串酒場　勇家　長居店

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  自慢の串焼き

  基本　冷凍せず生の鶏肉を専門業者から仕入れ　一本一本　店舗で仕込んでいます自慢の鶏肉を炭火で焼く事により　ジューシーに肉汁を閉じ込めながら焼く事が出来ます勇家は元　焼き鳥家の店員により焼いています　焼きは任せてください

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  自慢の串カツ

  串カツ　バター液は4種類の粉を独自のブレンドで調合する事により　油切れアップ　ほんのり香ばしい香り、衣はサクサク、冷めてもおいしい串カツに仕上げております串カツのソースも自家製ソースで　酸味と甘さが調合した自慢の特製ソースです5年ほど練りに練った串カツ！！是非　一度ご賞味ください

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  炭火串焼き

  炭火で焼き上げました焼き串料理！！鶏焼き、野菜焼きなど炭で焼く事で旨味成分を閉じ込めながら焼き上げる事が出来ます　鶏皮串などはカリカリだけどジューシーこれは炭火でしか味わえない一品ただ安いだけじゃありまへんで　

  110円～

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  こだわりの串揚げ

  〇バター液（衣）　〇ソース　〇パン粉まで自家製の配合ですサクサク触感　何も漬けづに食べれる美味しさ油キレ良くするため4種類の粉を配合、酸味の効いた甘めのソースで食欲倍増です　サクサク触感を出すためパン粉も工夫こだわる部分とこだわらない部分をしっかり分ける事により旨いけど安いが実現しました

  60円～

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  勇家といえばコース料理

  90分飲み放題付のコース飲みメイン2700円(税込)二件目などに！90分飲み放題付き満腹コース3600円（税込み）しっかり食べて飲みたい方に！150分飲み放題120分食べ放題の3時間コース4400円（税込み）勇家を堪能したいならコレ！！

  2700円～

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  【朝引き鶏 数量限定】もものタタキ/鶏むねの刺身/鶏刺身ユッケ

  ※日曜日・業者休み日は提供なし※ももタタキ、鶏むねの刺身は勇家カード提示で100円(税込)引きです。※写真はもものタタキ

  各490円(税込)

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  【あてのしめ鯖】しめ鯖/炙りしめ鯖

  ご飯と食べても酒のあてにもこの一品※写真はしめ鯖

  各420円(税込)

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  【トラウトサーモン】トラウトサーモンのお刺身

  ※サーモン刺身は勇家カード提示で100円(税込)引きです。

  490円（税込）

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  【トラウトサーモン】サーモンカルパッチョサラダ

  490円（税込）

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  【トラウトサーモン】漬けサーモンの刻みわさび和え

  450円（税込）

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  【蘭王(らんおう)シリーズ】だし巻き風オムレツ

  ※調理時間の掛かる商品です

  450円（税込）

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  【蘭王(らんおう)シリーズ】チーズイン オムレツ

  ※調理時間の掛かる商品です

  470円（税込）

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  【ハモンセラーノ生ハム】生ハム

  生ハムの中でも旨味塩味が強い。味付けなしでそのままが旨いのです ※お時間頂きます

  350円（税込）

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  【ハモンセラーノ生ハム】生ハムと燻製チーズ盛り

  生ハムの中でも旨味塩味が強い。味付けなしでそのままが旨いのです ※お時間頂きます

  420円（税込）

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  手羽先の唐揚げ 六本

  甘辛タレにくぐらせピリ辛スパイスを効かせた一品。辛いのが苦手な方はスパイス少なめも出来ます ※お時間頂きます

  360円（税込）

串焼き

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  ねぎま(塩・タレ)

  各160円(税込)

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  はつ(塩・タレ)

  各130円(税込)

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  ささみ(梅しそ・チーズまよ・柚子胡椒・刻みわさび)

  各150円(税込)

• ぼんじり(塩・タレ)

  各130円(税込)

• 皮(塩・タレ)

  各130円(税込)

• ずり/ずりガーリック

  各130円(税込)

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  ハツモト/せせり

  各150円(税込)

• しし唐 バラ 焼き(醤油・ぽん酢)

  各330円(税込)

• もち 串焼き タレ

  110円（税込）

• ピリ辛チョリソー

  150円（税込）

• ささみ(塩)

  130円（税込）

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  鶏の肩ロース(塩・たれ)

  各130円(税込)

• 鶏の肩ロース(おろしぽんず・スパイシー・一味・柚子胡椒・ガーリック)

  各150円(税込)

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  鶏つくね(塩・たれ)

  各130円(税込)

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  鶏つくね(おろしぽんず・マヨ・チーズ)

  各150円(税込)

