せいろ蒸しと魚　鶴亀

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  日本酒はこだわりの酒器「錫」でご提供します。

  厳選し県内外から取り揃える日本酒はこだわりの酒器「錫」でご提供しております。お酒本来の旨さを引き立てて愉しむことができます。日替わりで隠し酒のご用意もあります。

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  各種ワインも充実の取り揃え！

  季節に応じてワインリストを更新。旬の和創作料理にぴったりのワインをご用意しております。料理に合うワインがわからない場合などはお気軽にスタッフにお声がけください。

酎ハイ

• 【鶴亀のレモンハイ】生レモンハイ

  ノンワックス国産レモンを使用

  550円（税込）

• 【鶴亀のレモンハイ】生姜檸檬ハイ

  ジンジャーレモン/ノンワックス国産レモンを使用

  580円（税込）

• 【鶴亀のレモンハイ】すりおろし生レモンハイ

  ノンワックス国産レモンを使用

  580円（税込）

• 【鶴亀のレモンハイ】黒炭すりおろし生レモンハイ

  『飲めば飲むほど栄養がとれる！』～食用炭(赤松炭)使用 プラス5種のビフィズス菌、17種の乳酸菌を配合。炭には高い有用性があり内側から身体環境を整えてくれます/ノンワックス国産レモンを使用

  630円（税込）

• 【鶴亀のレモンハイ】アールグレイのすりおろし生レモンハイ

  ノンワックス国産レモンを使用

  630円（税込）

• 生グレープフルーツハイ

  生絞り

  600円（税込）

• 〈三重県産〉温州みかんハイ

  600円（税込）

• 〈徳島県産〉天然果汁　すだちハイ

  550円（税込）

• 〈高知県産〉馬路村の天然物　柚子ハイ

  550円（税込）

• 【鶴亀のお茶ハイ】ウーロンハイ

  530円（税込）

• 【鶴亀のお茶ハイ】緑茶ハイ

  530円（税込）

• 【鶴亀のお茶ハイ】ほうじ茶ハイ

  530円（税込）

• 【鶴亀のお茶ハイ】ジャスミンハイ

  530円（税込）

• 【鶴亀のお茶ハイ】北海道コーン茶ハイ

  530円（税込）

ハイボール【ロック/水割・湯割り】できます

• 【強炭酸】黒ひげハイボール

  ブラックニッカ

  550円（税込）

• デュワーズハイボール

  ブレンデッドスコッチ

  580円（税込）

• 知多ハイボール

  シングルグレーン

  800円（税込）

• 山崎ハイボール

  シングルモルト

  950円（税込）

• 白州ハイボール

  シングルモルト

  950円（税込）

国産クラフト ジン＆ジンカクテル

• キヨスジンハイボール【愛知　清州桜醸造】

  山椒・生姜・抹茶など10種のボタニカルジン

  580円（税込）

• 【ジンカクテル】キヨスジンバック

  生姜シロップ使用

  600円（税込）

• 温州みかんブロッサム

  水豊かな富山県砺波平野、酒蔵ならではの技を用いたウィスキー造りをしている、1952年より続く歴史ある蒸留所のクラフトウィスキーです。

  600円（税込）

• キヨスブルドック

  生絞り

  600円（税込）

焼酎＜【強】炭酸ソーダ割/ロック/水割/湯割り＞

• 麦　いいちこ（大分）

  550円（税込）

• 麦　佐藤〈麦〉（鹿児島）

  680円（税込）

• 芋　黒霧島（宮崎）

  550円（税込）

• 芋　濱田 だいやめ（鹿児島）

  580円（税込）

• 芋　佐藤＜黒＞（鹿児島）

  780円（税込）

• しそ　鍛高譚　（北海道）

  550円（税込）

• 吟醸　吟香露(福岡)

  580円（税込）

• ※ボトルキープできます

  スタッフまでお尋ねください

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清酒　熱燗・冷酒

• 伏見蔵　（一合/二合)

