シュラスコレストラン　スー

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  シュラスコ専門店

  当店はシュラスコ専門店です！シュラスコとはブラジルで愛されるバーベキュー料理。串に刺した塊肉や果物を専用マシーンで回転させながら、外はカリッと中はジューシーにグリルします！専任スタッフが焼き立ての熱々食材を大串に刺さったままでテーブルに運び、リクエストに応じてダイナミックに切り分けてご提供いたします。

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  こだわりのブラジル料理!

  魚、タマネギ、ニンニク、トマト、コリアンダー等の材料から作られるブラジルの海鮮シチューです！ 水は加えずにゆっくりと時間をかけて作られます。ブラジル出身のスタッフが本場の味を届けてくれます♪

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  《焼きたて食べ放題90分！》サンパウロコース 大人(中学生以上)  4,840円/小学生 2,640円/3歳以上 660円

  ★ お好みで選べる3つの食べ放題コース『サンパウロコース』『リオデジャネイロコース』『サルヴァドールコース』が登場♪美味しいお肉と色とりどりのサラダバーなどをお楽しみください。詳細はコースページへ！※4月1日～のご予約分から予約可能

  各種

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  ≪食べ放題≫6種のステーキ肉にブラジル料理、サラダも充実【シュラスコ】4180円（税込）

  「シュラスコ」とはブラジルで愛されるバーベキュー料理。大串に刺した塊肉やチキンや豚、野菜や果実を専任スタッフがテーブルに運んで切り分けてサーブ。岩塩をはじめとする卓上調味料で味のバリエーションも増やせます。ブッフェ台には種類豊富なサラダやブラジルを代表する郷土料理、スイーツ類もご用意しております！

  4,180円（税込）

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  【ブラジル郷土料理】ムケッカ

  魚、タマネギ、ニンニク、トマト、コリアンダー等の材料から作られるブラジルの海鮮シチューです！ 水は加えずにゆっくりと時間をかけて作られます。ブラジル出身のスタッフが本場の味を届けてくれます♪

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■シュラスコ料理

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  イチボ

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  焼きパイナップル

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• リブアイロール

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• ショートリブ

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• カイノミ

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• サーロイン

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• ランプ

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• ガーリックステーキ

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• ペッパーステーキ

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• ラムレッグ

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• チキン

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• 鶏ハツ

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• 豚肩ロース

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• ソーセージ

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• 玉ねぎ

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• 焼きチーズ

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• エビ

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• イカ

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• ザブトン

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■ブラジル料理

• フェイジョアーダ

  料理"豚足や豚の耳といった日本では馴染みの薄い食材が使われていることが挙げられます。牛肉、豚肉、脂身、ソーセージ、豚の鼻など、肉のあらゆる部位をたっぷり使っているため、世界的に見ても珍しい料理"

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• ビナグレッチ

  ソース"シュラスコには欠かせない、ブラジルのサルサソース香味野菜とお酢を合わせ、脂っこいお肉でもさっぱりいただけます"

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• ファロファ

  調味料"キャッサバを使用し、ふりかけや付け合わせとして使われる。燻製の香りと若干の塩味があり、肉の味を引き立てます"

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■サラダバー

• 内容はお問い合わせください

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■デザートバー

• ブリガデイロ

  デザート"練乳とチョコレートを混ぜた生地を丸め、トッピング用のチョコレートをまぶしたお菓子です"

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• ベイジーニョ

  デザート"練乳とチョコレートを混ぜた生地を丸め、トッピング用のココナッツをまぶしたお菓子ですブリガデイロのココナッツ版"

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■Single item 単品

• ムケッカ（ブラジルの魚介鍋料理） 1人前

  1,100円（税込）