創作キッチン　サンシーロ

【サンシーロの魅力紹介その1】《こだわりの産地と旬》　淡路島産の玉ねぎやイタリア産のモッツァレラチーズ・生ハム・アンチョビなどを直接仕入れることで、新鮮な状態のまま皆様にご提供しています。旬野菜の限定メニューもお召し上がりください。

【サンシーロの魅力紹介その2】《その土地ならではの味わいを、イタリア料理に取り入れる》　学生時代に過ごした沖縄や、九州、大阪、北海道など各地の料理を修得した料理人。その土地ならではの地方料理をイタリア料理に取り入れ、独自の一皿に昇華。ゲストのもとへ届けてくれます。

【サンシーロの魅力紹介その3】《スイーツもすべて手作り》　ティラミスのようなバスク風チーズケーキやわらび粉から作る出来立ての珈琲わらびもち。夏には、赤ワインを使ったイタリアのかき氷「グラニータ」など、ジャンルを超えたサンシーロだからこそ味わえる食感や季節感をお楽しみください。

【サンシーロの魅力紹介その4】《何度来ても楽しめるクラフトビール》　ピルスナーやペールエールなど、 日本各地のクラフトビールを約30種類ご用意しました。 その中から常に4種類のビールをお楽しみいただけます。

【サンシーロの魅力紹介その5】《その日のおすすめを満喫。料理と共に味わうワインやハイボール》　お店では、料理によく合う赤・白・スパークリングのワインを用意。バーボンやスコッチなど、時期ごとに変わるハイボールも常に3種類をラインナップ。その日オススメのドリンクを満喫することができそうです。