Restaurant＆Bar PULPFICTION（パルプフィクション）

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  【多彩な肉料理】

  手作りにこだわった一品料理を多く提供しております。秋は炭火を使い火を通します。炭の香りが一層食欲を引き立てます。

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  【タコスが人気です！】

  2025年からタコスを始めました！ほぼ毎日売り切れになるほどの人気です！！

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  これぞステーキ　【極厚サーロインステーキ】

  肉を喰らいたい…その欲求をイメージそのまま叶えます！！一口頬張れば、、、、、

  2,240円（税込）

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  新潟No.1を目指して…【とろけるスペアリブ】

  箸で切れるスペアリブを食べたことはありますか？一度食べたら必ずやみつきに！！

  880円（税込）

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  パスタも大人気【アメリケーヌ パスタ】

  イカ墨を練り込んだパスタに、海老の旨味が凝縮されたソースを合わせます。旨味×旨味の最強パスタです！

  1,480円（税込）

Tacos

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  カルニタス ロハ

  コンフィしたホロホロの豚肉で作るタコス。サルサもトルティーヤも全て自家製です。

  360円（税込）

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  カルニタス ヴェルデ

  コンフィしたホロホロの豚肉で作るタコス。サルサが少しピリ辛です。

  360円（税込）

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  スアデロ ゴルド

  コンフィした牛肉で作るタコス。味付けした脂がサルサとなっているオリジナルタコスです。

  440円（税込）

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  スアデロ エスペシアス

  スパイスを効かせた牛肉のタコス。異国情緒満載な味わいです。

  440円（税込）

• カルニタス 4枚セット

  お得な4枚セットです。

  1,200円（税込）

• スアデロ 4枚セット

  1,200円（税込）

MAIN DISH　PULP FICTION 自慢の肉料理

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  ソーセージ４種盛り合わせ

  超ボリューミーな4本セットのソーセージ。リピート率No.1のお料理です。

  1,340円（税込）

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  出来立てローストビーフ

  開業当時から変わらない味。誰もがやみつきになる秘伝のソースと肉が絶品です。

  1,340円（税込）

• アンガス牛の赤身肉グリル

  100gから300gまで選べます。当店の名物料理です。

  100g 1,980円から

PASTA & PIZZA

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  マルゲリータ

  定番かつ大人気のピザです。

  1,660円（税込）

• チチニエッリ

  しらすを使ったトマトベースのピザです。

  1,640円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  ４種のチーズを使った大人気ピザです。

  1,620円（税込）

• 牡蠣のペペロンチーノ

  1,380円（税込）

• 県産ナスとベーコンのアラビアータ

  1,380円（税込）

• 牛肉100％で作るボロネーゼ

  1,440円（税込）

finger food

• ガーリックトースト

  660円（税込）

• 特製いぶりがっこチーズ

  660円（税込）

• チーズ３種盛り合わせ

  990円（税込）

• ハーブローストポテト

  759円（税込）

vegetable

• 生マッシュルームのマリネ

  440円（税込）

• パルプ風ポテサラ

  660円（税込）

• 自家製ピクルス３種盛り

  660円（税込）

• 季節のサラダ

  760円（税込）

smoke

• 鯖の燻製

  桜で燻しています。

  440円（税込）

• スモークサーモン

  3日に渡る熟成の後、ヒッコリーで燻しています。

  660円（税込）

• 自家製ジャーキー

  究極の熟成肉と言っても過言ではありません。

  660円（税込）

Meat

• トリッパ トマト煮込み

  880円（税込）

• カリカリベーコン

  680円（税込）

• 生ハムハモンセラーノ

  990円（税込）

• 生サラミ

  990円（税込）