全席完全個室　天串（TENGUSHI）　名駅四丁目店

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  日本の土壌で生まれたシャトーメルシャン。

  「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれる葡萄の個性を素直に表現したものである」シャトーメルシャンは、この信念のもと日本のワインにしか表現できない個性を追求しました。契約農家と一体となり葡萄栽培に取り組み、味わい深いワインを生成します。日本伝統料理【天ぷら】とのマリアージュをお楽しみください。

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  天ぷらに合うお酒。料理長が厳選しました。

  和食の王道、天ぷら。その天ぷらに一番合うお酒は言わずもがな日本酒です。当店の天ぷらと相性抜群の日本酒を取り揃えました。料理長が味見をし真剣に吟味した日本酒ラインナップです。自信をもってお勧めします。

【天串のおすすめワイン】

• 藍茜　ボトル（赤）

  濃厚過ぎないミディアムボディ。素材の味を楽しんで頂きたい。きす天・かき天とオススメ。

  4,180円（税込）

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  • グラス

    770円（税込）

• 山梨甲州　ボトル（白）

  酸味はやや控えめで、旨みと厚みのある辛口ワイン。塩で食べる天ぷらとピッタリです。

  4,180円（税込）

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  • グラス

    770円（税込）

• 萌黄　ボトル（白）

  リッチな味わいのシャルドネに繊細な甲州をバランスよくブレンド。野菜・根菜の天ぷらの旨みを引き立てます。

  4,180円（税込）

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  • グラス

    770円（税込）

• ももいろ　ボトル（Rose)

  さわやかな辛口ロゼワイン。サラダやクリームチーズ料理と合います。

  4,180円（税込）

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  • グラス

    770円（税込）

• ハウスワイン　グラス（赤・白）

  550円（税込）

【天串のおすすめ日本酒】

• 白雪　からくち蔵しぼり（冷・燗）大とっくり

  和の食材を引き立てる後味さっぱりの本格派のお酒。のど越しすっきり、飲むほどに旨さが冴える淡麗辛口です。

  495円（税込）

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  • 二合

    880円（税込）

• 菊正宗　上撰純米樽酒（冷・燗）一合

  吉野杉の香りが特徴の本格派辛口酒。吉野杉の爽やかな香りときりっと引き締まった喉越しをお楽しみ下さい。

  715円（税込）

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  • 二合

    1,320円（税込）

• 大七　純米生（冷・燗）一合

  昔ながらの製法「生　」づくりで製造された純米酒。コクのある味わい深さが特徴です。燗で飲むことで、香りとまろやかな味が舌に染み入ります。まさに燗向けの日本酒。

  770円（税込）

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  • 二合

    1,430円（税込）

• 酔鯨 特別純米酒（冷・燗）一合

  香りは、あくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり幅があるのにキレがある純米酒。

  770円（税込）

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  • 二合

    1,430円（税込）

• 極上吉乃川　吟醸（冷・燗）一合

  さわやかな香りとツルツルした透明感の口当たり。さらりと呑め、野菜天ぷらに良く合う逸品。

  825円（税込）

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  • 二合

    1,540円（税込）

• 飛良泉 山廃純米酒（冷・燗）一合

  すっきりとした香りで、山廃由来の酸と豊かな旨味が調和した深い味わいで、飲みごたえ充分。冷やはもちろんお燗にしても美味しく、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。

  880円（税込）

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  • 二合

    1,650円（税込）

【麦酒】

• 生ビール

  605円（税込）

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  • 小グラス

    418円（税込）

  • ピッチャー

    2,420円（税込）

• 瓶ビール

  605円（税込）

• ノンアルコールビール

  495円（税込）

• シャンディガフ

  605円（税込）

• カシスビア

  605円（税込）

【洋酒】

• オーシャンラッキーウィスキー

  ロック・水割り・湯割り・ハイボール

  528円（税込）

• ジンジャーハイボール

  550円（税込）

• コークハイボール

  550円（税込）

• ザ　シングルトン　ダフタウン12年

  ロック・水割り・湯割り・ハイボール

  715円（税込）

【焼酎】※ロック・水割り・湯割り・ソーダ割りからお選び頂けます。

• キンミヤ　25度

  495円（税込）

• 黒霧島

  528円（税込）

• 常圧蒸溜　かすみそう

  605円（税込）

• 二階堂

  528円（税込）

• 無濾過かめ壺仕込み　壱岐　海豚

  605円（税込）

• 吉兆雲海　黒麹仕込み

  605円（税込）

【果実酒】※ロック・水割り・湯割り・ソーダ割りからお選び頂けます。

• まっこい梅酒

  528円（税込）

• 萬歳楽　加賀梅酒

  660円（税込）

• 無添加生ゆず酒

  660円（税込）

• 無添加生すだち酒

  660円（税込）

• 無添加生青みかん酒

  660円（税込）

• まるで梅酒なノンアルコール

  528円（税込）

【カクテル】

• カシス

  オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ・ウーロン

  638円（税込）

• ウォッカ

  ロック・トニック・ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール

  638円（税込）

• ジン

  ロック・トニック・ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール

  638円（税込）

【酎ハイ】

• レモンハイ/ウーロンハイ/梅ハイ/ほうじ茶ハイ

  583円（税込）

【ソフトドリンク】

• 100％オレンジジュース/100％グレープフルーツジュース

  385円（税込）

• コカ・コーラ

  385円（税込）

• ジンジャーエール/トニックウォーター

  385円（税込）

• [ノンアル]まるで梅酒なノンアルコール

  ロック・ソーダ割り・水割り・湯割り

  528円（税込）

【茶】

• ウーロン茶（ICE・HOT）

  385円（税込）

• ほうじ茶（ICE・HOT）

  440円（税込）

• 緑茶（ICE・HOT）

  440円（税込）