静岡市で唯一、熟成刺身を提供いたします。
あえて魚を何日か眠らせ凝縮された旨みを味わう「熟成魚」が最近注目されつつあります。 当店では、鮪や鰆、金目鯛など季節で変わる旬魚を、神経締めという作業で水分を抜き、徹底した温度管理のもと数日間熟成させます。舌触りはしっとり、コクもあり風味も豊かで成熟した味を堪能できます。
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五色雲 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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素晴らしい料理・味
来店した88%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した88%の人が満足しています
ご要望がありましたら、OPEN前に営業いたします。 お気軽にお問合せ下さい。
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お店に行く前に五色雲のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
静岡が誇る地酒や、全国からの銘柄日本酒を取り揃えております。季節ごと変わる日本酒をお楽しみ下さい。
人が集う街『人宿町』界隈の一軒家をリノベーション。完全個室、カウンター席も完備しております。
自家製『熟成刺身』はもちろん、季節の素材を使用し、春夏秋冬を体感できる創作料理をご提供いたします。
五色雲は、独自のルートから仕入れる朝採れ鮮魚と店主厳選の日本酒を楽しめるお店です。 熟成刺身は、鮮魚を寝かせて旨味を閉じ込めることで、鮮魚にはない濃厚さと豊かな風味を味わえます。 日本酒は、静岡の地酒を中心に、全国から選りすぐりの銘酒をご用意。
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あえて魚を何日か眠らせ凝縮された旨みを味わう「熟成魚」が最近注目されつつあります。 当店では、鮪や鰆、金目鯛など季節で変わる旬魚を、神経締めという作業で水分を抜き、徹底した温度管理のもと数日間熟成させます。舌触りはしっとり、コクもあり風味も豊かで成熟した味を堪能できます。
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日本酒、地酒は週替りで全国各地の選りすぐりを入荷。 小さな蔵で手間暇かけてつくり上げた個性豊かな味もあれば、人気銘柄のあの1本まで様々に揃えています。 熟成刺身はもちろん、逸品料理に合わせて仕入れた日本酒もご一緒にオススメさせていただきます。
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1,600円(税込)
2023/10/18 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
独自のルートから仕入れる朝採れ鮮魚と店主厳選の日本酒を楽しめるお店です。 熟成刺身は、鮮魚を寝かせて旨味を閉じ込めることで、鮮魚にはない濃厚さと豊かな風味を味わえます。
当店では、鮪や鰆、金目鯛など季節で変わる旬魚を、神経締めという作業で水分を抜き、徹底した温度管理のもと数日間熟成させます。舌触りはしっとり、コクもあり風味も豊かで成熟した味を堪能できます。
伝統と新しさを併せ持つモダンな古民家をリノベーションした店内には、1階はテーブル席とカウンター席があり、2階は1組限定の完全個室がございます。 好みのスタイルで料理とお酒を楽しめます。 友人や大切な人と、満ち足りたひとときをお過ごしください。
カウンター席・テーブル席・完全個室をご用意。 時間を忘れてお寛ぎいただきたいと店主が願った空間は、小物ひとつひとつからの拘りを体感できる雰囲気となっております。 デート・会食・接待・各種宴会など様々なシーンでご利用ください。 貸切の承りますのでお気軽にご相談を。
お一人様大歓迎!お一人様でもご利用しやすいカウンター席を完備しております。寛げる空間の店内は広めのカウンターで、落ち着いた照明の中でお食事して頂けます。 目の前の調理場を見ながら、熟成刺身や地酒などをお楽しみいただけます。
厳選素材から、季節を味わう創作料理まで幅広くご提供いたします。 焼酎はもちろん日本酒やクラフトビールまでバランスよく揃え『洒落た空間で旨い料理と旨い酒』を気軽に楽しめる、魅力の詰まった大人の隠れ家です。 4000円(税込)~2時間飲み放題付きコースを承ります。 価格・内容などお気軽にご相談下さい。
季節ごと変わる日本酒をお楽しみ下さい。日本酒、地酒は週替りで全国各地の選りすぐりを入荷。 小さな蔵で手間暇かけてつくり上げた個性豊かな味もあれば、人気銘柄のあの1本まで様々に揃えています。 熟成刺身はもちろん、逸品料理に合わせて仕入れた日本酒もご一緒にオススメさせていただきます。
モダンな雰囲気の店内で旨い酒、飯をご堪能ください。伝統と新しさを併せ持つモダンな古民家をリノベーションした店内には、1階はテーブル席とカウンター席があり、2階は1組限定の完全個室がございます。好みのスタイルで料理とお酒を楽しめます。友人や大切な人と、満ち足りたひとときをお過ごしください。
日頃より「五色雲」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。当店では、お客様の安全と安心を第一に考え、以下の対策を行っております。 【各所にアルコール除菌を設置/光触媒 無色無臭コーティング済み/調理器具および食器類の除菌/毎日の体温測定による健康管理/お席はなるべく離してご案内】
店名 | 五色雲 |
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住所 | 静岡県静岡市葵区駿河町4-2 東側 |
アクセス | いま話題の人宿町エリア。そのメイン通り【人宿人情通り】から路地を西に一本入ったところの左手側の一軒家です。 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30) ご要望がありましたら、OPEN前に営業いたします。 お気軽にお問合せ下さい。 |
お問い合わせ時間 |
12:00以降でお願いいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の翌3時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | 日 |
平均予算 | コース:4000円~ / 単品:3000円~ |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay |
料金備考 | 【お通し代あり】宴会コース4000円~ご用意いたします。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 22席([1階]カウンター8席/テーブル4席×2卓[2階]完全個室2名様~6名様) |
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最大宴会収容人数 | 20人(1階最大貸切人数は20名様迄。少人数様での貸切ご相談も◎) |
個室 | あり :【1組限定】完全プライベート個室デート/少人数宴会/接待などに。 |
座敷 | なし :お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。 |
掘りごたつ | なし :掘り炬燵席はございませんが、旨い飯/旨い酒を堪能できるカウンター席をご用意しております。 |
カウンター | あり :スタッフとの会話が楽しめるカウンター席は大人だけの特等席。おひとりさま歓迎。デートにもオススメです。 |
ソファー | なし :ソファー席はございませんが、周りを気にせずお楽しみ頂ける完全個室をご用意しております。 |
テラス席 | なし :テラスはございませんが、悪天候でも安心の室内でご少人数宴会をお楽しみください。 |
貸切 | 貸切可 :【最大20名様まで店舗貸切OK】お気軽に人数・ご予算のご相談をお待ちしております。 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし :お手伝いが必要な際はお気軽にご連絡ください。お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付けください。 |
駐車場 | なし :お近くのパーキングをご利用ください。 |
その他設備 | 【1組限定】完全個室は2名様~OKです。事前のご予約お願いいたします。 |
飲み放題 | あり :飲み放題付きコースは4000円~承ります。お気軽にお問い合わせください。 |
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食べ放題 | なし :アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみください。 |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にお問い合わせください。 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | ご予算・人数・日程など、些細なことでもご相談ください。 |
2024/03/27 更新
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