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TV・雑誌・SNSで話題！

福岡/大名/天神/隠れ家/旬/味覚/居酒屋/和食/創作/宴会/接待/デート/記念日/誕生日

台所ようは

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
TV・雑誌・SNSで話題!食空間演出家・大塚瞳さんが営む、毎日食べたくなるごはんのお店

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した96%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した93%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と68%
    • 家族・子供と18%
    • その他14%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    火～日、祝日、祝前日: 15:00～22:00

    15時からお酒を愉しめる店舗となっております。
    お気軽にご来店お待ちしております。

    定休日：月

    月曜定休日/その他不定休

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2024/05/17 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    台所ようはのおすすめポイント1

    お昼はとんかつようは

    【お昼と夜で2つの楽しみ方】12:00-15:00はとんかつようは。厚切りロースとんかつをご用意しております。

    台所ようはのおすすめポイント2

    大名の路地裏にある古民家

    【古民家をリノベーション】モダンでどこか懐かしさの残る店内は、ほっと一息つけるあたたかな空間が魅力

    台所ようはのおすすめポイント3

    ここでしか味わえない味覚

    【味覚を愉しむ】季節感あふれる料理を一番美味しく…食材・調味料にもこだわった料理をお愉しみ下さい。

    店長のおすすめ料理

    おすすめカウンターに並ぶ『日替わり季節の大皿おばん菜』

    季節感あふれる料理を少しずつ味わえる「おばん菜」。単品はもちろん、迷ってしまう方におすすめなのが「三点盛り」「五点盛り」「八点盛り」です。お好きなおばん菜の盛り合わせは、お酒のおつまみにもよく合います。※写真は老酒香味ダレに漬け込んだ海老、肉、渡蟹、豆腐、たまご、明太子の盛り合わせです。

    500円(税込)～

    台所ようはのおすすめ料理1

    台所ようはのおすすめ料理2

    おばん菜の盛り合わせ、選べる名物鍋…ようはの魅力がぎゅっとつまった『ようはのおまかせコース』各種

    カウンター大皿より「おばん菜の盛り合わせ」を数点、他に揚げ物や鍋などもコースによって「おまかせ」でご用意させていただきます。お客様のご要望にあわせてコースメニューをお作りします。贅沢な時間を過ごせるコース。お気軽にご相談ください。

    6800円(税込)～

    台所ようはのおすすめ料理3

    カウンターでひと際目を引く丸鶏『中国醤油漬けしっとり丸鶏』

    素材の良さを最大限に引き出し、ジューシーな「中国醤油漬けしっとり丸鶏」は当店の一押しです。自家製の醤油タレに漬け込みゆっくり火を入れてしっとりした食感に仕上げてます。半羽／一羽のご用意がございます。

    半羽2200円（税込）～

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 【旬のせりを愉しむ…人気NO1鍋】炭火焼穴子 ごぼう鍋 香味やさい

    【旬のせりを愉しむ…人気NO1鍋】炭火焼穴子 ごぼう鍋 香味やさい

    ※二人前より承ります。

    7,000円（税込）

    料理メニュー写真 【全ての部位が入って美味!!】鴨ねぎ鍋

    【全ての部位が入って美味!!】鴨ねぎ鍋

    ※二人前より承ります。

    6,000円（税込）

    料理メニュー写真 【全ての部位入り大人気!!】薬膳とり鍋

    【全ての部位入り大人気!!】薬膳とり鍋

    ※二人前より承ります。

    5,800円（税込）

    料理メニュー写真 和牛すきやき鍋

    和牛すきやき鍋

    ※二人前より承ります。前日までの要予約

    7,000円（税込）

    料理メニュー写真 美肉しゃぶしゃぶ火鍋

    美肉しゃぶしゃぶ火鍋

    ※二人前より承ります。

    5,600円（税込）

    2025/01/13 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    おばん菜をご提供

    おばん菜をご提供

    一日の疲れをときほぐす空間で丁寧な「おばん菜」を提供しております。季節感あふれる料理を少しずつ味わえる「おばん菜盛り合わせ」一軒目のみならず、二軒目、三軒目でもご利用頂けます。その他カウンターには、レギュラーメニューから大皿料理を10種以上ご用意。

