金沢町屋 台湾創作料理 四知堂 kanazawa（スーチータン カナザワ）

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  【ディナーメニュー】台湾創作料理 四知堂コース　※要予約

  北陸の新鮮な幸と台湾家庭料理を融合させた、台式前菜盛り合や地元産鮮魚の姿蒸し、台湾スパイスが効いたお肉料理など全7品をご用意しております。伝統の味と四知堂の新しい料理をお楽しみいただけます。ぜひ台湾料理の魅力を存分にご堪能ください。※写真は一例

  6,600円（税込）

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  【バーメニュー】バー利用限定メニュー

  【前菜＋ドリンク】のドリンクメインメニュー。（２次会などにお薦め）おしゃれな空間で優雅なひとときをお楽しみいただけます。※追加のひと皿　1,100円（税込）※カウンター席のみとなりますので、当日ご案内できない場合があります。※アラカルトメニューの席予約ではありません。※写真は一例

  1,970円（税込）～

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  【昼食メニュー】四知堂の昼食

  季節の食材を盛り込んだ前菜、主菜、台湾茶セットと一口菓子のミニコース。主菜は季節に合わせて４品をご提供、お好きな品をお選びいただけます。広い店内でお庭を眺めながら、ちょっと贅沢に昼食を楽しみたい方、ゆっくりと過ごしたい方、お友達とのランチなどにお勧めです。

  2,750円（税込）

朝食　※土日祝8:00-11:00（L.O.10:00）

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  五目台湾粥セット

  ・副菜(一例：ダンビン、佃煮、干し豆腐) ・季節のフルーツデザート付　魚介や豚肉、椎茸などの具材を、旨味が凝縮された鶏やこぶ出汁ベースで煮込んだ五目粥。台湾粥とはひと味違う風味をお楽しみください。

  2,200円（税込）

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  鹹豆漿セット

  ・副菜(一例：焼餅、台湾ソーセージ、干し豆腐) ・季節のフルーツデザート付　豆乳に黒酢を効かせた台湾屋台メニューの定番。柔らかく固まり、おぼろ豆腐のような口当たり。黒酢の風味が朝の身体を優しく起こしてくれます。

  2,200円（税込）

昼食（コース限定 単品追加）　※11:00-15:00（L.O.14:00）

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  【昼食限定】四知堂の昼食

  コースからご予約可能です♪

  2,750円（税込）

• 季節の豆花（トウファ）

  豆乳をふんわり固めた台湾の伝統スイーツ

  660円（税込）

• 紫芋椰子湯圓（ジーユーイェズタンユエン）

  紫芋のココナッツミルクぜんざいと白玉

  660円（税込）

• 甘味盛り合わせ

  台湾ゼリーと紫芋アイスクリーム

  660円（税込）

• 手作り台湾焼き菓子

  660円（税込）

喫茶（甘味、お好きなドリンクセット）　※11:00-15:00　（L.O.14:30）

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  季節の豆花（トウファ）

  豆乳をふんわりと固めた台湾の伝統スイーツ<ドリンク>・台湾茶 温/冷　・ジンジャーエール　・ジンジャービア　・キノット　・ジュース（マンゴー/グァバ）<プラス100円>・台湾ビール　・サンマイビール　・ノンアルコールビール<プラス500円>・台湾茶セット

  1,200円（税込）

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  紫芋椰子湯圓（ジーユーイェズタンユエン）

  紫芋のココナッツミルクぜんざいと白玉<ドリンク>・台湾茶 温/冷　・ジンジャーエール　・ジンジャービア　・キノット　・ジュース（マンゴー/グァバ）<プラス100円>・台湾ビール　・サンマイビール　・ノンアルコールビール<プラス500円>・台湾茶セット

  1,200円（税込）

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  甘味盛り合わせ

  台湾ゼリーと紫芋アイスクリーム<ドリンク>・台湾茶 温/冷　・ジンジャーエール　・ジンジャービア　・キノット　・ジュース（マンゴー/グァバ）<プラス100円>・台湾ビール　・サンマイビール　・ノンアルコールビール<プラス500円>・台湾茶セット

  1,300円（税込）

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  手作り台湾焼き菓子

  <ドリンク>・台湾茶 温/冷　・ジンジャーエール　・ジンジャービア　・キノット　・ジュース（マンゴー/グァバ）<プラス100円>・台湾ビール　・サンマイビール　・ノンアルコールビール<プラス500円>・台湾茶セット

  1,100円（税込）

ディナー/BAR　※木.金.土.日18:00-22：30（L.O.21：30）

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  【ディナー限定】北陸旬彩×台湾料理コース

  コースからご予約可能です♪

  6,600円（税込）

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  【バー限定】前菜盛り合わせ

  ※ワンドリンクオーダー制となっております。前菜盛り合わせ≪1名様 1200円(税込)～≫＋ワンドリンク770円(税込)～　追加のひと皿 1100円(税込)～　（カウンター席のご利用になります）

  1,970円（税込）～