焼ジビエ 罠 神田店 コース詳細 2024/07/06 更新
一度で罠を思う存分楽しみたい方はこちら!!
料金 | 6,000 円(税込) |
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品数 | 9品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年7月1日~ |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日22時まで |
飲み放題 | 【生ビール付き】焼ジビエ罠の飲み放題【いっぱい飲むならコレ!】ワインは1升瓶での提供もしています、ガブガブ飲んじゃってください! |
コース内容
【おつまみ】
・ハルピンキャベツ
罠特製キャベツの浅漬け
・罠サラダ
パクチーを惜しみなく使ったサラダ※苦手な方は変更可能です
・ジビエ煮込み
鹿と猪のスジ肉を使用した煮込み
・本日のユッケ
入荷状況により鹿か鯨どちらかで提供いたします※低温調理で加熱済み
【炭打】
・鹿肉盛り合わせ
蝦夷鹿と日本鹿の食べ比べ
・猪肉盛り合わせ
猪の部位による違いを楽しめます
・雉肉盛り合わせ
・本日の希少肉
その日一番の大将お勧めの一品
【塊焼】
・鶉の半身焼
うずらを豪快に半身の状態で焼き上げます。是非骨ごとどうぞ!
・本日の塊焼
大将渾身の焼き加減で塊肉を焼き上げます
※時期や入荷状況によりメニューが変更になることがございます。
予めご了承ください。
飲み放題内容
【生ビール付き】焼ジビエ罠の飲み放題【いっぱい飲むならコレ!】ワインは1升瓶での提供もしています、ガブガブ飲んじゃってください!
生ビール | サントリーモルツ |
罠ハイ | 焼ジビエ罠特製の焼酎ハイボール。とりあえず呑まなきゃ始まらないです。 |
マルハイ | 国産ウィスキーのマルスウィスキーを使用したハイボール |
グレートリッチサワー | 株式会社夢屋社長と宝酒造の共同開発したレモンサワーにピッタリの焼酎を使った生搾りレモンサワー。 |
赤ワイン | 国産ワイン。グラス・ボトル・一升瓶から選べます。 |
白ワイン | 国産ワイン。グラス・ボトル・一升瓶から選べます。 |
ぶどう酒サワー | かっこよく言うとスプリッツァー。赤ワインの炭酸割り |
ウーロンハイ | 言わずもがな焼酎のウーロン茶割り |
純米酒 | その時のおすすめで提供いたします。 |
芋焼酎 | 水・お湯・炭酸・お茶・ロック・ストレートお好きな飲み方でどうそ。 |
麦焼酎 | 水・お湯・炭酸・お茶・ロック・ストレートお好きな飲み方でどうそ。 |
梅割り | 下町の定番メニュー。梅のエキスを焼酎で前割りしています。 |
葡萄割り | 下町の定番メニュー。ワインにも使用されている葡萄のジュースを焼酎で前割りしてます。 |
烏龍茶 | 某有名企業の烏龍茶使用 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-07-06 14:19:22.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。