ひご家 GINZA お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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絶品の黒豚をご堪能ください!
当店では、自慢の黒豚ネギしゃぶ、黒豚火鍋、黒豚ネギすき、黒豚ロースと九条ネギのすき煮などのメニューを豊富にご用意しております。肉質が柔らかく脂肪の甘みと旨みが豊かな厳選した黒豚を使用しています。また、九条ネギなどの野菜も、新鮮なものを仕入れております。是非、当店自慢のしゃぶしゃぶやすき焼きを思う存分ご堪能ください。
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一品料理も豊富にご用意しております。
しゃぶしゃぶ以外にも、旬のものを使用した一品料理を豊富にご用意しております。新鮮で旨味が凝縮された絶品の鰹のたたきや、アスパラガスの甘みと香ばしさを引き出す炭火焼など。また、数量限定の薩摩地鶏の炭火焼きは、ジューシーで柔らかく、旨味がたっぷりと詰まった贅沢な一品!こだわりの料理を、美味しいお酒とともにお楽しみください。