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  • 一合

    660円（税込）

  • 二合

    1,320円（税込）

• ※おすすめの【地酒】多数ご用意しております。別紙メニューご覧ください。

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麦泡酒

• 〈生ビール〉アサヒスーパードライ（中ジョッキ）

  650円（税込）

• 〈瓶ビール〉キリン一番搾り（中瓶）

  700円（税込）

• 〈瓶ビール〉サッポロ赤ラガー（中瓶）

  700円（税込）

• アサヒ ドライゼロ（小瓶）

  ノンアルコールビール

  550円（税込）

果実酒＜ロック/水割/ソーダ割/湯割り＞

• あっさり梅酒

  550円（税込）

ソフトドリンク

• ジンジャーエール

  430円（税込）

• コカ・コーラ

  430円（税込）

• ウーロン茶

  430円（税込）

• 緑茶

  430円（税込）

• ほうじ茶

  430円（税込）

• ジャスミン茶

  430円（税込）

• 北海道コーン茶

  430円（税込）

• 〈高知県産〉天然果汁 柚子ソーダ

  480円（税込）

• 〈三重県産〉温州みかんジュース

  550円（税込）

• ほんとのジンジャーエール

  こだわりの生姜シロップ使用

  550円（税込）

鶴亀 日本酒リスト 冷酒/燗酒 ※燗酒は一合のみ

• 雪の茅舎 純米吟醸 (秋田県) グラス【冷】

  正一合 1400円(税込)／軽快さが魅力のお酒ゆったりとした味で、料理になじんで包み込むような旨さがある茅舎とは、かやぶきの屋根を持つ家のことです。

  1,100円（税込）

• 亀泉 吟醸 無濾過生原酒 (高知県) グラス【冷】

  正一合 1450円(税込)／完熟したりんごや南国のフルーツのような香りが広がるほんのり甘いが爽やかに終わる。

  1,150円（税込）

• 甲子 純米吟醸 はなやか (千葉県) グラス【冷】

  正一合 1450円(税込)／華やかな香りと輝きがあるゴージャスな味のお酒です。しかも、フレッシュなふくらみがある味もある素晴らしいお酒です。

  1,150円（税込）

• 鷹勇 純米吟醸 超辛口 (鳥取県) グラス【冷】

  正一合 1400円(税込)／手造りの豊かさを感じる辛口のお酒です。お米からくる味わい深さがあります。高級和食店で使われるお酒。

  1,100円（税込）

• 百十郎 純米吟醸 G-mid (岐阜県) グラス【冷】

  正一合 1380円(税込)／ピュアーで新鮮、米の美味しさ口当たりの軽快も感じる。全て地元岐阜の素材で造るお酒。

  1,080円（税込）

• 白龍 純米吟醸 ドラゴンウォーター (福井県) グラス【冷】

  正一合 1400円(税込)／スピード感を感じるほどのキレとみずみずしさ。若い女性杜氏がつくるこの日本酒には、ハギレよい新しい感覚を感じる。

  1,100円（税込）

• 磐城 親父の小言 本醸造 辛口 (山形県) グラス【冷】【燗】

  正一合 1280円(税込)／力強い芯と、優しさもある間違えなく、安心できるうまい酒。飲んだ後がすがすがしいのも良い酒のあかし。

  980円（税込）

• 丹沢山 秀峰 純米 (神奈川県) グラス【冷】【燗】

  正一合 1380円(税込)／引き締まった旨みのある酒。コクのある辛口。旨いがキレよく辛口なのがこのお酒熱燗もうまい。

  1,080円（税込）

• ※季節の限定酒などメニューにない日本酒もご用意ございます。スタッフまでお尋ね下さい。

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ワインリスト　グラス・ボトルワイン

• 【白】ヴァラエタル・シャルドネ/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド　グラス/ボトル

  フレッシュではつらつとしたグレープフルーツのアロマ。/生産地：フランス・ラングドック・ルーション/品種：シャルドネ

  900円/4500円 (税込)

• 【赤】ヴァラエタル・メルロ/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド　グラス/ボトル

  滑らかなタンニンを伴う、フルーティーでまろやかな舌触り。/生産地：フランス・ラングドック・ルーション/品種：メルロ

  900円/4500円 (税込)

ワインリスト　ボトルワイン　泡(ハーフ)

• 【泡】エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ブリュット・スペシャル・エディション・ハーフ　ボトル

  マイカス・デル・リマリ/その年の最良のブドウを使用。/生産地：チリ・コキンボ/品種：シャルドネ、ピノ・ノワール

  3,000円（税込）

ワインリスト　ボトルワイン　白ワイン

• ペルジェ・バロン・ブラン/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド　ボトル

  果実味溢れる上品で芳醇な白ワイン。/生産地：フランス・ボルドー/品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル

  5,500円（税込）

• ロッソ・アンド・ビアンコ・シャルドネ/フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ボトル

  リンゴやドライアプリコットの香りにミネラル感が伴う。/生産地：アメリカ・カルフォルニア/品種：シャルドネ、その他

  6,500円（税込）

ワインリスト　ボトルワイン　赤ワイン

• ロッソ・アンド・ビアンコ・カベルネ・ソーヴィニョン/フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー ボトル

  ブラックチェリー、バニラ、アニスやキャラメルの溶け合う香り。/生産地：アメリカ・カルフォルニア/品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、その他

  6,500円（税込）