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神田西口にあるジビエ専門店
焼ジビエ 罠 神田店 料理 2025/02/05 更新
ジビエのお肉は脂肪分が少なく低カロリーなのに旨味があって高タンパク、と栄養価の高い食材として人気が◎想像したより食べやすい♪食材は地の物にこだわっていてとても繊細で美味。お酒がすすみます。
猪、鹿、雉、どれもまったく臭みがなく、ジビエが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。
定期のおつまみ3品と新鮮なジビエ8種をこのお値段で！先ずはここから始めて下さい。
2,200円（税込）
七輪でよーく焼き上げてお召し上がりください★
100g530円～
食べなきゃ損！低温調理を施し安全に生に近い触感を残してます。病みつきになること間違いなし。
825円（税込）
北海道から南は九州まで全国各地の鹿が楽しめます。
1,480円（税込）
九州を中心に国内最高品質の猪が楽しめます。
1,480円（税込）
塩・醤油
970円（税込）
750円（税込）
塩・醤油
800円（税込）
味噌
800円（税込）
970円（税込）
750円（税込）
970円（税込）
950円（税込）
970円（税込）
850円（税込）
970円（税込）
850円（税込）
塩・醤油
1,580円（税込）
塩・醤油
1,480円（税込）
1,580円（税込）
1,580円（税込）
塩・醤油
時価
入荷状況によりどちらかを提供しています。鹿は低温調理・クジラは生で提供します。
800円（税込）
780円（税込）
480円（税込）
550円（税込）
600円（税込）
450円（税込）
500円（税込）
500円（税込）
自家製のお豆腐にきゅうりみょうがなどの薬味がのってます。
480円（税込）
500円（税込）
550円（税込）
猪肉100％の自家製シュウマイ。
550円（税込）
鹿や猪などのお肉がゴロゴロ入ったカレー。ライスと一緒にカレーライスにするのがおすすめ！
850円（税込）
480円（税込）
鹿と猪の合い挽き！3本セットですが人数に合わせて追加できます。
530円（税込）
1,580円（税込）
旬の野菜を提供させていただいています。お気軽にスタッフまでお尋ねください。
530円（税込）
850円（税込）
3週間熟成した鹿肉を豪快に塊で焼いた一品。仕上げにチーズを振りかけます。
1,080円（税込）
980円（税込）
750円（税込）
入荷状況によりどちらかを提供しています。コンフィ（油煮）したタンをパリッと焼き上げます。
1,080円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-05 12:41:02.0
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 休 | |||
5 休 | 6 休 | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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