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店主のこだわり絶品創作料理を味わえるお店
創作鶏料理 居酒屋はまる 料理 2024/04/27 更新
当店のお鍋は大根・ネギ・白菜・キノコ・水菜・鶏肉が入った生姜鍋ともやし・キャベツ・ニラ・大根・キノコ・国産の牛もつを使った味噌もつ鍋、大根・白菜・長ネギ・もやし・水菜・キノコ・鶏肉・鶏団子を使った水炊き鍋の3種をご用意しております♪旬で新鮮な食材を使用しているため、日によってお野菜も変わります。体の芯から温まりますよ◎
東京で修業を重ねた店主が静岡・香川・新潟など実際に足を運んで食べ歩き、本当に美味しいと感じたものだけを全国からお取り寄せしております。新潟の油揚げや香川の醤油・長崎の味噌など絶品食材をいいとこどり♪基本的にすべて手作りでご提供しており、季節によって旬で新鮮な食材を使ったお料理を楽しめます◎こだわりのメニューばかりです。
当店は24～最大28名様まで貸切対応可能です。当店人気メニューであるもも焼きやうずらの出汁醤油漬け・お漬物の盛り合わせを含んだコースを3,000円（税込）からご用意しております。もも焼きコース・もも焼き一本コース・鶏と海鮮コース・鍋コースと4種類ご用意！人数やコース内容についてはお気軽にお問い合わせください。
3,000円（税込）より
吉祥寺で修業を積んだ店長がこだわったHAMARUの煮込みは、根菜・ゴボウ・長ネギ・キノコ・砂肝・ハツ・皮・鶏もも肉・豚肉など色々な旬の野菜やお肉の部位を取り入れてご提供しております◎出汁がしっかりと効いた程良い濃さの煮込みと日本酒の相性は抜群♪厳選日本酒も常備しておりますので是非ご一緒にお楽しみください。
380円（税込）
独自のスパイスを練り込み、肉汁を閉じ込めながらオーブンで15分ほどじっくり焼き上げた骨付きもも肉は、皮はパリッパリ・身はジューシー！ビールにとても合う当店イチオシの一品です。切り分けてご提供も可能なので、皆でシェアしてもよし、豪快にかぶりついてもよし◎テイクアウトも行っているので、是非ご堪能ください。
並650円より（税込）
850円（税込）
1,150円（税込）
580円（税込）
620円（税込）
620円（税込）
620円（税込）
780円（税込）
600円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-27 15:38:37.0
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31 ◎ |
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