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  おまかせ盛でお得 串焼き 4本

  8本1000円(税込)※4種類×2本

  500円（税込）

串揚げ

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  【肉】かも燻製

  120円（税込）

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  【海鮮】牡蠣

  ※お時間頂きます

  180円（税込）

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  【海鮮】いか

  110円（税込）

• 【鶏屋の串揚げ】鶏の肩ロース/ずり

  ※鶏の肩ロースはお時間頂きます

  各120円(税込)

• 【肉】牛はらみ

  130円（税込）

• 【肉】豚ひれ/ピリ辛チョリソー

  各110円(税込)

• 【海鮮】エビ

  160円（税込）

• 【海鮮】トラウトサーモン

  150円（税込）

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  【野菜】アスパラ

  ※お時間頂きます

  180円（税込）

• 【野菜】大根煮/しいたけ/しし唐

  各110円(税込)

• 【野菜】れんこん/玉ねぎ/なすび/ヤングコーン

  各90円(税込)

• 【野菜】さつまいも

  ※お時間頂きます

  90円（税込）

• 【その他】にんにく/燻製チーズ

  各110円(税込)

• 【その他】もち

  ※お時間頂きます

  110円（税込）

• 【その他】クリームチーズ

  130円（税込）

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  【その他】半熟うずら

  ※お時間頂きます

  60円（税込）

• 【その他】こんにゃく

  60円（税込）

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  【チキンカツ】チキン南蛮/おろしかつ/ハニーカツ

  ※写真はチキン南蛮

  各170円(税込)

• 【数量限定】自家製漬けマグロ/数の子

  各180円(税込)

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  おまかせ盛でお得 串揚げ 5本

  10本1200円(税込)※5種類×2本

  600円（税込）

スピード

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  美味しいキムチ

  250円（税込）

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  枝豆

  250円（税込）

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  もやしナムル

  330円（税込）

• やみつきキャベツ/ローストピーナッツ/きゃべつ盛り 勇家味噌

  各250円(税込)

• 牡蠣だし醤油奴

  330円（税込）

• キムチ奴

  330円（税込）

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  きゅーりの浅漬け

  330円（税込）

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  ずり皮ぽん酢

  350円（税込）

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  たこわさ

  350円（税込）

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  チャンヂャ

  350円（税込）

• クラゲ南高梅しそちゃん

  ※お時間頂きます

  350円（税込）

• 沖縄産もずくの黒酢和え

  350円（税込）

一品

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  やみつききゅーり

  ※お時間頂きます

  330円（税込）

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  鶏皮ぽん酢

  330円（税込）

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  揚げ出し豆腐/厚揚げ豆腐

  ※お時間頂きます※写真は揚げ出し豆腐

  各330円(税込)

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  もちもちチーズポテト

  350円（税込）

• ポテト(塩・ガーリックバター・コンソメパンチ)

  各350円(税込)

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  うずら燻製/チーズ燻製

  ※写真はうずら燻製

  各350円(税込)

• 冷やしとまと

  ※お時間頂きます

  350円（税込）

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  たこ唐揚げ

  350円（税込）

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  鶏の唐揚げ

  ※お時間頂きます

  390円（税込）

さらだ

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  シーザー/青じそ

  ※お時間頂きます/写真はシーザー

  各390円(税込)

〆ごはん・蘭王の卵かけご飯

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  白ご飯 中/大

  250円/330円(税込)

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  鶏茶漬け

  330円（税込）

• 卵かけご飯プレーン

  330円（税込）

• 卵かけご飯明太バター

  360円（税込）

• たこわさ茶漬け/南高梅茶漬け

  各360円(税込)

丼もの

• 蘭王と焼き鳥丼/鶏からマヨ丼/塩だれ唐揚げ丼/サーモン丼

  ※蘭王と焼き鳥丼はお時間頂きます

  各490円(税込)

• 鶏スープ

  250円（税込）

こしのうどん 自信の歯ごたえ

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  釜玉うどん/みぞれうどん

  ※お時間頂きます※写真は釜玉うどん

  各490円(税込)

• 釜玉明太うどん

  ※お時間頂きます

  540円（税込）

デザート串揚げ

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  揚げ雪見大福

  220円（税込）

• りんごパイ風串揚げ

  バニラアイス付き+100円(税込)※お時間頂きます

  150円（税込）

• 黒蜜きなこもち/ハニースイートポテトの串揚げ

  ※黒蜜きなこもちはお時間頂きます

  各150円(税込)

• ブラックサンダー串揚げ

  110円（税込）

• 炙りどら焼き

  どら焼きを炭で炙るとサクサク

  160円（税込）

勇家あいす

• バニラアイス

  230円（税込）

• マンゴージェラート/ラムネジェラート/黒蜜きなこアイス

  各250円(税込)