紅虎餃子房 ルミネ池袋 おすすめ料理
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名物！手打ち四種餃子
＜名物！手打ち四種餃子＞紅虎自慢の粉から皮を打っているもっちり餃子。黒い皮は竹墨をつかった牛タン牛肉餃子、緑の皮は青菜を練り込んだ豚ニラ餃子、橙の皮はビスクが入ったえび餃子、朱色の皮は一味唐辛子を練り込んだ鶏つくね餃子と、彩り良く4種類をご用意しました。
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紅虎の「担担麺」
紅虎の担担麺は中国四川省が発祥です。内陸で夏は蒸し暑く、冬は寒いため、刺激の強い辛い味を好んだようです。黒ごまを使用した力強い味わいと、コクがファンを魅了し続けている一品です。紅虎では「白ごまタンタン麺」や「トマトチーズタンタン麺」など7種類の担担麺をご用意しています。
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本格中国料理をランチでお得に
何を食べるか迷ってしまう、という方にはセットメニューがおすすめ。お好みのらーめんや担々麺を選べるセットをご用意しております。ランチタイムには「週替わりおすすめ定食」をご提供。中国人厨師が強い火力を自由自在に操り、味わい深く仕上げる一品はご飯がすすみます。
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