沖縄タウン酒場BECCHI

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  チデークニイリチー(島にんじんの炒め煮)

  亜熱帯の気候の中に緩やかに移ろいでいく四季があります。その時々の旬の島のやさいや、素材を！　また季節に応じて召し上がる郷土料理も。ぜひ沖縄をここ東京で感じて下さい。

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  沖縄よもぎ(フーチバー)とバジルのソーミンチャンプルー

  沖縄の郷土料理だけではなく、島の素材を使用し今までになかった新しい創作料理も。新発見！沖縄！

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  沖縄角煮！炙りラフテーの半熟たまご添え

  当店自慢のラフテーは沖縄の泡盛、醤油、黒糖を使用し、時間を掛けて、じっくり煮込みます！長時間しっかり煮込んでいるので、トロッと柔らかく、味が染み込んだ逸品です◎お越しの際は是非一度お召し上がりください！

  693円（税込）

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  ゴーヤーチャンプルー

  858円（税込）

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  沖縄炊き込み土鍋ごはん

  季節に応じた旬の食材や沖縄古代米、やんばる玄米を使用した、人気の土鍋ごはんは〆の一品としてもオススメ！オーダーが入ってから炊き上げて、お客様にご提供致します◎熱々の状態で是非お召し上がりください！※その日のオススメ食材によって内容は変更されます。

  869円（税込）

【クラフトソーセージ】※お店で腸詰め、燻製すべて自家製の手造りソーセージです。※2本からご注文可。

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  自家製粗挽きソーセージ（1本）

  基本の一本。まだまだおいしくなるよう頑張ります！

  418円（税込）

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  自家製沖縄ヨモギとハーブのソーセージ（1本）

  5種のハーブと沖縄ヨモギ『フーチバ―』薫る一本。

  418円（税込）

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  自家製沖縄県産あーさーとかつお出汁のソーセージ（1本）

