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椿サロン 渋谷 料理 2023/07/16 更新
【北海道ほっとけーき キャラメルバナナ】や、【北海道ほっとけーき マロン】など数量限定のほっとけーきもございます。数に限りがございますので、ご希望の方はお早めにご注文ください。
北海道の小麦、卵、てんさい糖と塩だけで時間をかけて焼き上げた「北海道ほっとけーき」に極上の生クリームをサンドしました。季節のフルーツをのせて1箱4個入り。
持ち上げるとぷるぷる揺れる、ふわっふわのほっとけーき。その厚みは約3.5cmもあるにもかかわらず、ベーキングパウダーは不使用。焼き手の技術が問われる、完全無添加の生地で焼き上げております。その感覚を楽しんでもらう為、各テーブルは少しだけ揺れるように作られています。
1750円～（税込）
焼きたてぷるぷるの北海道ほっとけーきをゆっくりと冷まし、味わいを凝縮した雑味のないピュアな生地に極上の生クリームや季節のフルーツなどをのせて、フルーツサンドに仕上げました。ご来店時の直接のご注文、事前のお電話によるご予約、共に承っております。フルーツの種類は当日スタッフにお尋ねくださいませ。
1,600円（税込）
ネルドリップで抽出された珈琲は、ペーパーで抽出するよりもとろみが感じられ、舌触りなめらかに仕上がります。北海道の珈琲文化は「深煎り」。人々は珈琲で両手を温めながら厳しい冬をしのぎます。
860円（税込）
バースデープレートをご予約される方は、お電話にて承ります。スタッフにご相談ください。
椿サロン渋谷
スタッフ
北海道
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-16 16:44:51.0
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