    おまかせコースをご用意

    おまかせコースをご用意

    世の中には様々な食があふれているけれど、最終的に人が求めるものは、慣れ親しんだ家庭料理なんだなということ。毎日食べたくなるごはんを見つめ直して、たどり着いたのがおばん菜。その中からおまかせでご用意させていただくのが当店の「おまかせコース」です。

    1種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    雰囲気抜群のカウンター席をご紹介。カウンター越しの距離感が心地よく、料理のクオリティと一体感が魅力です。何気ない日常を大切な方と是非お過ごしいただきたいです。お一人様ももちろん大歓迎です。

    台所ようはの雰囲気1

    台所ようはの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    大名の路地裏にある古いアパートを活かした味わいのある空間。カウンターもあり一人でも気軽に入れる雰囲気に。テーブル席ではご友人同士やご家族連れなど、様々なシーンでご利用頂けます。落ち着きのある空間で当店自慢の四季の料理をお楽しみください。

    台所ようはの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    その土地の「風土・習慣・文化」を伝える場をつくる。日本列島には、全国に四季折々の郷土料理が根付いています。その土地で育まれた食材の魅力を多くの人に伝え、地元で愛される文化を受け継いでいくための食空間を提供したい。そうして生まれたのが「台所ようは」です。

    お席

    【デートや友人と…】日によって変わる季節をとりいれた名物おばんざいが並ぶカウンター席。

    カウンター

    1名様

    【デートや友人と…】日によって変わる季節をとりいれた名物おばんざいが並ぶカウンター席。

    【カウンター席】お一人様も大歓迎。お仕事終わりにホッと一息つける温かみあふれる空間です。

    カウンター

    2名様

    【カウンター席】お一人様も大歓迎。お仕事終わりにホッと一息つける温かみあふれる空間です。

    【テーブル席】まるで祖父母の家や実家のようなどこか懐かしさの残るモダンな店内

    テーブル

    4名様

    【テーブル席】まるで祖父母の家や実家のようなどこか懐かしさの残るモダンな店内

    【雰囲気あふれる店内】大名の路地裏…隠れ家のような一軒家。ご家族・ご友人とお気軽にお越しください。

    テーブル

    6名様

    【雰囲気あふれる店内】大名の路地裏…隠れ家のような一軒家。ご家族・ご友人とお気軽にお越しください。

    【オープンキッチン】開放的なフロアは活気のあるオープンキッチンのカウンター席。

    テーブル

    7名様

    【オープンキッチン】開放的なフロアは活気のあるオープンキッチンのカウンター席。

    【最大8名様席】ご友人や、会社での宴席にも最適。団欒の場に相応しいテーブル席で味わい深いお料理をお愉しみ下さい。

    テーブル

    8名様

    【最大8名様席】ご友人や、会社での宴席にも最適。団欒の場に相応しいテーブル席で味わい深いお料理をお愉しみ下さい。

    【最大35名様】30名様から貸切でのご対応も可能。ゆったり個室感覚で寛いでいただける活気ある店内です。

    貸切

    35名様

    【最大35名様】30名様から貸切でのご対応も可能。ゆったり個室感覚で寛いでいただける活気ある店内です。

    【一軒家】古民家をリノベーションした店内は昔ながらの雰囲気が残るモダンでお洒落な店内。30名様から貸切対応可能です。

    貸切

    35名様

    【一軒家】古民家をリノベーションした店内は昔ながらの雰囲気が残るモダンでお洒落な店内。30名様から貸切対応可能です。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    ●確かな美味しさを噛みしめられる空間

    ●確かな美味しさを噛みしめられる空間

    昔ながらの古民家風店内。落ち着いた雰囲気の中で、料理とじっくり向き合える時間を大切にしています。友人や家族との利用も良し、接待でも多数ご利用頂いております。お時間がある時はコースもおすすめです。

