アルモニービアン

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  信州の食材と旬の食材を活かしたフランス料理

  レストランでは地元食材と旬の食材を活かしたフレンチを。自然豊かな信州の魅力を伝えるべく、安曇野産野菜を厳選使用。カジュアルフレンチから本格フレンチコースまでTPOに合わせてお楽しみください！

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  アフタヌーンティーから特製カレーまで気軽に楽しむ！

  カフェ「Voir -ボワール-」は、こだわりの紅茶ムレスナティーや季節のアフタヌーンティー、ランチタイムには黒いカレーで話題の「大名町カレー」とカフェからランチまでお楽しみいただけます！

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  「セゾン」本日のお魚料理orお肉料理が選べるメインディッシュとオードヴル2品がついた充実コース全7品

  【ランチ】アミューズとオードヴル含む季節を感じる贅沢なランチコース「セゾン」。メインディッシュは契約牧場国産牛フィレのグリエ。食後にはパティシエ特製のおすすめデザート付き。

  4,500円（税込）

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  「恵 MEGUMI」長野県産信州サーモンと旬魚をメインにしたコース

  【ディナー】魚が主役のフレンチコース。前菜やメインディッシュなど、信州サーモンやこだわりの魚を中心としたコース料理。季節の野菜と旬の魚を堪能することができます。

  10,000円（税込）

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  【1時間食べ放題】フレンチシェフ特製◎特製カレー2種、サラダバー、ホットコーヒー付き1,300円（税込）

  ■「大名町カレー」はシェフ特製オリジナルブレンドのスパイスと当たりごまのペーストを使ったフォンドヴォーベースのカレーで、松本城にちなんで竹炭を使った黒いカレーございます。「季節のカレー」は2か月ごとにメニュー変更しておりますので、季節ごとお楽しみいただけます。

  1,300円（税込）

◇HARMONIE BIEN　<<アルモニービアン>>　

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  国登録有形文化財「アルモニービアン」

  レストラン・カフェ・ウェディング・宴会場を備えております。アルモニービアンとして生まれ変わった旧第一勧業銀行ビルは、1937年（昭和12年） に建築されました。国宝松本城から徒歩2分。国宝松本城へ向かうメイン通り（大名町通り）に面した立地で、歴史的建造物として名高い評価を得ています。フランス語でＨＡＲＭＯＮＩＥ（アルモニー）は、『調和・和合』。ＢＩＥＮ（ビアン）は、『財産・幸福』と直訳します。

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  ウェディング　

  結婚式、それはおふたりの歴史が始まる約束の日。その日にふさわしい場所として、この土地に誕生しました。古くから町並みと調和し続けてきた外観。石目地の外壁、アーチ型の窓、大きな吹き抜け空間やモルタル塗りの内壁など、歴史的佇まいが松本市の文化と見事に調和しています。そのクラシカルな趣をそのままに、現代のモダニズムを取り入れ、新しいウェディングとレストランのスタイルを創造しています。

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  宴会

  旧勧銀時代の名残が色濃く残るモダンクラシックな3施設で会議や会食、セミナー会場としてはもちろん、展示会等さまざまな用途にご利用いただけます。■１階　Banquet「バンケット」　収容人数　20～120名　会場費　￥120,000 (税別)■２階　Pour Toujours「プール・トゥジュール」　収容人数　10～20名　会場費　￥30,000(税別)■３階　The Shohu「ザ・ショーフー」　収容人数　10~20名　会場費　￥30,000(税別)

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総料理長

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  栗田　竜

  ホテルで経験を重ね、都内星付きレストランにて研鑽を積む。市内結婚式場で料理長を務めた後、アルモニービアンへ。可能な限り手作りにこだわり、丁寧に思いを込め、ここでしか味わえないお料理を作り上げます。

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  喜古　直嗣

  アルモニービアンの専属シニアソムリエ。「県産ワインと信州食材のおいしいマリアージュ」イベントを企画。月替わりのセレクト「ワインと食」が好評を得ている。

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◇レストラン

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  ◇THE SHOFU <ザ・ショーフー>

  深い赤が主調の店内は上品で落ち着いた空間、シックでゴージャス感のあるソファーや椅子は女性客に大好評。素材の味を活かしたシンプルな味付けのお料理はかしこまってしまうよりも優しい食事を目指し、ご利用のお客様にゆったりくつろいでいただければと考えています。記念日やデート、女子会にも最適の空間です。

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  ディナータイムに

  3階のレストラン「ザ・ショーフー」は17:30～22:00のディナータイムにてご案内しております。夜のご宴会・接待、優雅に記念日・誕生日に最適です。最大20名様までご利用いただけます。

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  ディナー「彩 IRODORI」　8,000円

  色とりどりな信州の山の恵みと季節の野菜を使ったフランス料理。見た目にも美しくヘルシーなのはもちろん、普段とは違う楽しみ方で野菜を堪能することができます。

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  ◇POUR TOUJOURS <プールトゥジュール>

  コンセプトごとに異なる内装の空間。大きなシャンデリアはゴージャス感を醸し出し、結婚式がある日は親族の控え室としても使われています。明るい雰囲気のレストランで楽しくお食事をお召し上がり頂けます。

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  ランチタイムに

  2階の「プールトゥジュール」は11:30～15:00のランチタイムにご利用可能。産地直送野菜を使用した彩り豊かなカジュアルなコース料理は、ご友人とのお食事会や女子会に最適です。

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  気軽に楽しめるフレンチ「シャルマン」

  地元食材とフレンチが融合したフレンチランチ「シャルマン」3,500円その他にもＷメインのランチコースなど多数ご用意しております！

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◇カフェ

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  Voir <ボワール>

  ウェディングケーキからデザート・ケーキまで造りあげるパティシェこだわりのスイーツをお召し上がりください♪

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  MLESNA TEA

  「Mlesna(ムレスナ)」の紅茶は、「渋みがなくさっぱりとし、それでいて少し甘味のある」紅茶、と言えます。茶葉は常にクオリティーの高いスリランカ・ヌワラエリア産を主体としており、独自の製法で渋みや苦味を抑え、茶葉本来のおいしさを味わっていただけます。

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◇挙式・披露宴会場

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  ＣＨＡＰＥＬ/Chapelle de Cercle ＜チャペル挙式＞

  館内の2階に位置し、バンケットホールも見下ろすことができる贅沢な空間。旧勧銀時代からの内壁や色調はそのままに、大きなアーチ型の窓からは外光が燦々と降り注ぎ、まったく新しい柱や祭壇からは優しい光が放たれ、非日常的な純白の空間が広がります。(着席最大80名様)

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  神前式/四柱神社

  日本の古き良き伝統儀礼である神前式。日本の伝統美 和装に身を包み、粛々と執り行う挙式は思わず姿勢を正したくなるような厳かな雰囲気。アルモニービアンから徒歩3分、願い事結びの神様として名高い「四柱神社」での神前式が人気です。季節によって艶やか彩りを魅せる日本の四季は和装にぴったりと合い、お二人の記念すべき日の素敵なシーンを残すことができます。

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  披露宴会場

  天井高9ｍ、3階建てに相当する空間。旧勧銀時代の名残が色濃く残る空間に、モダンなシャンデリアや家具をしつらえた違いの分かる大人の為の社交場です。360度大きな窓に囲まれているため、昼間はとっても爽やかなパーティーに。夕暮れ時からは刻一刻と表情を変え、シックでロマンチックなパーティーへと、2つの表情を持ち合わせた会場です。(着席最大120名様)

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