和食ダイニング 和み おすすめ料理
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すき焼き又はしゃぶしゃぶA5ランク国産黒毛和牛「松コース」
A5ランクの霜降り国産黒毛和牛「九州王」はジューシーな舌触り旨みをギュッと凝縮した、繊細で芳醇な味わい国産和牛です。トロトロな食感と濃厚な味わい、ほどよい脂身の甘味が口いっぱいに広がり、深みのある味わいを楽しんで頂けます。すき焼きには自家製の割下で、しゃぶしゃぶには自家製のごまだれとポン酢で是非どうぞ
6,578円（税込）
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すき焼き又はしゃぶしゃぶ 富士山の湧水で育てられた幻の豚「竹コース」
富士山の湧水で育てられた上品な幻の豚はほどよい脂身の甘味が口いっぱいに広がり、深みのある味わいを楽しんで頂けます。すき焼きには自家製の割下で、しゃぶしゃぶには自家製のごまだれと、ポン酢で、是非ご賞味下さい。
4,378円（税込）
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富士山幻の豚ほうとう御膳(ランチ限定)
当店の富士山幻の豚ほうとうは、山梨県の郷土料理のほうとうと当店一推しの富士山幻の豚を、組み合わせた一品です。従来の鉄鍋に味噌味で煮込む形ではなく、ほうとうの麺の味と幻の豚の本来の旨味を味わって頂く為に、皿盛にし、特製出汁に野菜を入れ、幻の豚は食べたいタイミングでさっとお召し上がりください。
1,980円（税込）
