おおさかもん料理 鮨 守屋 料理のこだわり
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こだわりのお皿
当店のお皿はお料理、お酒に合うよう考えられたもので、陶芸家として活躍されている和田山真央さんのうつわを使用しております。
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おおさかもんの拘り
大阪には沢山の美味しい農作物、水産物、畜産物がございます。大阪の美味しい物を是非当店でお楽しみ下さい。
おおさかもん料理 鮨 守屋 料理 2021/08/04 更新
おおさかもん料理 鮨 守屋 おすすめ料理
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おまかせコース
大阪の生産者さんが手塩にかけて育ててくれた季節の野菜、畜産物。大阪の漁師さんが命をかけて獲ってくれた魚介類。その大切な食材を大切に調理し召し上がっていただく事が特別なひと時になれば幸いでございます。
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日本酒ペアリング
利酒師の資格を持つ店主自ら厳選した日本全国の地酒をお料理に合わせたペアリングでご提供させていただきます。
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泉州地穴子
栄養が豊富な大阪湾の穴子は脂が乗っていて、ふっくらと柔らかく味も良いです。直接漁師から買い付けています。大阪産の美味しいアナゴを是非一度ご賞味ください。※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-08-04 17:01:50.0
