっくり煮込んだチゲ

  1,380円（税込）

デザート

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  きなこアイス

  330円（税込）

• イチゴバニラアイス

  330円（税込）

• チョコバニラアイス

  330円（税込）