2024/05/05 更新 とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや 料理
料理のこだわり
国産黒豚や茶美豚を使用した最高級素材を出汁しゃぶで
最上級の黒豚を贅沢に使用した当店のしゃぶしゃぶは上質な肉の旨みととろける食感が魅力です。厳選された黒豚を丁寧に調理し、口にした瞬間に広がる深い味わいは絶品の一言。健康志向の方にもご満足いただける低脂肪でありながら、豊かなコクを感じることができます。新鮮な野菜との相性も抜群で、バランスの取れた食事をお楽しみいただけます。
当店名物！外はサクサク中はジューシーなとんかつも絶品
サクサクの食感とジューシーな肉汁が特長の当店のとんかつは、素材へのこだわりと職人の技が生み出す絶品です。厳選された豚肉を使い、衣はサクッと軽やかな食感に仕上げました。外はカリッと、中はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。豊富なサイズバリエーションとセットメニューで、お好みに合わせてお召し上がりいただけます。
とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや おすすめ料理
黒豚ヒレカツ定食（上）
お子様からお年寄りまで、地元の方に愛される黒豚とんかつ定食。黒豚は肉質が柔らかく噛めば噛むほど甘みと旨味を感じられます。揚げ方にもこだわり、絶妙な温度によって調節することでサクサクのパン粉とヒレ肉ならではの柔らかい食感でお召し上がりいただけます。※希少部位のため入荷次第によってご用意致します。
2,420円（税込）
ふくや名物「茶美豚しゃぶしゃぶ」
茶美豚（チャーミートン）は胸から腰にかけての背側の肉できめが細かく、ほどよく脂肪のある高級肉です。癖がなく、風味が豊かですのでしゃぶしゃぶに最適！当店のしゃぶしゃぶのお肉は手切り・厚切りの肩ロース肉を使用。炭火で沸かす事で温度が高くなりすぎず、柔らかい食感でお召し上がりいただけます。
2,200円（税込）
ランチ名物「タレカツ丼」
地元の方に根強い人気を誇る名物『タレカツ丼』。じっくりと揚げたひとくちヒレカツはヒレ肉使用で柔らかくジューシー。それに、お店秘伝のタレをぐっとくぐらせてたっぷり新鮮なシャキシャキなキャベツとともに丼ぶりにしました。甘みのあるキャベツにご飯と一緒にいただく贅沢なタレカツはリピート似たくなる逸品です。
990円（税込）
とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや 料理
本日のおすすめ
囲炉裏焼き
豚しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶお肉、ハリハリ葱野菜
しゃぶしゃぶお肉、ハリハリ葱野菜、〆の蕎麦
しゃぶしゃぶお肉、ハリハリ葱野菜
しゃぶしゃぶお肉、ハリハリ葱野菜、〆の蕎麦
しゃぶしゃぶお肉、ハリハリ葱野菜
しゃぶしゃぶお肉、ハリハリ葱野菜、〆の蕎麦
しゃぶしゃぶおにく(茶美豚)1000円/しゃぶしゃぶおにく(黒豚)1450円/玉子黄身100円/豆腐350円
ハリハリ葱野菜(葱、水菜)650円
〆の蕎麦250円
揚げ物
単品2650円
単品1250円
単品1350円
単品2100円
単品2350円
単品2900円
単品5500円
単品1800円
単品1900円
単品4550円
単品1650円
単品1000円
単品1650円
※本日のおすすめをご覧ください。
定食にはご飯、なめこ汁、キムチ、キャベツがつきます。
小盛りもできます。ご飯抜き-50円
おかわり+50円/さつま黒豚とん汁に変更+150円/キムチおかわり自由/キャベツおかわり自由
ご飯物
さつま揚げ
【名物】かつサンド
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-05 11:59:54.0
