パイ専門店 Pie,guruguru パイ グルグル 香芝店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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独自性を追求したパイ作りに日々力を込めるパイ専門店◆
贅沢に発酵バターを使用し、力加減の調整と生地の折込回数を試行錯誤し生み出したパイ、グルグルのパイ生地。完璧な状態で仕上げた生地だから、寝かせた後、ガスオーブンで焼いた時の温度差が、自然とふっくらと膨らませてくれる。イーストの力に頼らずにふっくらと仕上げるサクサクのパイ生地です。
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オリジナル ギフトBOX+手提げ紙袋(大パイ6-10)
アップルパイをはじめ、奈良吉野の原木栽培椎茸パイなども。地域の生産者様が大切に育てられた食材を温度管理に集中をしながら繊細に、丁寧に作り上げたグルグル特製のパイ生地に包み、ガスオーブンで自然に任せたふっくらサクサクのパイ。幾層にも重なるパイ記事は真心の象徴。心を込めたい贈り物や奈良のお土産(おみやげ)に最適。120円(税込)