和酒 和食 御結び コース詳細 2025/02/18 更新
満足感たっぷりの豪華鍋コースです。たっぷりのネギを牛タンで巻いた斬新なしゃぶしゃぶを胡麻ダレで召し上がって頂きます。その他にも刺身6種盛り合わせなど豪華全12品。ご満足頂けること間違いなし。※こちらのコースは+2800円で上質な飲み放題をお付けすることが可能です。
| 料金 |
11,000
円（税込） ※1名様の料金です/+2800円で上質な飲み放題を付けられます |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2～27名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能期間 | 2025年1月1日～2025年2月18日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前17時まで |
| 補足事項 | ※美味しい食材は日々変わります。その日一番の食材を御料理にと考えております。料理内容は仕入れ等により変更致します。ご承知おきください。※お料理内容につきましては、ご要望など可能な限り対応致します。遠慮なくご相談ください。※アレルギーなどございましたらお気軽にお電話にてご相談ください。 |
コース内容
【お椀】ハマグリと芹のお椀
【前菜】 季節のおばんざい4種盛り合わせ
（自家製薩摩芋豆腐・小松菜と松山揚げの白和え・里芋と南京の煮物・れんこんの味噌和え）
【造り】 刺身6種盛り合わせ
（津本式炙りサワラ・津本式真鯛・津本式カンパチ・津本式ヒラメ・津本式シマアジ・津本式柑橘ブリ）
【逸品】 真鱈白子ポン酢
【焼物】 春サワラ黄身味噌朴葉包み焼き・生麩田楽・小田椎茸醤油焼き
【鍋】 たっぷりネギ巻き牛タンしゃぶしゃぶ
【箸休】 炙り昆布〆真鯛ともずくの酢の物
【揚物】 神海老・真鯛紫蘇巻き・野菜2種天麩羅
【食事】 牡蠣と芹と牛蒡の土鍋ご飯
【漬物】漬け物2種
【止椀】あら汁（宇和島井伊商店の麦味噌使用）
【水菓子】季節の果実
※ご不明、ご要望はお気遣いなくご相談ください。可能な限り対応致します。
※仕入れ状況により内容は変更させて頂く場合がございます。予めご了承下さい。
※アレルギーや好き嫌いなどのご相談も可能な限り対応いたします。お気軽にお問い合わせ下さい。
※可能な限り一人一皿でのお料理の提供を心掛けております。（御人数様によっては大皿での提供になる場合もございます。ご予約時にお尋ねください）
※+2800円の「御結び」こだわりラインナップの飲み放題を選んでいただく事ができます。(飲み放題ラストオーダー100分)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-02-18 23:28:14.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
