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完全個室でゆったりと宮崎の美食を堪能

宮崎/宮崎市/居酒屋/海鮮/個室/鍋/伊勢海老/寿司/地鶏/歓送迎会/誕生日/接待/飲み放題

郷土料理　銀天ゆずや

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい雰囲気

来店した96%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した92%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と27%
会社の宴会25%
その他48%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
日、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

※1月より営業時間は17時00分~22時00分(料理LO 21時00分、ドリンクLO 21時30分)に変更になります。予めご了承ください。

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に郷土料理銀天ゆずやのクーポン情報をチェック！

全部で5枚のクーポンがあります！

2025/03/13 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

完全個室を多数ご用意

各人数に合わせた個室をご用意しております。各種宴会など各種シーンにお勧め。お気軽にお問い合わせ下さい

一人一皿でご提供！

コースは4500円からご用意♪接待、宴会などの様々な利用シーンに合わせてお選びください。

新鮮さにこだわった鮮魚

店内に水槽を設置しており、鮮度抜群でご提供致します。職人が作り上げる絶品の料理を満喫下さい。

【郷土会席】霜降り宮崎牛すき焼き、宮崎獲れ鮮魚3種造りなど郷土料理を満喫。全10品2時間飲付6000円(税込)

ゆずやといえばの大人気のコース。常連様からのリピートはもちろん、初めての方も一度こちらをお召し上がりください♪宮崎牛、若鶏炭火焼きチキン南蛮など、その時期の旬の食材を料理長が厳選し使用しております。接待、宴会、ご友人の方など様々な用途でご利用いただいています。

6,000円（税込）

店舗内に水槽を設置。鮮度抜群！その場で作る活き造りは絶品です♪

お客様からゆずやといえば郷土料理か魚だねと言われるほど人気の魚料理。中でも店舗内に水槽を設置しているゆずやは鮮度抜群の活き造り等をご堪能頂けます♪旬に合わせ仕入れをかえておりますので是非スタッフにおすすめをお伺いください！

店舗でお伺いください

ゆずや毎年大人気。宮崎の風物詩今年も遂に解禁です♪【伊勢海老会席】全12品3時間飲放付10000円（税込）

毎年大人気の伊勢海老会席今年も遂に解禁致しました♪宮崎獲れの伊勢海老を余すことなくご堪能頂けます。その他にも宮崎牛、生本鮪、宮崎県綾で作られた金箔入りの日本酒などの地元の食材もふんだんに使用しております。是非大切な方のお食事などにご利用ください。

10,000円（税込）

特上2～3人前盛り合わせ

《一番人気》宮崎産活サザエ、車海老、島浦真鯛、生雲丹、ひなた間八、佐土原産活平目、活鰺等、その時期の旬の魚介を入荷しております。特上刺身盛り合わせは良いとこどりの当店一押しメニューです。※季節により内容が異なります。

4,400円（税込）

宮崎地頭鶏の炭火焼き

地頭鶏は宮崎県の一部の島津藩領地で古くから飼育されてきた鶏です。一羽まるごと新鮮な状態で仕入れ、色んな部位をお召し上がりいただけるように熟年の料理人が備長炭で絶妙な加減で調理し、耐熱性、蓄熱性を兼ね備えた特注の陶器で仕上げます。蓄熱性が優れているのでいつまでも温かく最高の状態でお召し上がり頂けます。

2,200円（税込）

島浦真鯛の柚子香る土鍋鯛めし（2～4人前）

成長に応じて育てる場所や餌の配合を変え、太平洋の荒波にもまれた島浦真鯛。透明感があり、癖のない身と弾力がある身質が特徴。宮崎県産米とともに土鍋で炊き上げた風味が極上の〆の逸品です。※ご注文は2人前より承ります。※炊き上がりのお時間が40分程度かかります。

