Tap Room BEER KOTAN

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  旬の道産鮮魚にこだわったフィッシュ＆チップス☆

  ブリティッシュパプでビールを楽しむ定番のお料理である『フィッシュ＆チップス』をTap Room BEER KOTANでもお届け！旬の鮮魚をカラッと揚げることで、お口に入れると『サフッ』と柔らかに身質がほどけ、お口いっぱいに旨味が広がっていきます☆ ビールの定番に是非ご提案したい、KOTANこだわりの一品です☆

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  ビールのモルトを使用した大人気！手作りピザ♪

  当店でご提供しているピザは生地から全て手作り！生地にはビール原料である『モルトを』粉砕し練り込んでいる事で、ここでしか味わうことが出来ない独特な香ばしい風味をお楽しみ頂けます☆ ピザはその時期その旬の食材を使った限定メニューもございますので、当店インスタグラムも要チェックです♪

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  最高のビールと楽しむ絶品料理の数々♪

  ご提供しているお料理は、当店ビールとの相性が抜群なものばかり♪特に、ピザは生地から全て手作りをしており、生地にはビール原料である『モルトを』粉砕し練り込んでいる事で、ここでしか味わうことが出来ない独特な香ばしい風味をお楽しみ頂ける当店でも特に大人気のイチオシ商品となっております☆是非ご賞味あれ♪

  ￥600前後より～

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  上富良野名物！「豚サガリ」

  上富良野のソウルフード！ブルワリー地元の焼肉屋さん・BBQでは定番の一品。一頭から少量しか取れない豚の横隔膜の一部です。柔らかいサシの入った噛みごたえのあるジューシーさが自慢！熱々のスキレットでお出しします。お一人でもご友人とでも♪自家製醤油ベースのタレで召しあがれ！

  800円（税込）

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  肉汁溢れる♪ジューシーザンギ☆(レモンとコリアンダーの香り）

  道内の方にも道外の方にも愛されている、北海道屈指のソウルフードであるザンギを、Tap Room BEER KOTANならではアレンジを加えてご提供☆ザンギの衣にレモンピールやコリアンダーを加えることで、ジューシーなお肉の旨味に爽やかな香りが加わり至極の一品に☆こだわりのビールと合わせてキュ～ッといっちゃって下さい♪

  715円（税込）

• ◆FOOD MENU◆

  動産食材を活かしたフードを豊富にラインナップ。多彩なビアスタイルとのペアリングをお楽しみいただけます。「このビールに合うメニューは？」などのご質問は、ホールスタッフまでお気軽にどうぞ。

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• 提供時間

  ◆平日：17:00～22:00L.O◆土日祝：15::00～22:00L.O

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◆Seasonal menu◆

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  ウドのフリット

  600円（税込）

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  ナッツとビーンズのグリーンサラダ

  780円（税込）

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  サーモンルイベ～酒粕とグリーンオリーブ～

  830円（税込）

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  豚肉山椒煮込み

  1,250円（税込）

◆Snack◆

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  道産チーズとドライフルーツ

  850円（税込）

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  サラミとオリーブの盛り合わせ

  850円（税込）

• 七味枝豆

  420円（税込）

• トリュフ風味のミックスナッツ

  600円（税込）

• ナチョス～チリコンカンチーズ～

  750円（税込）

• 自家製レバーパテとバゲット

  600円（税込）

• おかわりバゲット(薄切り5枚or厚切り3枚)

  各200円(税込)

◆Pizza◆こだわりのモルト入り自家製生地のピザ◎2人以上でたべるなら、Lサイズがオススメ！！

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  自家製のドライトマトと焼き茄子とサラミのピザ(Sサイズ/Lサイズ)

  しまねずみファームの野菜を使用！

  850円/1650円(税込)

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  しまねずみファームのアスパラとベーコンのビスマルク

  1,958円（税込）

• 鶏レバーパテと鴨スモークのピザ(Sサイズ/Lサイズ)

  780円/1450円(税込)

◆a la carte◆

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  サーモンとアボカドのタルタル(バゲット付き)

  670円（税込）

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  旬魚のフィッシュ＆チップス

  1,320円（税込）

• 道産マチルダのポテトフリッツ(ローズマリー塩)

  550円（税込）

• 道産ブリのフィッシュ＆チップス

  1,200円（税込）

• ハムカツゴルゴンゾーラ

  600円（税込）

◆Meat◆

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  ジューシーザンギ(レモンとコリアンダーの香り)

  650円（税込）

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  上富良野名物 豚サガリ

  (1～2人前/3～4人前)

  880円/1600円(税込)

• スジ肉のビール煮込み

  690円（税込）

• オリジナルビールソーセージ

  900円（税込）

• ローストビーフ

  900円（税込）

◆Vegetable◆

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  自家製ピクルス

  500円（税込）

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  グリーンアスパラのフリット

  770円（税込）

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  やみつききゅうりの一本漬け

  462円（税込）

• 定番！焼き鯖ポテトサラダ

  580円（税込）

◆Dessert◆

• 生チョコ2種盛り合わせ

  530円（税込）