能作 IMONO KITCHEN イモノ キッチン 料理のこだわり
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地元産の食材と能作の錫の器を体感
能作の器で富山の地元食材をふんだんに使用した食事を能作の錫100％製の器でお楽しみいただけます。
能作 IMONO KITCHEN イモノ キッチン 料理 2025/01/07 更新
能作 IMONO KITCHEN イモノ キッチン おすすめ料理
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1月の「能作のおやつ」和三盆の米粉ロールケーキ
1月の「能作のおやつ」は、「和三盆の米粉ロールケーキ」。富山県産の米粉と卵、高級国産砂糖の和三盆を使用し、米粉ならではの食感が味わえるこだわりのスポンジ。特製シャンティクリームとマロンクリームで丁寧に仕上げ、渋皮栗をトッピングした、和三盆の上品な甘みが引き立つロールケーキです。
605円（税込）
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かくれんぼシフォン ～いちごのレアチーズ＆ムース～
富山県小矢部産の新鮮卵を使用したバニラ風味のシフォンケーキに、たっぷりいちごのレアチーズをトッピング。中にはフレッシュいちごといちごムースがかくれんぼ。能作製品をかたどった「鋳物」チョコをトッピングした、いちごづくしのシフォンケーキです。
1,100円（税込）
能作 IMONO KITCHEN イモノ キッチン 料理
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【NEW】タルタルチキン南蛮丼セット
ザクザク衣のジューシー鶏もも肉に小矢部産の新鮮卵を使用したIMONO KITCHEN自慢のタルタルソースをのせた、ご飯がすすむ一品。甘酢あんとカレー風味のキャベツがアクセントに。
1,980円（税込）
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【NEW】海老とジャガイモのバジルピザセット
素材・配合にこだわった、小麦の旨みや風味が味わえる自家製ピザ生地に、海老 のホワイトソース、ほうれん草、ジャガイモ、プリプリ食感の海老、ゴーダチーズをのせ焼き上げました。爽やかな風味のバジルソースとマヨネーズがアクセントに。
1,650円（税込）
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ごま豆乳担々うどんセット
手延べ製法による強いコシとつるっとしたのど越しの富山名物・氷見うどんを白ごまと富山県産こうじ味噌の風味とコク、旨みが味わえる特製豆乳スープでお召し上がりください。ピリ辛の肉味噌が後を引く美味しさ。
1,650円（税込）
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いろいろベーグルセット【焼きたてベーグル】
富山県産米粉を使用したふわもち食感の焼きたてベーグル。4種類以上のカットしたベーグル8ヶを盛り合わせた食べごたえ十分なセットです。採れたて野菜サラダ、本日のデリカ2種、スープ付き。
1,650円（税込）
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職人さんのまかない牛スジカレーセット
じっくり時間をかけて煮込んだ牛スジを、12種のスパイスをブレンドして作った自慢の本格カレーでさらに煮込んだ、旨み広がるカレーです。富山県産コシヒカリ使用。採れたて野菜サラダ、本日のデリカ2種、スープ付き。
1,650円（税込）
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お子様ベーグルセット
色んな味が楽しめる数種類のベーグルと日替わりスープのセット。
770円（税込）
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1月の「能作のおやつ」
1月の「能作のおやつ」は、「和三盆の米粉ロールケーキ」。富山県産の米粉と卵、高級国産砂糖の和三盆を使用し、米粉ならではの食感が味わえるこだわりのスポンジ。特製シャンティクリームとマロンクリームで丁寧に仕上げ、渋皮栗をトッピングした、和三盆の上品な甘みが引き立つロールケーキです。ドリンクと一緒にご注文で100円引きいたします。
605円（税込）
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【期間限定】かくれんぼシフォン ～いちごのレアチーズ＆ムース～
富山県小矢部産の新鮮卵を使用したバニラ風味のシフォンケーキに、たっぷりいちごのレアチーズをトッピング。中にはフレッシュいちごといちごムースがかくれんぼ。能作製品をかたどった「鋳物」チョコをトッピングした、いちごづくしのシフォンケーキです。
1,100円（税込）
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能作オリジナルアフタヌーンティー【事前予約制】
錫と白磁の優美なシルエットが美しい器で楽しむアフタヌーンティー。シェフ特製のティーフーズが華やかに彩り、より一層優美な気分を味わえます。ティーカップ＆ポットは、長崎県の伝統工芸・波佐見焼のブランド「一真窯」が製作。落ち着いた錫の輝きと透けるような白磁の美しさもお楽しみください。【提供日時】毎日14:00～※事前予約制：前日までに電話にて。２名様から予約可※毎日数量限定
2,750円（税込）
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能サクッ！アップルパイ（14時～限定）
生地に発酵バターを練り込みサクッとした食感のパイは、能作の人気商品「KAGO」をイメージ。国産の丸ごとリンゴの中には、自家製さつまいもペーストをイン。温かいアップルパイと冷たいバニラアイスクリームの絶妙なハーモニーをご堪能ください。高岡の国吉りんご使用。
1,650円（税込）
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68.8パイ チーズケーキ アイスクリーム付
全粒粉を使用したサクサク、カリカリのタルトにこだわりのチーズクリーム。68.8パイ サイズのこのチーズケーキは、手作業でタルト生地を型に敷き込んでプレスし、焼き上げ作られます。それはまるで鋳造工程のよう。そんな職人の手作業に敬意を込めて、能作の社長自らこのような名前をつけました。アイスクリームと一緒に、至福のスイーツタイムをお楽しみください。
605円（税込）
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富山の純米酒とおつまみ 錫とガラスの呑み比べセット
能作の錫のぐい呑と、ガラスのおちょこで富山の純米酒を呑み比べできます。富山県産の甘えび干し＆ほたるいか干しのおつまみ付き。
1,650円（税込）
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-07 16:29:48.0
