握り飯　銀香

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  銀香にきたら絶品鍋は欠かせない！

  自家製出汁で食べる杜仲茶豚のしゃぶしゃぶ！せりを追加してせり鍋にするのがオススメです♪厳選した日本酒と合わせてお愉しみ下さい。

  各種

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  こだわりの握り飯をどうぞ

  銀香自慢の握り飯もお忘れなく。厳選米を独自にブレンドした極上握り飯はお酒の〆にもおすすめ。もちろんテイクアウトもご利用いただけます。

  各種

杜仲茶豚しゃぶしゃぶ※・そばつゆ仕立て、卵黄、柚子胡椒、長ネギ

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  杜仲茶豚しゃぶしゃぶ(二人前)

  2,380円（税込）

• 肉(追加)(一皿)

  880円（税込）

• セリ(追加)(一皿)

  780円（税込）

• 野菜(追加)(一皿)

  680円（税込）

• 玉子(追加)(一個)

  110円（税込）

• そば素麺(二人前)

  680円（税込）

だし巻き卵※・紫波町 浅沼養鶏場「産直さくら卵」使用。

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  地鶏のだし巻き卵

  590円（税込）

焼き海苔※・焼きのり箱で海苔を温め、更にパリッとした食感に。

• 福岡県産「有明海苔」

  400円（税込）

おつまみ※・おにぎりの具材だけを食べたい方に。

• 塩漬け筋子(大根おろし添え)

  730円（税込）

• いくらの醤油漬け(大根おろし添え)

  730円（税込）

• 汐うに

  ※別売り有明焼き海苔と合います。

  730円（税込）

• 【博多】辛子明太子(大根おろし添え)

  590円（税込）

• 【博多】塩たらこ 生(大根おろし添え)

  590円（税込）

• 【博多】塩たらこ 焼(大根おろし添え)

  590円（税込）

• トロたく

  ※別売り有明焼き海苔と合います。

  480円（税込）

• 卵黄の醤油漬け

  ※別売り有明焼き海苔と合います。

  380円（税込）

• 【自家製】ちりめん山椒

  380円（税込）

• 紀州南高梅(3個)

  380円（税込）

• 釜揚げしらす(大根おろし添え)

  380円（税込）

• 辛子高菜

  380円（税込）

お刺身※・日替わり鮮魚は別紙を参照ください。

• お刺身盛り合わせ

  時価

豆腐料理※・「まめ工房 緑の郷」の手作り豆腐「つるりもめん」使用。

• 冷やっこ(鰹節)

  380円（税込）

• 冷やっこ(おろし生姜)

  380円（税込）

• 冷やっこ(葱)

  380円（税込）

• 湯豆腐(南蛮醤油)

  380円（税込）

• 湯豆腐(葱)

  380円（税込）

• 手造り厚揚げ(鰹節)

  380円（税込）

• 手造り厚揚げ(おろし生姜)

  380円（税込）

肴※・お酒と一緒にいただく食事。

• 金のポテトサラダ

  ※金のとびっこのせ。

  480円（税込）

• アボカドサラダ

  550円（税込）

• 板わさ

  ※蒲鉾をわさびと共に頂く食べ物。

  480円（税込）

• 長崎じげもん豚の冷製ソーセージ

  480円（税込）

• 【高知県郷土料理】茄子のたたき

  580円（税込）

• アボカドのバター焼き

  480円（税込）

• 蛸の七味炭火焼き

  750円（税込）

• 牛タン炭火焼き

  1,000円（税込）

揚げ物 ※・熱々の揚げ物はいかがですか。

• 小アジフライ

  ※塩で食べます。

  380円（税込）

• 青のりフライドポテト

  480円（税込）

• 【愛媛県郷土料理】じゃこ天

  480円（税込）

• ホタテの天ぷら

  ※半生で召し上がれ。

  480円（税込）

• 長崎じげもん豚のハムカツ

  580円（税込）

• 手羽先の唐揚げ(4本)

  680円（税込）

おつまみ※・手でつまんで簡単に食べられます。

• 贅沢なチータラ

  ※焼きのり箱にて提供。

  650円（税込）

• 燻製ミックスナッツ

  430円（税込）

• 黒糖そら豆

  430円（税込）

あて※・小鉢・小皿料理・珍味などの軽い料理。

• おつまみ3点盛り

  時価

• お新香

  280円（税込）

• 鰹の酒盗

  480円（税込）

• ホヤとこのわた

  480円（税込）

• 酒粕クリームチーズ

  480円（税込）

• 梅水晶

  480円（税込）

• チャンジャ

  480円（税込）

• 炙りへしこ(鯖の糠漬け) 大根おろし添え

  480円（税込）

• サーモンの塩辛

  580円（税込）

• いかの塩辛

  580円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  580円（税込）

握り飯※・日本酒BAR銀香だけのスペシャルな握り飯。

• 七味唐辛子焼きおにぎり

  330円（税込）

• 塩漬け筋子＆塩鮭

  500円（税込）

• 鮭ハラス＆いくらの醤油漬け

  500円（税込）

• 【博多】辛子明太子＆辛子高菜

  380円（税込）

• 卵黄醤油漬け＆そぼろネギ味噌

  380円（税込）

大阪名物 肉吸い※・食欲をそそる大阪名物「肉吸い」が人気。

• 肉吸い

  650円（税込）

• 肉吸い(豆腐入り)

  700円（税込）

• 玉子かけご飯

  300円（税込）

• 肉うどん

  750円（税込）

味噌汁※・麹屋もとみや「生きている甘こうじみそ」使用。

• 麹屋の味噌汁(しじみ)

  200円（税込）

• 麹屋の味噌汁(なめこ)

  200円（税込）

• 麹屋の味噌汁(わかめ)

  200円（税込）

甘味※・あずきと醤油煎餅がベストマッチ。

• あずきと醤油煎餅のアイス

  380円（税込）