焼ジビエ 罠 神田店 コース詳細 2024/07/06 更新
肉好き酒好きはコレで決まり！ジビエ肉をモリモリ食べて好きなお酒をガブガブ飲んじゃってください。
| 料金 |
5,000
円（税込） 別途お通し（ハルピンキャベツ）￥440-頂きます。 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年7月1日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 月曜日：来店日の当日22時まで 火曜日：来店日の当日22時まで 水曜日：来店日の当日22時まで 木曜日：来店日の当日22時まで 金曜日：来店日の当日22時まで 土曜日：来店日の当日21時まで 日曜日：来店日の当日19時まで |
| 飲み放題 | 【生ビール付き】焼ジビエ罠の飲み放題【いっぱい飲むならコレ！】ワインは1升瓶での提供もしています、ガブガブ飲んじゃってください！ |
コース内容
・罠ユッケ
入荷状況に合わせて、蝦夷鹿か鯨どちらかでご用意させていただきます。
蝦夷鹿の場合、低温調理を施していますので安心してお召し上がりください。
・鹿肉盛り合わせ
北海道から蝦夷鹿を、日本鹿は日本各地から取り寄せその日のお勧めを3種類盛り合わせます。
・猪肉盛り合わせ
福岡県糸島の直営処理施設より国内最高品質の猪を使用。その他にも九州を中心に各地から取り寄せいてます。
その日のおすすめを3種類盛り合わせます。
・雉肉盛り合わせ
宮崎県で元気に育てられた雉を取り寄せ。本来狩猟では食べられないメスの雉を食べられるのは罠だけ！
その日のおすすめを2種類盛り合わせます。
・鶉半身焼き
フレンチでは一般的な鶉肉を炭火で豪快に焼き上げます。
半身をまるっと焼きますので見た目はアレですが食べたらジューシーで病みつきになります！
・本日の魂焼き
その日とっておきの肉を塊のまま焼き上げます！最後にはもってこいのメニューを提供させてもらってます。
全国各地から取り寄せたジビエをコレでもかと詰め込みました！
肉好き・ジビエ好きの方には大満足の内容です。
飲み放題内容
【生ビール付き】焼ジビエ罠の飲み放題【いっぱい飲むならコレ！】ワインは1升瓶での提供もしています、ガブガブ飲んじゃってください！
| 生ビール | サントリーモルツ |
| 罠ハイ | 焼ジビエ罠特製の焼酎ハイボール。とりあえず呑まなきゃ始まらないです。 |
| マルハイ | 国産ウィスキーのマルスウィスキーを使用したハイボール |
| グレートリッチサワー | 株式会社夢屋社長と宝酒造の共同開発したレモンサワーにピッタリの焼酎を使った生搾りレモンサワー。 |
| 塩レモンサワー | 自家製のレモンリキュールを使用したレモンサワー |
| 塩トマトサワー | 自家製のトマトリキュールを使用したトマトサワー |
| ぶどう酒サワー | かっこよく言うとスプリッツァー。赤ワインの炭酸割り |
| ウーロンハイ | 言わずもがな焼酎のウーロン茶割り |
| 純米酒 | その時のおすすめで提供いたします。 |
| 芋焼酎 | 水・お湯・炭酸・お茶・ロック・ストレートお好きな飲み方でどうそ。 |
| 麦焼酎 | 水・お湯・炭酸・お茶・ロック・ストレートお好きな飲み方でどうそ。 |
| 梅割り | 下町の定番メニュー。梅のエキスを焼酎で前割りしています。 |
| 葡萄割り | 下町の定番メニュー。ワインにも使用されている葡萄のジュースを焼酎で前割りしてます。 |
| 烏龍茶 | 某有名企業の烏龍茶使用 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-07-06 14:19:22.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