  磯かおる、沖縄県産のあーさーとかつお出汁と肉汁がじゅんわー。

  418円（税込）

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  自家製島唐辛子のチョリソー（1本）

  島唐辛子を練り込んだスパイシーソーセージ。

  330円（税込）

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  自家製島らっきょうと宮古みそのソーセージ（1本）

  島らっきょうの触感とじゅわっと宮古島、マルキヨさんの無添加みそと肉汁。

  440円（税込）

【KARI  カリー！ 乾杯 おつまみ】

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  島らっきょうの一夜漬け

  沖縄県産島らっきょうを屋我地島の塩で漬けました。

  539円（税込）

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  沖縄角煮！！炙りラフテーの半熟たまご添え

  693円（税込）

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  『どぅるてん』

  田芋、豚肉、椎茸、かまぼこをカツオ出汁で練り上げた一品。あーさーの揚げ出しスタイルで◎※ご注文は2個～承ります。

  385円（税込）

• 沖縄県産の太モズク酢

  モズクは飲み物

  319円（税込）

• 黒糖空豆

  カリカリの空豆に黒糖の甘味。

  275円（税込）

• 島とうふの厚揚げ

  429円（税込）

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  苦いが旨い。ゴーヤーちゃんぷる～

  858円（税込）

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  沖縄よもぎとバジルのソーミンちゃんぷる～

  ジェノベーゼソースとヨモギソースの洋風ちゃんぷる～！！

  858円（税込）

• 沖縄くるくるカーリーフライ

  スパイシーフライドポテト。くるっくるだよ。

  539円（税込）

• チリチーズカーリーフライ

  チリミートとチーズポテトのトリオ！

  638円（税込）

• 沖縄塩辛の盛り合わせ

  748円（税込）

• 【各種】スクガラス/イチャガラス/ワタガラス

  ・スクガラス（アイゴの稚魚の塩漬け）・イチャガラス（イカ墨の塩辛）・ワタガラス（カツオの酒盗）

  418円（税込）

• 島チーズ『とうふよう』

  沖縄の珍味！島とうふを泡盛、紅麹に。言うならばウニチーズ！？

  638円（税込）

• 中味汁 沖縄豚のモツ煮

  沖縄の中味汁。豚モツのお吸い物をBECCHIスタイルで！！具だくさんモツ煮◎

  693円（税込）

• 海ブドウ

  定番プチプチ

  638円（税込）

• 磯香るあーさーの出汁かけ『どぅるてん』

  田芋（沖縄さといも）と根菜、豚肉をお出汁で練り上げました。あおさ出汁が◎

  385円（税込）

• 自家製シャルキュトリとグリーンサラダ

  自家製シャルキュトリが入ったお得なサラダ。

  902円（税込）

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  やんばるハーブ若鶏の琉球よだれどり

  しっとりジューシーなやんばるハーブ若鶏に石垣ラー油や島スパイスの琉球香味ダレを。

  638円（税込）

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  自家製なまり節とゴーヤの宮古味噌和え

  伊良部島のカツオの自家製なまり節と宮古島マルキヨの無添加味噌の相性抜群◎

  539円（税込）

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  島野菜と自家製くんちゃまベーコンのフラメンカエッグ

  沖縄島野菜のラタトゥイユにとろーり玉子。あったかいんだからぁ♪byクマムシ

  748円（税込）

【木灰めんの沖縄そば】

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  軟骨ソーキそば（通常サイズ）

  柔らかく炊いたソーキとこだわりの木灰めん、かつおと昆布のさっぱり和風出汁で/〆サイズ490円

  825円（税込）

• 島とうふあおさそば（通常サイズ）

  〆サイズ490円

  825円（税込）

【沖縄じゅ～し～土鍋ごはん】

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  沖縄古代米と沖縄よもぎのフーチバ―じゅ～し～

  土鍋で焼きたて沖縄焼き込みごはん。ヨモギが香る～

  869円（税込）

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  炙り島いかのイカ墨じゅーしい

  イカ墨の旨みをたっぷり吸って炊きあがったごはん◎沖縄定番の炊き込みご飯。

  957円（税込）

【自家製シャルキュトリ】

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  島スパイスのお肉のパテ

  島こしょう、月桃、うっちん、島とうがらしの香りがグッドなぎっしりのお肉のパテ。

  539円（税込）

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  パイナップルポークのローストポーク

  パイナップルを飼料に育った沖縄地豚。柔らかーくしっとり。

  748円（税込）

• やんばるハーブ若鶏砂肝のコンフィ

  じっくりコトコト低温調理。『コリコリ食感』

  418円（税込）

• オリオンビール仕込みのレバーペースト

  しっとりこくまろ。バケットにつけて召し上がれ。

  550円（税込）

• 自家製スーチカーの炙り

  沖縄の伝統保存食。塩漬け三枚肉をカリッと炙りました。

  539円（税込）

• 自家製くんちゃまベーコン

  『くんちゃま』とは沖縄方言で首の部分。豚トロ付近の希少部位です。

  539円（税込）

• やんばるハーブ若鶏の鶏ハム

  ハーブを飼料に育ちました。しっとりジューシー。

  429円（税込）

【PANIPANI パニパニ 元気 サラダ】

• BECCGI ベッチ！！のハーブサラダ

  数種のハーブのシンプルグリーンサラダ。サラダってお店の名前付けがちだよね。お一人様サイズ420円

  462円（税込）

• WATTA ワッター！！ ホットポテトサラダ

  自家製くんちゃまベーコンとマスタードのポテトサラダ

  528円（税込）

【沖縄の甘味】

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  サーターアンダギー（1ヶ）

  198円（税込）

• 本日のうるまジェラート

  もととなる牛乳は沖縄『宮原牛乳』、糖分には身体にやさしいきび砂糖や宮古島産の黒糖を使用。乳化剤、安定剤、香料などの添加物は一切使用せず、それぞれの素材はできる限り有機農作物、減農薬素材と安心安全な素材選びと低カロリー低脂肪の美味しいジェラートです。

  396円（税込）