料理メニュー | 炭 かこヰ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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博多 居酒屋 炉端焼き 海鮮 九州料理 地酒
炭 かこヰ 料理 2024/10/11 更新
博多駅すぐの大きな炭台で焼き上げる海鮮が自慢の居酒屋。で炭をかこって美味しいお酒とお料理をご堪能ください！脂の乗ったいわしの背中に明太子を詰めてじっくりと焼き上げる「トロいわしの明太焼き」もこれまた名物です！
長浜市場直送の鮮度抜群の「刺し盛り」。料理長こだわりの、本気で美味しいお刺身をご堪能ください！種類豊富に揃えた日本酒や地酒との相性もバツグンです！落ち着いた雰囲気の居酒屋で新鮮な活魚と日本酒をご堪能いただけます。博多駅周辺での飲み会や宴会の際にはぜひ！
料理長が厳選したこだわりの鮮魚をお刺身でお召し上がりください！旬のお魚を使用しているため季節によって盛り合わせにも変化がございます！自慢の日本酒や地酒との相性抜群！3種盛りにすることも可能です！博多でお好みの一杯を片手にごゆっくりお楽しみください！
869円（税込）
居酒屋と言ったらお刺身！鉄引きとはお刺身の事で、長崎九十九島より毎日新鮮なサバを仕入れています。新鮮なサバでしか味わえないゴリゴリ食感をお楽しみいただけます！博多の各種宴会には必要不可欠の逸品です！ぜひご堪能ください！
1,749円（税込）
お米の旨味だけにとどまらず、トッピングでさらに美味しく！博多駅近くで土鍋ご飯が食べられます！トッピングは「自家製明太子」や「温玉天」、「梅の実ひじき」、「辛子高菜」など和の趣を基調としたラインナップ！是非ご賞味ください！
649円（税込）
【長崎：九十九島】直送された新鮮な朝〆サバをサバ刺しとごま鯖のお好みでどうぞ。
1,749円（税込）
季節ごとのおすすめ魚介をお刺身で。3種盛りにもできます。
869円（税込）
博多名物・もつ鍋を気軽に煮込みで。一皿で2種のホルモンが楽しめます。
649円（税込）
【長崎：九十九島】直送された新鮮な朝〆サバをサバ刺しとごま鯖のお好みでどうぞ。
1,089円（税込）
小さめサイズで、実はつまみ向け。隠し味の白味噌がミソなんです。
429円（税込）
脂の乗ったトロいわしを丸ごと博多らしくいわし明太焼きで。
759円（税込）
お店で手作りした丸天を炭でふわふわに仕上げました。
539円（税込）
季節の旨い！魚を炭焼きで。料理長がオススメいたします。
別紙 日替りメニュー
別紙 日替りメニュー
生わさびと有明海苔
1,089円（税込）
869円（税込）
759円（税込）
869円（税込）
1,419円（税込）
（写真はイメージです）
黒板メニューにて
てっぺんの卵黄の醤油漬けを崩してちびちびつまむのがオツ。海苔付。
539円（税込）
喜多屋さんの焼酎に漬け込む製法とゆずの余韻が自慢です。
649円（税込）
【福岡：大木町】シャキシャキ食感のえのきを鬼おろしとなめたけで和えて。
429円（税込）
炭の香りが広がる焼味噌は、大根スライスでディップして。
649円（税込）
【大分産】大ぶり椎茸を昆布だしでホイル焼きに。仕上げに鰹節をオン。
649円（税込）
【鹿児島：枕崎産】鰹節
429円（税込）
429円（税込）
539円（税込）
【長崎産】
539円（税込）
【熊本産】
539円（税込）
649円（税込）
【朝倉：井上農園】
539円（税込）
【熊本：園川農園】
539円（税込）
539円（税込）
【福岡：野上養鶏場】
539円（税込）
539円（税込）
539円（税込）
429円（税込）
649円（税込）
539円（税込）
539円（税込）
ミネラルたっぷりの溶岩水でじっくりと炊き上げます。お時間約20分程頂戴しております。
649円（税込）
330円（税込）
110円（税込）
220円（税込）
220円（税込）
429円（税込）
539円（税込）
鹿児島名物の白くまアイスを、ノンアルの甘酒でさっぱり仕上げに。
429円（税込）
319円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-11 12:51:17.0
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