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アムリタ インドスパイスカレーとナンと ご当地グルメガイドの口コミ
50代/男性
来店日：2025/01/21
■『ネパール ダルバート定食』-1,625円- ・3種類の豆カレー ・チキンカレー ・根菜とグリーンピースのピクルス ・タマネギとレモン皮のピクルス ・炭火焼きスパイシーチキン ・ひよこ豆のせんべい ・青菜のスパイス炒め ・サラダ ・ライス ・マサラチャイ（ホット／ドリンクリストより選択） カレーの辛さは「中辛」でお願いしました。いずれの料理も特長ある美味しさに仕上がっているのは本店同様。味わいにおける様々な刺激バランスが絶妙で、スパイスをしっかり感じながらも体への負担が軽微であることも嬉しいですね。 カレーの美味しさは当然ながら、香ばしく味わい深いチキンサクワや複雑な旨みを有するピクルスなど、単品でも美味しさに高い水準を感じるこれらを混ぜて頂けば、それぞれの味わいが上品にまとまり、かつて現地の高級店において夢中で味わった数々の料理を、図らずも思い出してしまいました。 この日、注文できたダルバートは前述の「ノーマル仕様」のみ。ライスは残念ながら日本米となり、バスマティライスを選ぶことはできませんでした。次回は是非、週末3日（金、土、日）のみメニューに並ぶ「スペシャル仕様」を頂きたいと思いますが、それが叶わなくとも十分に満足できる内容なのは言うまでもありません。
