リオグランデグリル イクスピアリ舞浜 料理のこだわり
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ピッカーニャ
肉本来の旨みを実感ランプと同じモモ肉の仲間で、ランプの下側にあたる特に希少な部分がイチボ。ランプとは腰からお尻にかけての大きな赤身の部分を指す。モモ肉の一部の特に柔らかい旨みのある部分で、サシ(霜)が入りにくい一方、肉のキメは細かい。串刺しの大きな塊肉をグリルで焼き、テーブルで切り分けるスタイルのブラジル式BBQ料理
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アニバーサリープレート(1,100円税込)
大切な記念日、お祝いや歓送迎会などに華やかなアニバーサリープレートはいかがでしょうか。フルーツの盛り合わせにガラナを合わせたフルーツポンチスタイルでご用意いたします。記念のお写真はリオグランデグリル限定メッセージカードと一緒にプレゼントさせていただいております!!前日までの承りとなりますのでご了承くださいませ。