しゃぶしゃぶ すき焼き はるな 東梅田店 おすすめ料理
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イブ美豚で味わう低温しゃぶしゃぶ
脂の融点が低いイブ美豚では、低温しゃぶしゃぶが可能。お肉が柔らかくモチモチとした食感が味わえます。コースでは、ロース・肩ロース・バラなど様々な部位を食べ比べでお愉しみいただけます。特にバラでは甘さを感じるほど脂身が美味しい!たっぷりのお野菜と共にお召し上がりください。
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【《猪×豚》和歌山の次世代ブランド『イブ美豚』】
猪と黒豚を掛け合わせ、さらに三元豚を掛けた希少な一世代限りの貴重なブランド豚です。イノブタで有名な和歌山県すさみ町のイブファーム生産で、猪肉の野性味ある“旨味”と豚肉の”柔らかさ”を兼ね備えた、まさに良いとこどりのお肉。
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【A5ランク特選黒毛和牛『近江牛"極"』】
当店では、A5ランク黒毛和牛の『近江牛"極"』を"しゃぶしゃぶ"でも"すき焼き"でもお楽しみいただけるコースをご用意しております。極の味をぜひ一度ご体感ください。
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