台所ようは

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  おばん菜をご提供

  一日の疲れをときほぐす空間で丁寧な「おばん菜」を提供しております。季節感あふれる料理を少しずつ味わえる「おばん菜盛り合わせ」一軒目のみならず、二軒目、三軒目でもご利用頂けます。その他カウンターには、レギュラーメニューから大皿料理を10種以上ご用意。

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  おまかせコースをご用意

  世の中には様々な食があふれているけれど、最終的に人が求めるものは、慣れ親しんだ家庭料理なんだなということ。毎日食べたくなるごはんを見つめ直して、たどり着いたのがおばん菜。その中からおまかせでご用意させていただくのが当店の「おまかせコース」です。

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  おすすめカウンターに並ぶ『日替わり季節の大皿おばん菜』

  季節感あふれる料理を少しずつ味わえる「おばん菜」。単品はもちろん、迷ってしまう方におすすめなのが「三点盛り」「五点盛り」「八点盛り」です。お好きなおばん菜の盛り合わせは、お酒のおつまみにもよく合います。※写真は老酒香味ダレに漬け込んだ海老、肉、渡蟹、豆腐、たまご、明太子の盛り合わせです。

  500円(税込)～

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  おばん菜の盛り合わせ、選べる名物鍋…ようはの魅力がぎゅっとつまった『ようはのおまかせコース』各種

  カウンター大皿より「おばん菜の盛り合わせ」を数点、他に揚げ物や鍋などもコースによって「おまかせ」でご用意させていただきます。お客様のご要望にあわせてコースメニューをお作りします。贅沢な時間を過ごせるコース。お気軽にご相談ください。

  6800円(税込)～

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  カウンターでひと際目を引く丸鶏『中国醤油漬けしっとり丸鶏』

  素材の良さを最大限に引き出し、ジューシーな「中国醤油漬けしっとり丸鶏」は当店の一押しです。自家製の醤油タレに漬け込みゆっくり火を入れてしっとりした食感に仕上げてます。半羽／一羽のご用意がございます。

  半羽2200円（税込）～

『台所ようは』に来たらまずはコチラ！ようは名物料理TOP５

【ようは名物鍋料理】　※二人前より承ります。一名でご来店の際のみ一人前で承ります。

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  【旬のせりを愉しむ…人気NO1鍋】炭火焼穴子 ごぼう鍋 香味やさい

  ※二人前より承ります。

  7,000円（税込）

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  【全ての部位が入って美味!!】鴨ねぎ鍋

  ※二人前より承ります。

  6,000円（税込）

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  【全ての部位入り大人気!!】薬膳とり鍋

  ※二人前より承ります。

  5,800円（税込）

• 鴨すき鍋

  ※二人前より承ります。

  6,000円（税込）

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  和牛すきやき鍋

  ※二人前より承ります。前日までの要予約

  7,000円（税込）

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  美肉しゃぶしゃぶ火鍋

  ※二人前より承ります。

  5,600円（税込）

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  とり鍋

  ※二人前より承ります。

  5,500円（税込）

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  とりすきやき鍋

  ※二人前より承ります。

  5,500円（税込）

• 鮮魚一種

  自家製 熟成香味しょうゆ又は葱だれでお召し上がりください。

  1,200円（税込）

• 盛り合わせ

  自家製 熟成香味しょうゆ又は葱だれでお召し上がりください。

  2,500円（税込）

【ようは名物丸鶏】

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  中国しょうゆ香味料づけ風(一羽)

  3,800円（税込）

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  中国しょうゆ香味料づけ風(半羽)

  2,200円（税込）

【カウンターに並ぶ日替わり大皿おばん菜】

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  八点盛り

  4,200円（税込）

• 五点盛り

  2,800円（税込）

• 三点盛り

  1,500円（税込）

• 大海老

  680円（税込）

• 渡り蟹

  750円（税込）

• 赤身牛肉

  1,100円（税込）

• 豚もも肉

  1,000円（税込）

• 豆腐

  600円（税込）

• たまご

  500円（税込）

• 明太子

  1,800円（税込）

• 【酔いどれあれこれ】四点盛り

  2,700円（税込）

• 【酔いどれあれこれ】六点盛り

  3,500円（税込）

【一品料理】

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  ねぎだれ鶏

  1,000円（税込）

• よだれ鶏

  1,000円（税込）

• 旬食材の春巻き

  800円(税込)～

• 揚げ焼き豚足 コチュジャンソース

  1,800円（税込）

• スペアリブ焼豚

  2,000円（税込）

• 雑穀入りメンチカツ

  800円（税込）

• 鯵フライ

  700円（税込）

• 豚ヒレカツ

  700円（税込）

【ようはの手打ち餃子】

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  【焼餃子】ぷっくり昭和餃子

  1,100円（税込）

• 【水餃子】羊とフェンネル餃子

  1,400円（税込）

• 【水餃子】豚ニラ餃子

  1,100円（税込）

• 【焼餃子】鶏しょうが餃子

  1,100円（税込）

• 【焼餃子】パクパク円盤餃子

  1,600円（税込）

【土鍋炊きごはん】

• 白米土鍋ごはん

  1,000円（税込）

• 鶏しょうがごはん

  1,800円（税込）

• 季節の土鍋ごはん

  2000円(税込)～

• 本日のむすび

  500円(税込)～

• おつけもの

  500円(税込)～

【麺類】

• 中華そば

  1,000円（税込）

• 麻辣そば

  1,200円（税込）

• 黒胡麻担々煮込み麺

  1,500円（税込）