ピッツェリア　ダ　ドッツ　(PIZZERIA DA DOTS)

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  本格ナポリピッツァ

  本場の味を再現したい！そんな思いからイタリア産の小麦粉を使用し、自家製生地を1枚1枚丁寧に伸ばし、厳選した食材をトッピング。本場ナポリから直輸入された薪窯で、高温で一気に焼き上げます。ほかにもイタリアから取寄せたサラミや、イタリアビール「ペローニ」を始め、ワインとシャンパンまでイタリア産を揃えました。

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  マルゲリータ

  「もちふわ」が特徴のナポリ風ピザは、約30cmのピザ生地に、イタリア産の風味豊かなトマトソースと、イタリア産モッツァレラチーズをのせ、約400度の薪窯で焼き上げます。生地は職人が一枚一枚手仕込みし、窯の温度を熟練の技で管理。全ては「美味しい1枚」を届けるために、こだわり抜いたピッツァです。

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  【イタリア直輸入の薪窯】本場の薪窯で焼き上げる本物の食感♪

  イタリア現地の薪窯をそのまま船上に設置。現地の食材をふんだんに使用し、生地から手間暇かけて作りあげる本場のピッツァの味をお楽しみ下さい。噛めば噛むほど味が出るもちふわ食感はイタリア直輸入の設備で焼き上げるからこそ出せる味。

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  【メッセージ付きお祝いプレート】豪華客船で大切な一日をお祝い◎

  メッセージ入りのドルチェプレートもご対応可能です。当店自慢の「ドルチェ」から各種お選び頂きメッセージを添えてさせて頂きます。特別な一日を「非日常」の空間でお過ごし頂けます。開放的なこだわりのロケーションで、誕生日や記念日と幅広いシーンに併せてご利用下さいませ.

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  【イタリアのドリンク】おすすめイタリアンビールの「ペローニ」

  イタリアを代表するプレミアムビール「ペローニ」。爽やかな喉越しとフルーティーな味わいが特徴のビール。柑橘系の香りが爽やかに突き抜け、後味すっきりで人気の銘柄です。夜風に当たりながらグラス一杯の「ペローニ」。さりげない一杯が、水上空間によって特別の一杯に。

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ANTIPASTO

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  タコとセロリのマリネ

  680円（税込）

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  茶美豚のローストポーク

  880円（税込）

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  エビのアヒージョ

  1,180円（税込）

• 魚介のカルパッチョ

  1,480円（税込）

• トマトとモッツァレラのカプレーゼ～ジェノバ仕立て～

  980円（税込）

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  ニョッキゴルゴンゾーラ

  720円（税込）

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  自家製ハーブソーセージ

  680円（税込）

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  季節のソーセージ

  680円（税込）

SALAD

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  クラシックシーザーサラダ

  980円（税込）

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  ガーデンサラダ

  880円（税込）

FRIT

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  ポテトフライ

  580円（税込）

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  イカのフリット

  720円（税込）

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  野菜とモッツァレラのフリット

  720円（税込）

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  ゼッポリーニ

  580円（税込）

SIDE OF WINE

SALUMERIA / 厳選された本場のハムとサラミをお届けします

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  擦りたてハムとサラミの盛合せ（S・L）

  S980円・L1680円

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  熟成プロシュートづくし（S・L）

  S980円・L1680円

PASTA / 生パスタを使用しております

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  答志島産しらすと九条ネギのペペロンチーノ

  スパゲッティ

  1,680円（税込）

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  海老とアスパラのアメリケーヌ

  フェットチーネ

  1,780円（税込）

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  サルシッチャと茄子のトマトソース

  スパゲッティ

  1,680円（税込）

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  帆立と海老のジェノベーゼ仕立て

  スパゲッティ

  1,780円（税込）

• 国産牛のボロネーゼ

  1,780円（税込）

• 濃厚卵のカルボナーラ

  1,780円（税込）

MAIN

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  仔羊の低温調理、マスタードソース添え

  約50分お時間をいただきます

  2,980円（税込）

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  国産牛フィレのステーキ～赤ワインソース添え～

  約30分お時間をいただきます

  3,980円（税込）

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  茶美豚の低温調理、タリアータ仕立て

  約30分お時間をいただきます

  2,480円（税込）

PIZZA/ROSSA トマトベース/ 460℃で一気に焼き上げられる本場のナポリピッツァをお楽しみください

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  マリナーラ

  トマトソース、オレガノ、にんにく、バジル

  1,280円（税込）

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  チチニエッリ

  トマトソース、オレガノ、にんにく、チェリートマト、しらす

  1,780円（税込）

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  マルゲリータ

  トマトソース、バジル、モッツァレラ

  1,680円（税込）

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  プロシュートマスカルポーネ

  トマトソース、モッツァレラ、プロシュートマスカルポーネ、ピンクペッパー、ベビーリーフ、グラナパダーノ、ブラックオリーブ

  2,580円（税込）

• ベーコンサラミ

  トマトソース、モッツァレラ、ベーコン、サラミ、マヨネーズ

  1,780円（税込）

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  オーダーメイド　ハーフ＆ハーフ

  2種類の味を１枚のピッツァでお楽しみ頂けます

  2,830円（税込）

PIZZA/BIANCA チーズベース/ 460℃で一気に焼き上げられる本場のナポリピッツァをお楽しみください

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  マイス

  スイートコーン、イタリア産ハム、チーズソース、バジル、モッツァレラ

  1,980円（税込）

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  フンギ

  3種のキノコ、イタリア産ハム、チーズソース、バジル、モッツァレラ

  1,980円（税込）

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  モンテビアンコ

  リコッタチーズ、ベーコン、モッツァレラ、黒胡椒

  1,980円（税込）

• ビスマルク

  ベーコン、卵、チーズソーズ、バジル、モッツァレラ

  2,180円（税込）

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  クアトロフォルマッジ

  リコッタチーズ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、モッツァレラ

  2,580円（税込）

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  プロシュート

  生ハム、ルッコラ、グラナパダーノ、モッツァレラ

  2,580円（税込）

DOLCE

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  バスクチーズケーキ

  780円（税込）

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  各種アイス

  バニラアイス/チョコアイス/季節のアイス

  528円（税込）

• ティラミス　エスプーマ仕立て

  780円（税込）

• マスカルポーネなプリン

  780円（税込）

• チョコバナナクレープパフェ

  858円（税込）