ビストロ ガヴロッシュ ドリンクのこだわり
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お料理との魅力的なマリアージュ
アペリティフ(Aperitif)と呼ばれる、フレンチでの食前酒。お料理前のスタートアップ、つまり食欲増進を狙いとしたもので、スパークリングワインのようなさっぱりしたお酒がおすすめとされます。また食中はワイン、というイメージを持たれる方もいらっしゃいますが、是非お好みの飲み物を探してみてください。新しい発見があるかもしれません。
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自然派ワインをお楽しみください
出来るだけ自然な製法で作られたワインヴァンナチュールを取り扱っております。通常のワインとは違いぶどうのえぐみなどが少ないのが特徴で、保存料などを使用していない為同じ味に出会うことは難しいと言われています。そんなヴァンナチュールを変わり替わりご用意してお待ちしております。ワインとの一期一会の出会いをお楽しみください。