青海波　古酒の舎

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  御食国淡路島の新鮮な旬野菜をメインにしたお料理

  淡路島産にこだわった新鮮な食材をたっぷりとお楽しみ頂けるお料理をご用意いたしました。淡路島西海岸の雄大な海を望みながらゆったりとした時間をお過ごしください。

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  日本の熟成酒がここに集結ヴィンテージのお酒を・・・

  日本全国の酒蔵にアプローチをし、ヴィンテージの日本酒・焼酎・梅酒を厳選。今までなかった芳醇で味わい深いお酒の世界をお楽しみください。ここでしか味わえないヴィンテージ酒を使用したカクテルや淡路島産の食材にこだわったお料理とのペアリングもお楽しみいただけます。

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  淡路牛と淡路玉ねぎをたっぷりと使った古酒カレー

  淡路島名物玉ねぎと色とりどりの野菜をたっぷり使用したカレー。お米も淡路島産です。

  1,500円（税込）

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  ファラフェルと旬野菜＆フルーツ

  お肉やお魚が苦手な方にも楽しんでいただけます。また、お昼を簡単に済ませたい方にもおすすめ

  1,500円（税込）

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  淡路産しらすと季節野菜のだし醤油香るペペロンチーノ

  旨味たっぷりの淡路産のしらすを使用した季節野菜のペペロンチーノ。つるもちの淡路島産手延べひやむぎとの相性は抜群です。古酒の舎名物をお愉しみください

  1,300円（税込）

Kosyunoya Set-Meal(古酒の舎の夜ご飯)

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  淡路豚の青海波焼き(お好み焼き)定食

  1,200円（税込）

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  淡路島野菜と淡路豚のスキットグリル定食

  淡路島産玉ねぎと色とりどりの野菜をたっぷり使用したグリル定食。お米ももちろん淡路島産です。

  1,800円（税込）

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  淡路牛ハンバーグ(150ｇ)定食

  2,000円（税込）

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  淡路島旬のお魚のコンフィと野菜グリル定食

  1,800円（税込）

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  島野菜のスキレッドグリル定食

  ベジタリアンメニュー

  1,500円（税込）

Kosyunoya　Apero(古酒の舎おつまみ)

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  淡路たこと玉ねぎの青海波焼き(お好み焼き)

  980円（税込）

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  淡路グルメトマトとフルーツのサラダ仕立て

  850円（税込）

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  旬野菜のグリル

  980円（税込）

• 淡路島酒肴３種盛

  くぎ煮・海苔佃煮など

  600円（税込）

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  旬のフルーツ＆切りたて生ハム

  800円（税込）

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  切りたて生ハム

  ￥1,300(税込)で大皿(3～4人前)に変更もできます

  700円（税込）

Rice＆Nouilles(ご飯ものと麺料理)

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  淡路牛と淡路玉ねぎたっぷり古酒カレー

  淡路島産玉ねぎと色とりどりの野菜をたっぷり使用したカレー。お米ももちろん淡路島産です。

  1,500円（税込）

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  しらすと旬野菜のペペロンチーノ

  淡路島産のひやむぎをパスタ風にアレンジした古酒の舎でも人気のメニュー。つるっとしたのど越しの良い麺をお楽しみ下さい

  1,300円（税込）

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  北坂たまごと生ハムのカルボナーラ風

  淡路島産のひやむぎをパスタ風にアレンジした古酒の舎でも人気のメニュー。つるっとしたのど越しの良い麺をお楽しみ下さい

  1,300円（税込）

Sweets(スイーツ)

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  名物！古酒アイスパルフェ

  アルコールを含みます。20歳未満やお車を運転される方へのご提供は致しかねます

  700円（税込）

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  ふわもちフルーツパルフェ

  800円（税込）