    ●食欲そそる、おばんざいの数々

    ●食欲そそる、おばんざいの数々

    活気ある厨房が見られるカウンター席の目の前には、小料理屋さんで定番のおばんざいを配置。今日も美味しいご飯があなたを待っています。

    1種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    ●使命感をもって提供する、旬のお料理

    私たちの仕事は、日本の食の素晴らしさ・美味しさを伝えていくこと。食材は生産者から届く季節の便り。毎日のお天気と同じように新しい季節を感じ、料理にしてお客様にお届けします。

    ●使命感をもって提供する、旬のお料理

    ●各地のこだわりドリンクを最適な状態で

    ●各地のこだわりドリンクを最適な状態で

    自家製の梅酒や果実シロップを使ったドリンクのほか、日本や中国のお酒も取り揃えています。旬の素材を使って丁寧に仕込みを施したお料理と共に、ドリンクでも四季をお楽しみください。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    台所ようは 詳細情報

    お店情報

    店名 台所ようは
    住所
    福岡県福岡市中央区大名１丁目４－２８
    アクセス 大名の路地裏…福岡市地下鉄空港線赤坂(福岡)駅２出口より徒歩約9分/福岡市地下鉄七隈線薬院大通駅１出口より徒歩約13分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 火～日、祝日、祝前日: 15:00～22:00

    15時からお酒を愉しめる店舗となっております。
    お気軽にご来店お待ちしております。
    お問い合わせ時間 お電話にてAIと会話しながら予約をお取りいただけます。(24時間受付可能)
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店前日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店前日0時以降から、4,000円（1名あたり）が発生します。
    • キャンセル、変更は期限前にお願い致します。
    定休日 月

    月曜定休日/その他不定休
    平均予算 ランチ2000円/ディナー7000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 ご来店の方400円（税込）

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    入店時の検温あり、店内に消毒液設置

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持

    会計処理

    非接触型決済あり

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 35席(名物のおばんざいが並ぶカウンター席から、テーブル席までご用意)
    最大宴会収容人数 35人(30名様～貸切対応も可能です。お気軽にご相談下さい。)
    個室 なし ：個室はございませんが、30名様～貸切可能です。個室感覚で寛いでいただけます。お気軽にお問合せ下さい。
    座敷 なし ：座敷のご用意はありません。30名様～貸切可能です。個室感覚で寛いでいただけます。
    掘りごたつ なし ：掘りごたつ席のご用意はありません。30名様～貸切可能です。個室感覚で寛いでいただけます。
    カウンター あり ：季節のおばんざいが並ぶカウンター席をご用意しております。カウンターキッチンでスタッフとの会話も弾む。
    ソファー なし ：ソファー席はご用意ありません。30名様～貸切可能です。個室感覚で寛いでいただけます。
    テラス席 なし ：テラス席のご用意はありません。路地裏の隠れ家的なお店です。
    貸切 貸切可 ：30名様～貸切可能。個室感覚で寛ぎ、お料理を愉しむご宴会・会食・パーティをどうぞ。。

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：お手伝いが必要な場合、ご相談ください。
    駐車場 なし ：近隣のコインパーキングをご利用下さい
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり ：飲み放題は20名様以上のコース時にご利用いただけます。
    食べ放題 なし ：食べ放題のご用意はありません。
    お酒 日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK ：お子様連れのご家族様もお待ちしております。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 30名様～貸切対応も可能です。お気軽にご相談下さい。
    備考 30名様～貸切対応も可能です。お気軽にご相談下さい。

    2025/01/13 更新

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    台所ようは おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    ☆さん

    20代前半/女性・来店日：2025/01/12

    春巻きが見た目も味も美味しかったです！！
    水餃子は少し硬かったです。
    値段が高いので、特別な日に利用するのが良いと思います！
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
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    Noimage

    ゆさん

    20代前半/女性・来店日：2025/01/07

    落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことが出来ました。
    特にニラの水餃子は色も可愛らしく、美味しかったです。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    はなさん

    20代後半/女性・来店日：2024/12/26

    丁寧で綺麗に盛り付けられたご飯がとっても美味しかったです！
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

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