カルビッシュ廿日市宮内店

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  店内で仕込む、加工牛肉を一切使用しないこだわり焼肉。

  牛肉は素材にもこだわっているため、カルビッシュでは創業以来加工肉（成形肉・脂注入・結着肉）を一切使用しておりません。本当の牛肉を味わうとともに、安心して美味しい焼肉をお楽しみ下さい。

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  人肌のしゃりにこだわる、ひとまわり小さめの握り寿司

  ほんのり温かなしゃりは、ねたの魚の旨味を広げます。ぱらりとほぐれるしゃりでお出しできるのも、握りたてだからです。焼肉やアラカルトを含めて、多くの種類を楽しんでいただきたい。カルビッシュのしゃりは少しだけ小さめですが、お客様への想いはおっきいのです。

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  豪快二刀流！ホームランカルビと直球カルビ！

  店内カットだからこそ出来る特殊なカットによる柔らかな食感！旨味たっぷりの希少部位を使ったカルビッシュイチオシの厚切りメニューをご堪能下さい！

  カルビッシュコース～

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  圧巻！目の前炙り5貫盛り

  目の前で炙るお寿司は圧巻です！ラインナップは、【げそ、とろサーモンの雪塩炙り、海老・サーモンのマヨ炙り、本日のおすすめ炙り】の5貫盛り！バーナーで焼かれた身は旨味をギュッと閉じ込めてくれ、口の中へ運ぶと至福のひと時が訪れます！こだわりの美味しさをお愉しみください！

  カルビッシュコース～

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  極ランチ

  ディナー最上級コース極の肉を贅沢に盛り込んだランチセット！

  2,288円（税込）

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  はらみランチ

  120ｇ1298円(税込)、180ｇ1628円(税込)、240ｇ2068円(税込)　3種からお選びいただけます。

  1,298円（税込）

焼肉

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  牛タン　

  プレミアムコース

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  黒毛和牛

  プレミアムコース

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  豚タン　塩だれ刻みねぎ添え

  当店の豚タンは結着肉を使用しておりません。安心してお召し上がりください。

  ランチコースより

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  ホームランカルビ

  1頭から数キロしか取れない希少部位をステーキにしました。

  カルビッシュコース

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  牛タン

  塩こしょう

  プレミアムコース

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  ロース

  〈塩こしょう or たれ焼き〉

  カジュアルコース

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  牛カルビ

  〈塩コショウ or たれ焼き〉

  ランチコースより

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  炙りカルビ

  〈塩胡椒 or たれ焼き〉網の上でサッと炙ってお召し上がりください

  ランチコースより

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  直球カルビ

  カルビッシュコース

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  極上赤身　上はらみステーキ

  〈塩こしょう or たれ焼き〉肉厚ハラミステーキを焼きあがりましたらハサミでカットしてお召し上がりください

  プレミアムコース

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  熟成はらみ

  カルビッシュコース

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  タン

  ランチコースより

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  鶏もも

  ランチコースより

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  レバー

  〈味噌だれ〉

  ランチコースより

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  小腸

  〈塩こしょう or たれ焼き or 味噌だれ or 赤味噌だれ〉

  ランチコースより

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  しま腸

  〈塩こしょう or たれ焼き or 味噌だれ or 赤味噌だれ〉

  ランチコースより

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  はつ

  ランチコースより

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  あかせんまい

  〈塩こしょう or たれ焼き or 味噌だれ or 赤味噌だれ〉

  ランチコースより

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  極上みの

  自家製の特製だれに漬け込んだ自慢の一品

  プレミアムコース

海鮮焼・焼野菜など

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  あらびきウインナー

  ランチコースより

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  焼きいか

  ランチコースより

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  焼き野菜盛り合わせ

  ランチコースより

• 焼えび/焼き帆立

  カルビッシュコース

• 焼き玉ねぎ/焼きピーマン/焼きキャベツ/焼きかぼちゃ/焼き山芋/焼ニンニク

  ランチコースより

焼肉プラス

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  サンチュ

  ランチコースでは包み野菜をご準備しております

  カジュアルコースより

• 細切り野菜

  ランチコースより

• おろし大根&特製ポン酢

  ランチコースより

寿司　※2貫単位(盛り合わせを除く)

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  まぐろ

  ランチコースより

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  ぶり

  毎日新鮮な黒瀬ぶりを店内カットしてご提供しております。

  カルビッシュコース

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  目の前炙り5貫盛り

  人気の寿司ネタ5貫盛りをお客様の目の前で仕上げます

  カルビッシュコース

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  ねぎとろ/いか/たまご/えび

  ランチコースより

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  生えび

  カルビッシュコース

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  サーモン

  ランチコースより

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  サーモンマヨネーズ/たこ/

  ランチコースより

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  とろサーモンの雪塩炙り

  プレミアムコース

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  いくら

  プレミアムコース

アラカルト

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  サーモンのマリネ

  カルビッシュコース

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  シーザーサラダ/チョレギサラダ

  ランチコースより

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  コーンバター

  ランチコースより

• 鶏のから揚げ/フライドポテト/チョレギサラダ/わかめスープ/たまごスープ/ユッケジャンスープ　など

  ランチコースより

• 枝豆/塩だれキャベツ/塩だれきゅうり/国産ごはん(大・中・小)

  ランチコースより

• 牛すじの煮込み

  ランチコースより

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  盛岡冷麺

  カルビッシュコース

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  クッパ/ユッケジャンラーメン/やさしい胡麻醤油ラーメン/お子様うどん

  ランチコースより

キムチ・ナムル

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  カクテキ/オイキムチ/白菜キムチ

  ランチコースより

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  ポテチガッコ

  クリームチーズといぶりがっこを混ぜ合わせたポテトサラダ。温泉卵を割って卵に絡めてお召し上がりください。

  ランチコースより

• ナムル盛り合わせ

  ランチコースより

• キムチ盛り合わせ

  ランチコースより

カルビッシュの〆（※カルビッシュの〆メニューはおひとり様1品限りとさせて頂いております。）

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  北海道ソフトクリーム

  【カルビッシュの〆メニュー】食べ放題コースのお客様は１人１品です。

  １人いずれか１品です

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  雪見だいふく【カルビッシュコースより】

  【カルビッシュの〆メニュー】食べ放題コースのお客様は１人１品です。

  １人いずれか１品です

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  チョコバナナパフェ【プレミアムコース】

  【カルビッシュの〆メニュー】食べ放題コースのお客様は１人１品です。

  １人いずれか１品です

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  キャラメルナッツパフェ【カルビッシュコースより】

  【カルビッシュの〆メニュー】食べ放題コースのお客様は１人１品です。

  １人いずれか１品です

• コーヒー&北海道ソフトクリーム【プレミアムコース】

  【カルビッシュの〆メニュー】食べ放題コースのお客様は１人１品です。

  １人いずれか１品です