板前バル LIVE FISH MARKET 日比谷グルメゾン店 コース詳細 2024/11/03 更新
＊板長お任せ贅沢旬のコース＊常陸牛や本マグロ、秋刀魚、名残りハモなど旬食材をたっぷり♪
お料理は全て銘々盛り！旬の食材、美味しいものだけ集めました！個室のご利用も可能なコースとなっております。【＊公式ホームページからご予約頂いた場合のみ刺身グレードアップ＆デザートもご用意】別途飲み放題をお付けすることも可能です◆スタンダード飲み放題：2時間1,500円◆プレミアム飲み放題：2時間2,000円◆ファビュラス飲み放題：２時間3,000円
| 料金 | 5,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～120名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年9月7日～2024年11月17日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。※公式ホームページからご予約頂いた場合のみお刺身グレードアップ＆デザートもご用意させていただきます。 |
コース内容
【先付】
きぬかつぎ雲丹醤油 紅葉麩の含ませ 松葉銀杏 秋鮭西京焼き
【前菜】
秋野菜と厚切りベーコン 板前バルのやみつきソース
【造里】
本マグロ 秋刀魚 戻り鰹 紅葉鯛 2種のお醤油で
【焼物】
常陸牛のロースト 赤ワインソース 栗と薩摩芋のチップスを添えて
【揚物】
海老と秋茄子、獅子唐の天ぷら盛り合わせ
【酢物】
名残りハモとホタテの三杯酢和え
【留椀】
名残りハモと舞茸のお吸い物
【食事】
炙りしめ鯖棒寿司 炙りサーモン細巻き
【甘味】
スイートポテトバニラアイス
（甘味は弊店公式ホームページからご予約の方限定です）
※コースの内容は入荷によって変更になる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-03 02:34:06.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