2,200円（税込）

2024/08/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

日向灘の荒波にもまれたしまうら真鯛で極上の〆の逸品！

宮崎日向灘の荒波にもまれたしまうら真鯛はぷりぷりとした弾力のある身が特徴！『島浦真鯛の柚子香る土鍋鯛めし』は、炊き上げに40分ほどかかりますので早めのご注文をお勧めしております。炊きたてをご堪能ください。しまうら真鯛はお刺身でも楽しめます♪

宮崎の郷土料理の逸品をお楽しみください！

地鶏頭は宮崎県の一部の島津藩領地で古くから飼育されてきた鶏です。一羽丸ごと新鮮な状態で仕入れ、いろんな部位をお召し上がりいただけます。備長炭で焼き上げ、耐熱性、蓄熱性を兼ね備えた特注の陶器で提供いたします。炭の香りが香ばしく食欲をそそる逸品です。

6種類のコースがあります

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接待や会社宴会などにもお勧めの完全個室をご用意しております。各種シーンに合わせてご利用下さい。

御一人様からお気軽にご来店できるカウンター席をご用意しております。カウンターでしか味わえない臨場感を是非、ご体験下さい。

当店の2階は、全席掘り炬燵個室でご用意しております。広々とした空間をご用意しておりますので各種宴会などお気軽にご来店下さい。

カウンター

1名様

おひとりさまも大歓迎！広々としたカウンター席もご用意しております

掘りごたつ個室

4名様

お二人からも利用可能な完全個室

掘りごたつ個室

6名様

人数に合わせて個室をご用意◎接待など大切な方のおもてなしはプライベート空間が確保された個室で！

掘りごたつ個室

6名様

プライベート空間がしっかりと確保されている為、ゆったりとお寛ぎ頂けます

掘りごたつ個室

6名様

落ち着いた雰囲気でご友人やご家族とのお食事にもおすすめです◎

掘りごたつ個室

8名様

少人数からでも寛げる全席掘りごたつの個室をご用意！人数に応じて個室をご用意致します

掘りごたつ個室

8名様

リニューアルした2階は全席掘りごたつ個室です。8名×6室ご用意しております。

掘りごたつ個室

30名様

最大30名様宴会可能な掘りごたつ個室◎

～本鮪～新鮮直送生。熊本で育った本鮪を使用。鮪は一度冷凍されたものが流通しますが、ゆずやでは生のまま仕入れ、店内熟成させることにより、旨みや風味をより引き出しています。

～車海老～国内唯一の海老の王様。宮崎県にある松本水産では、国内で唯一地下海水を利用した車海老の養殖を行っています。不純物が混じっておらず、また、地下海水には酸素がありません。そのため、酸素を好む細菌の発生を抑えられ、健康的で活き活きとした車海老に育ちます。

～まつもと平目～左向きの高級魚。車海老と同様松本水産で養殖されているまつもと平目。地下海水で育つ平目は質が良く、東京の高級店でも引手数多。淡泊でありながら旨みを含み、鮨とも相性も抜群です。

店内の水槽から新鮮な鮮魚をご提供

当店は店内に水槽を設置しており、旬の鮮魚を活かしております。注文を頂いてから捌きますので鮮度はもちろん保障致します。旬の伊勢海老やカワハギ。サザエ等を入れております！そしてゆずや限定で松本平目もご堪能頂けます！

料理や特製ドリンクなどで是非ゆずをご堪能ください♪

ゆずやといえばゆず！特製のゆず皮や柚子シロップを使用したゆずアイスビアや、サワーはとっても人気です♪その他にも郷土料理や土鍋の鯛めしなどにもアクセントで使用しております。ご来店の際にはぜひご賞味ください。

6種類のコースがあります

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落ち着いた空間でこだわりの逸品料理をご堪能・・・

小さなお子様連れでも安心してゆっくり寛げる全室個室、掘りごたつです。ぜひ、ご家族で贅沢なお時間をお過ごしください!

鮨と逸品に合う日本酒をご用意…

鮨と酒の店名にちなみ日本酒にもこだわっております。鮨と逸品に合う最高のお供として是非、ご堪能ください…